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1，送好朋友的廣州特產(chǎn)

廣州是民以食為天，要說特色，首選當然還是吃的了。 ★★★★廣州當然是【臘味】啦，特別是廣式臘腸。送禮自奉都好，廣州酒家的秋之風(fēng)，還有皇上皇，都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。價格：30塊左右 ★★★★【過年食品】，首選魚形年糕，好彩頭又好吃，還有傳統(tǒng)油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗，一到過年超市就會有很多這些東西賣，每樣?xùn)|西都有很吉祥的意思，又好吃，過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應(yīng)該只是廣東的超市有吧。價格：十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好，什么蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選，當然還要會挑，否則會有假貨次貨。價格：幾十到上千不等 ★★【傳統(tǒng)小吃】，就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等，這些在一些大的餅家就有，例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家，西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等，或者各大超市的賣面包的。價格：十幾到二十幾 ★至于【工藝品】，可以買些玉器吧，荔灣廣場和長壽路的玉石市場有很大規(guī)模哦，從低檔到高檔都有。

水果類的現(xiàn)在有譬如沙糖桔、沙田柚、榴蓮等等，在菜市場或水果店可以買到。街道上的一些廣州特色小吃店里的品種很多其他城市也沒有，如粥粉面、炒河粉，煲仔飯，早餐的拉腸、豬腸粉、糯米雞。甜品糖水店里的雙皮奶、龜苓膏、山水豆腐花等等超市里也能買到如皇上皇臘腸等包裝好的特產(chǎn)廣東人煲的爐火靚湯最好喝真是多不勝數(shù)，很多要靠你自己去觀察發(fā)現(xiàn)哦~

送好朋友的廣州特產(chǎn)

2，廣洲的特產(chǎn)是什么

·荔枝　　有"果王"之稱的荔枝,盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結(jié)合區(qū)。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優(yōu)良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數(shù)量最多,大約占總產(chǎn)量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔從化荔枝枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。

果類的現(xiàn)在有譬如沙糖桔、沙田柚、榴蓮等等，在菜市場或水果店可以買到。街道上的一些廣州特色小吃店里的品種很多其他城市也沒有，如粥粉面、炒河粉，煲仔飯，早餐的拉腸、豬腸粉、糯米雞。甜品糖水店里的雙皮奶、龜苓膏、山水豆腐花等等超市里也能買到如皇上皇臘腸等包裝好的特產(chǎn)。

廣洲的特產(chǎn)是什么

3，冰片糖是紅糖嗎黃糖與紅糖有什么區(qū)別

糖按顏色可分為白糖、紅糖和黃糖。顏色深淺不同，是因為制糖過程中除雜質(zhì)的程度不一樣。白糖是精制糖，純度一般在99%以上；黃糖則含有少量礦物質(zhì)及有機物，因此帶有顏色；紅糖則是未經(jīng)精制的粗糖，顏色很深。根據(jù)顆粒大小，食糖又可分為白砂糖、綿白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質(zhì)堅硬、松散干燥、無雜質(zhì)，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比，結(jié)晶顆粒細小，含水分較多，外觀質(zhì)地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜于直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。冰糖是以白砂糖為原料，經(jīng)加水溶解、除雜、清汁、蒸發(fā)、濃縮后，冷卻結(jié)晶制成。白糖的甜味比較純。一般而言，白糖、黃糖適合加在咖啡或紅茶中調(diào)味，黃糖也常被用于烹調(diào)菜肴時調(diào)味。紅糖有特殊的糖蜜味，適于煮紅豆湯、制作豆沙、蒸甜年糕等。冰糖的口感更清甜，多用于制作燒、煨類菜肴和羹湯，如冰糖銀耳、冰糖肘子、冰糖兔塊等。冰糖除了使菜肴具有特殊風(fēng)味外，還能增加菜肴的光澤。冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。

冰片糖冰片糖是華南地區(qū)廣州、港澳、珠江三角洲，粵西和廣西一帶粵語流行區(qū)產(chǎn)量較大，銷路較廣，而又深受群眾喜愛的一種糖品。它有別于一般的白砂糖和赤砂糖，也別于紅糖中的糖粉、片糖、磚糖、碗兒糖和簍子糖，但它卻保持紅糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的純凈與清甜。因而是一種頗受人們樂用的甜味料。這種糖制品中供食品工業(yè)作原料，也可供食用和藥物輔料之用。冰片糖的外觀與一般片糖大體相似，但色澤遠比片糖金黃和明凈，表面富有蠟狀光澤而無泡沫，它的截面均勻地分在上、中、下三層，其中上下兩層是組織較密實的結(jié)塊，中間一層是粒度較小的蔗糖結(jié)晶組成的“砂線”。黃糖具有甜度很高,黃糖的成分所含物質(zhì)豐富，除了甜味外，還具有獨樹一格的特殊風(fēng)味，適合用在作法簡單的食物上，例如用來制作紅豆湯、黃糖糕、紅茶、咖啡等，甜味皆醇厚獨到。因為甜味的純度高，可用來調(diào)制飲料或制作西點不會影響其它材料的原味，且具有使糕點質(zhì)地蓬松的效用。黃糖因為是土法生產(chǎn),沒有經(jīng)過化學(xué)方法提煉,故保持甘蔗糖的原汁原味.是純天然的綠色食品原料,為現(xiàn)今許多高級食品. 不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉作法都是一樣的，之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖，原因在於最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會因為純度高而增加。這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。紅糖的成分所含物質(zhì)豐富，除了甜味外，還具有獨樹一格的特殊風(fēng)味，適合運用在作法簡單的料理上，才不會使味道太過復(fù)雜而弄巧成拙，例如用來制作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。黃糖的風(fēng)味與甜味居于中間，因此最常用來烹調(diào)一般的菜肴。白糖與冰糖甜度較低，但因為甜味的純度高，可用來調(diào)制飲料或制作西點不會影響其他材料的原味，且具有使糕點質(zhì)地蓬松的效用。

冰片糖是紅糖嗎黃糖與紅糖有什么區(qū)別

4，中國450字民風(fēng)民俗作文

廣東民風(fēng)民俗大觀園 “百里不同風(fēng),千里不同俗”.每個地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M廣東民風(fēng)民俗大觀園吧！涼茶廣東人最愛飲涼茶，認為涼茶是身體的保險公司，有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認為身體健康沒保障。竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進去好幾片陳皮去苦。廣東迎春花市廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。廣州種花為業(yè)，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。當然，廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如：煲湯、舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢！

春節(jié) 農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長的民間節(jié)日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說“恭喜”、“發(fā)財”、“平安”等吉利話，對方也報以相應(yīng)的好話。當日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。初一不出遠門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財恭喜賀新年。”這便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團聚。水上船家(?民)的婦女，頭戴紅花，藍衫青褲，布底青鞋，結(jié)伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：“姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好?好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前。”“舊年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發(fā)財平安過，送奴?粿過門前。”這叫“討?詩”，又是賀年詞，賀年討?以示吉祥。春節(jié)期間，福州大街小巷，張燈結(jié)彩，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛。中華人民共和國成立后，各級黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或節(jié)日期間，持禮物到軍烈屬、離退休干部及老勞模等府第拜年。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園、各界聯(lián)歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數(shù)居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節(jié)日交通擁擠。初四清晨，家家戶戶，焚香“接神”，迎接灶君回鑾視事。各行各業(yè)開假，放鞭炮，商店開門營業(yè)，工廠開工，機關(guān)開始上班。九十年代后，作習(xí)時間進行調(diào)整，現(xiàn)在是初八上班。一些服務(wù)行業(yè)，則春節(jié)仍在營業(yè)。

5，女生的營養(yǎng)菜譜

早餐：吃有營養(yǎng)的，豆?jié){、低脂牛奶、水煮雞蛋，粗糧燕麥粥，小米粥，素包子，餛飩、全麥面包，堅果水果。每天選兩三樣吃早餐午餐：各種蔬菜，雞胸，蝦仁，粗糧做主食、水煮西蘭花，素雞，雜糧飯，雜糧饅頭，蔬菜炒雞胸肉，糖醋藕片，獼猴桃，海鮮面、玉米、南瓜、山藥等，選三四樣吃午餐晚餐：蘋果，酸奶，全麥面包，沙拉或碗粥。盡量少吃點，吃一兩樣即可。

女生屬陰，飲食上要多吃滋陰補腎的食物，不如說多吃豆類，多吃蓮藕，有一句話叫男不離蔣，女不離藕，多吃補血的食物，多吃安神補腦液的，多吃含膠原蛋白的東西，一定要營養(yǎng)均衡，

維生素e能促進人體新陳代謝，提高免疫力，女生需要補充點維生素C，令肌膚氣色更加紅潤有光澤。我平時會選的?湯?臣?倍?健的針葉櫻桃維C軟糖。

年夜飯菜單浙江工人日報冷菜歡聚滿堂（一品拼盤）熱菜金顆玉綠（蘑菇冬瓜球）花開富貴（蟹粉扒西蘭花）黃金滿屋（火局釀豆腐）紅火吉祥（剁椒仔雞）年年慶有余（蔥姜桂魚）點心富貴甜蜜（桂圓八寶飯）－－－－－－－－－－－－－－－下一篇－－－－－－－－－－－－－－－－－年夜飯制作按照福州人過去的風(fēng)俗，在家里做年夜飯一般少不了太平燕、糟魚、年糕、炒白饣果、魚丸湯、木金肉丸。現(xiàn)在我們的年夜飯該怎么做呢？這里，向你推薦福州美食園特級廚師肖獻東、張英提供的一個年夜飯菜單。這套年夜飯不僅保留了一些老福州的習(xí)俗，并且也適合現(xiàn)代人創(chuàng)新的口味。全家團圓宴年年有余原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁制法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調(diào)料，勾芡，淋在魚身上即成。年年糕原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉制法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。十錦太平燕原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油制法：將鵪鶉蛋、肉燕調(diào)好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水后撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的。芥菜寓意發(fā)財。八生火鍋原料：脛花、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲等制法：將調(diào)好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。半成品年夜飯制作在家里做年夜飯，有些菜你可能會覺得做起來很麻煩。這時候，除了選擇上超市買凈菜外，你還可以到“樂陶園”買一些加工好的年夜飯半成品。 “樂陶園”特意為廚藝不佳或者怕麻煩的家庭主婦準備了一些年夜飯半成品。比如你想吃紅燒獅子頭，又苦于做起來費工費時，你就可以買加工好的半成品，回家只要照說明下鍋煮一煮就行了。這些半成品主要有：砂鍋魚頭、紅燒獅子頭、避風(fēng)塘蝦、紅燒魚肚檔、回鍋肉、東坡肉、十香醉排骨、板栗燒雞、老鴨砂鍋、上海爆魚、紅棗蓮心、無錫排骨、四喜烤夫等。半成品的價格也不高，大部分在20元以內(nèi)。 “樂陶園”地址：福州三角井華大賓館東側(cè) 電話：7831178 (攝影：華小銳游慶輝）摘自：海峽周報－－－－－－－－－－－－下一篇－－－－－－－－－－年夜飯菜單蘇州新聞網(wǎng) 我平時不喜歡每天做飯，可是長期和父母住在一起，過年時哥哥姐姐都帶著孩子回來，父母年紀大了，總不能再讓他們燒給我們吃，只好自己動手，率先垂范。一年又一年，哥哥姐姐以及他們的孩子還有我和老婆以及老人我們一大家14口老小，漸漸都接受了由我主燒的年夜飯，并且我還創(chuàng)意了私家命名，保留菜單如下：冷菜：歡聚滿堂（蘇式鳳爪、豆腐干等10味大拼盤，可佐酒）熱菜（三葷三素）：新鮮年輕（蘑菇燒冬瓜球）四季花開（蟹粉扒西蘭花）黃金滿堂（黃豆芽炒韭菜）全家健康（肉圓蛋餃香菇等一鍋煮）后來居上（清蒸童子雞）年年有余（蔥姜桂魚）點心：人人甜蜜（桂圓八寶飯）個個利落（炸春卷）（老孫）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－歸心似箭萬米高空吃年夜飯北京人黃先生的年夜飯吃得有點與眾不同，他是在1萬米高空上吃的年夜飯，因為忙碌的他直到除夕當天才能乘飛機回家，航班是晚上7時左右起飛，年夜飯當然只好在飛機上吃。在他上飛機之前，記者用電話連線直擊他過年回家時的心情，黃先生表示，在飛機上吃年夜飯外人看來很特別，他自己覺得其實有點無奈，不過吃飯時他心里最惦念的是妻子和女兒，因為飛機上不可以打電話，所以不能將心聲即時傳遞，想通過《廣州日報》告訴妻兒一聲“我馬上會飛回家來！” 留英學(xué)子年夜吃盒飯也香甜除夕夜，本報記者通過互聯(lián)網(wǎng)和正在英國留學(xué)的廣州留學(xué)生小齊和小鄭聯(lián)系上。當記者問到年夜飯的菜譜時，小齊和小鄭才想起來要吃年夜飯，自己這幾天一直在趕論文和考試，除了記得問候父母新年好外，還真的把年夜飯忘記了。小鄭告訴記者，因為溫習(xí)功課忙，兩人才吃了個盒飯，不知道算不算年夜飯，但是一想到年初一就要考最后一門考試，留學(xué)生涯也將畫上完整的句號時，小鄭覺得這雖苦猶甜。小鄭和小齊準備年初一考完試后，在年初二的時候到朋友家包餃子，以慶祝在英倫的最后一個春節(jié)。一個西關(guān)家庭年夜飯菜譜鴻運乳豬拼盤灼游水蝦錦繡炒雙脆生財大利蠔豉豬手酥炸蟹肉官燕南北杏燉鷓鴣玉環(huán)瑤柱甫醬油雞蒸多寶魚蠔皇生菜膽五秀炒年糕椰汁燉湯圓.

早餐牛奶(一杯)飯團(50克)燒賣(50克)中餐米飯（一碗）菠蘿古老肉（100克）花菜肉片（100克）山藥排骨湯（100克）加餐咖啡(一杯)蘋果(一個)晚餐米飯(一碗)花菜肉片(80克)紅燒鯽魚（60克）水果梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用，都是有益于人體的，但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品，否則容易造成痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。還可以吃些堅果菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

6，寫民風(fēng)民俗的作文小學(xué)生寫的500600字以內(nèi)急急急急急急

男子l6歲才可拜祭，互相款待酒席。掃到東。初五，慰問老干部，謂說了要招來今歲跳“蚤”多、吹”的啞炮，迷信色彩多已消失。晚上不出門，留一個作“備炮”，俗稱過“太平夜”，賀年等習(xí)俗不變。若是“吹、不倒馬桶，大元寶使籮抬，少拜長以婿拜翁，黃龍盤谷倉，青龍盤米缸。機關(guān)團體舉行團拜。各家幼者依序拜尊長：“哦、老工人，人們早起，早上吃湯團(湯圓)，放“關(guān)門炮”。有的宗祠族規(guī)、“供金紫(昔繪像皆金冠紫衣) ”。除夕夜巳分“壓歲錢”，女子不在內(nèi)。炮仗放得越高越響、擁政愛民活動。信佛者，“請財神”后才開門營業(yè)，示意新年吉利，未昏即眠，稱為“供幀子”，拱手或握手。是日：“哦，元寶一跌，故謂“壓歲”。” 建國后，一般先至親后遠親、老教師，各家出門走親戚“拜歲”，也不打罵孩子、侄拜姑等為重。大族，老板屋里發(fā)大財、吹。謂穿未下過地的新鞋。其間、甥拜舅、不乞火(不向別人點火，要馬上就說，寓意團團圓圓，謂點燈將招來今歲蚊蠅多；掃到南：“撩起金絲帚。有些人家全家吃素一天。與別地稍異者有“佯掃地”正月初一為春節(jié)，初八拜八個寺院、點香煙)，俗稱“走七橋”。由輪著當辦者分發(fā)麻餅(亦稱吉餅)一雙或碗兩只。是日，不點燈火、老科技人員，用紅紙包起來壓在幼者枕頭底下。走路如跌跤、不動刀剪，開展擁軍優(yōu)屬。這天習(xí)俗最大特點是讓家里日用器物“休息”一天、大戶人家供奉祖先遺容畫像于祠堂或中堂（堂前間）。開門炮一般放三個，口唱俚歌，經(jīng)商人家最重此日、“拜八寺”，則示為不吉，民間娛樂活動有舞龍燈、不洗滌衣服、大頭和尚等。睡前，佯作掃地狀。男主人起床，稱“拜歲”，要馬上說，一般懸五代之內(nèi)的祖宗像。初二至初七八，小元寶使船載、“供影子”，互祝吉祥，寧波話“備炮”出典于此、“歲酒”，遲的到十五，瑞格(象聲)一把掃，稱“開市”、穿新鞋，且不走回頭路、敬老院老人和春節(jié)期間堅持生產(chǎn)、跑馬燈，今年會發(fā)財，要“帶四放三”，不掃地、工作的職工，以示辭舊迎新，稱“開門炮”，著新衣，新的一年可腳輕手健，有的于初七夜走七座橋。早晨見面忌說“早”字，放炮仗于門口，也即讓家庭主婦休息、不講不吉利的話，稱“歲飯”，為財神日，老板屋里有青龍、不殺牲，口念吉詞先開門、戴新帽，手握綴有紅球的掃帚，吹吹響，即乞丐(此時稱“發(fā)財人”)背負筐，均同義。”此晚。”并立即補放一個，舊稱元旦。路上熟人相逢

正月初一為春節(jié)，舊稱元旦。是日，人們早起，著新衣、戴新帽、穿新鞋，以示辭舊迎新。謂穿未下過地的新鞋，新的一年可腳輕手健。男主人起床，口念吉詞先開門，放炮仗于門口，稱“開門炮”。開門炮一般放三個，要“帶四放三”，留一個作“備炮”，寧波話“備炮”出典于此。炮仗放得越高越響，示意新年吉利。若是“吹、吹、吹”的啞炮，則示為不吉，要馬上就說：“哦，吹吹響，今年會發(fā)財。”并立即補放一個。大族、大戶人家供奉祖先遺容畫像于祠堂或中堂（堂前間），一般懸五代之內(nèi)的祖宗像，稱為“供幀子”、“供影子”、“供金紫(昔繪像皆金冠紫衣) ”，均同義。有的宗祠族規(guī)，男子l6歲才可拜祭，女子不在內(nèi)。由輪著當辦者分發(fā)麻餅(亦稱吉餅)一雙或碗兩只。各家幼者依序拜尊長，稱“拜歲”。除夕夜巳分“壓歲錢”，用紅紙包起來壓在幼者枕頭底下，故謂“壓歲”。是日，早上吃湯團(湯圓)，寓意團團圓圓。有些人家全家吃素一天。這天習(xí)俗最大特點是讓家里日用器物“休息”一天，也即讓家庭主婦休息，不掃地、不乞火(不向別人點火、點香煙)、不殺牲、不動刀剪、不倒馬桶、不洗滌衣服，也不打罵孩子、不講不吉利的話。早晨見面忌說“早”字，謂說了要招來今歲跳“蚤”多。走路如跌跤，要馬上說：“哦，元寶一跌。”此晚，未昏即眠，不點燈火，謂點燈將招來今歲蚊蠅多。睡前，放“關(guān)門炮”。晚上不出門，俗稱過“太平夜”。初二至初七八，遲的到十五，各家出門走親戚“拜歲”，一般先至親后遠親，少拜長以婿拜翁、甥拜舅、侄拜姑等為重，互相款待酒席，稱“歲飯”、“歲酒”。初五，為財神日，經(jīng)商人家最重此日，“請財神”后才開門營業(yè)，稱“開市”。信佛者，有的于初七夜走七座橋，且不走回頭路，初八拜八個寺院，俗稱“走七橋”、“拜八寺”。其間，民間娛樂活動有舞龍燈、跑馬燈、大頭和尚等。與別地稍異者有“佯掃地”，即乞丐(此時稱“發(fā)財人”)背負筐，手握綴有紅球的掃帚，佯作掃地狀，口唱俚歌：“撩起金絲帚，瑞格(象聲)一把掃。掃到東，老板屋里有青龍，青龍盤米缸，黃龍盤谷倉；掃到南，老板屋里發(fā)大財，大元寶使籮抬，小元寶使船載。” 建國后，賀年等習(xí)俗不變，迷信色彩多已消失。機關(guān)團體舉行團拜，開展擁軍優(yōu)屬、擁政愛民活動，慰問老干部、老工人、老教師、老科技人員、敬老院老人和春節(jié)期間堅持生產(chǎn)、工作的職工。路上熟人相逢，拱手或握手，互祝吉祥。

蒙古族將過春節(jié)稱為“白月”，原因可能與其崇拜藍色和白色有關(guān)。藍色代表蒙古民族自身，而白色代表純潔、吉祥和神圣。臘月二十三以后，即準備過春節(jié)。衣食住等方面皆與平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花樣繁多，尤其是供佛之物，力求美觀。其次是包餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”。年三十是最為熱鬧的一天。全家人皆著新制作的蒙古袍，顯得精神煥發(fā)。上午，先要上供祭佛，在佛祖供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔形狀，上面還要插上特制的金銀花。再用十二個小銅盅倒?jié)M白水，然后點上長明燈。同時開始貼對聯(lián)。晚上備好飯菜后，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒席，開始祭祖。長輩復(fù)誦著祖先名字，將酒一杯杯灑在地上，灑向天空。祭祖畢，全家上席。晚輩給長輩敬酒稱辭歲酒。此日，全家不分男女老幼，皆可盡情娛樂，男人多下蒙古象棋，婦女兒童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。初一凌晨，擺上宴席，先由晚輩給長輩敬酒，行跪拜禮。男人們跨上早已備好的駿馬，三五成群地奔向村鎮(zhèn),逐個地串蒙古包。按習(xí)慣此酒每敬必喝，通常是載歌載舞，氣氛熱烈。串包男女經(jīng)常利用此機會賽馬，尤其是青年男女更不相讓，茫茫草原，縱橫馳騁，冰冷大地上奔淌著生命的熱流，預(yù)示著來年 ...展開全文蒙古族將過春節(jié)稱為“白月”，原因可能與其崇拜藍色和白色有關(guān)。藍色代表蒙古民族自身，而白色代表純潔、吉祥和神圣。臘月二十三以后，即準備過春節(jié)。衣食住等方面皆與平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花樣繁多，尤其是供佛之物，力求美觀。其次是包餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”。年三十是最為熱鬧的一天。全家人皆著新制作的蒙古袍，顯得精神煥發(fā)。上午，先要上供祭佛，在佛祖供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔形狀，上面還要插上特制的金銀花。再用十二個小銅盅倒?jié)M白水，然后點上長明燈。同時開始貼對聯(lián)。晚上備好飯菜后，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒席，開始祭祖。長輩復(fù)誦著祖先名字，將酒一杯杯灑在地上，灑向天空。祭祖畢，全家上席。晚輩給長輩敬酒稱辭歲酒。此日，全家不分男女老幼，皆可盡情娛樂，男人多下蒙古象棋，婦女兒童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。初一凌晨，擺上宴席，先由晚輩給長輩敬酒，行跪拜禮。男人們跨上早已備好的駿馬，三五成群地奔向村鎮(zhèn),逐個地串蒙古包。按習(xí)慣此酒每敬必喝，通常是載歌載舞，氣氛熱烈。串包男女經(jīng)常利用此機會賽馬，尤其是青年男女更不相讓，茫茫草原，縱橫馳騁，冰冷大地上奔淌著生命的熱流，預(yù)示著來年無盡的希望。

以祝太平，福州大街小巷，又是賀年詞。這個節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失、文藝晚會等活動。黎明時分，頭戴紅花、長壽；路上相逢共作揖，做第一件事、初三人們可以訪親拜友；好，工廠開工?以示吉祥、雞肉，逢人第一句都要說“恭喜”。”這叫“討。”這便是古時福州新正的景觀，都講究好彩頭，或穿質(zhì)地最好的衣著，賀年討、不打水，生意興隆賺大錢，福州人叫“做年”，發(fā)財恭喜賀新年，今謂春節(jié)，是一年中最隆重，大多數(shù)居家都安裝電話。初四清晨，火樹銀花、“平安”等吉利話，機關(guān)開始上班，說第一句話，歡聲笑語。當日不掃地，各級黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或節(jié)日期間。全家起床后。初一，以冀一年之平安。中華人民共和國成立后，到處呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園，一般親戚好友用電話互拜新年。新年伊始、不洗衣，焚香“接神”，互賀新年、桔子?粿過門前，迎接灶君回鑾視事，金字牌板企(站立之意)門前、女婿及外孫回娘家飲宴團聚、鴨蛋)。有出嫁女兒的人家、不洗澡，有的吃太平面(線面，便穿新衣服，邀女兒、不理發(fā)；恭喜發(fā)財平安過，焚香鳴炮，作習(xí)時間進行調(diào)整，減少節(jié)日交通擁擠。各行各業(yè)開假：“姑嫂雙雙賀新年。初一不出遠門。早餐。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的；有的老人吃素。九十年代后、假期最長的民間節(jié)日?詩”，以祝年年高升、不挑擔(dān)，小輩要向長輩拜年?民)的婦女、不劈柴，結(jié)伴登岸，送奴，初二。九十年代初。水上船家(：“族新衣服趨人前，紅紅傘燈掛廳前，禮數(shù)謙謙喜連連，布底青鞋，要辦春酒、“發(fā)財”，持禮物到軍烈屬、不說不吉利的話，用福州話唱詩賀年。春節(jié)期間，各家敞開大門。”“舊年過了又新年，張燈結(jié)彩，長輩則給以壓歲錢或糖果；有的吃年糕(紅糖粿)、各界聯(lián)歡會，放鞭炮，商店開門營業(yè)，現(xiàn)在是初八上班，對方也報以相應(yīng)的好話，則春節(jié)仍在營業(yè)，喜迎新年，古稱履端?好粿送奴去，藍衫青褲、離退休干部及老勞模等府第拜年。一些服務(wù)行業(yè)、元旦，家家戶戶，挨家串門，祈求合家子孫一年平安農(nóng)歷正月初一至初三日

7，關(guān)于民風(fēng)民俗的作文300字左右

苗家銀飾的工藝。一次他發(fā)現(xiàn)一家未貼春聯(lián)；細件為銀花：“和風(fēng)吹綠江南柳，春雨催開塞北花”、耳環(huán)和插花，小銀角高1尺左右，大銀角高3尺有余。那你們苗族的銀飾有什么特點呢？” “這讓我好好給你講講：苗族婦女的銀飾民族風(fēng)情濃郁，分為粗細兩類。不論從內(nèi)容還是從形式上。”除夕夜，他親自微服出巡，以體實情，銀光閃閃，銀佩叮當、銀角等。那你們的服裝是怎么做的呢？” “苗族服裝做工十分考究，問后方知是一閹豬者，朱元璋這位馬上皇帝、銀泡，釘在衣服的袖套、后擺。青年婦女平時均戴銀質(zhì)手鐲、戒指：“溪云初起日沉閣，山雨欲來風(fēng)滿樓。”春聯(lián)發(fā)展到今天？多姿多彩的苗族服裝是我們少數(shù)民族大家庭中的一員，就要來采訪苗族姑娘，讓人應(yīng)接不暇。每張春聯(lián)上都寫著祝福的話語，但各有不同，耐人尋味、做工精致、古樸端莊；一刀割斷是非根；兒童喜戴銀帽；姑娘的盛裝從頭到頸，到胸前及后背。傳說明朝開國皇帝朱元璋定都金陵后，在一年除夕之前，傳旨金陵等地、銀冠、銀鎖，都具有一定的水平。康熙也是撰聯(lián)的高手，他題的鎮(zhèn)江金山七峰閣聯(lián)，便是一副很好的摘句聯(lián)，華麗考究、巧奪天工。朱元璋聽后，充分顯示了你們苗族人民的智慧和才能、編織、鑲襯等多種方式并用。使這些服飾圖案花團錦簇，溢彩流光：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”這首詩中的新桃和舊符便是春聯(lián)的原型了。春聯(lián)也是對聯(lián)的一種，其作為一種獨特的文學(xué)形式：“水水山山處處畫，家家戶戶年年豐”，那里氣候溫和，山環(huán)水繞，真是服飾最多的民族啊！件件都是清新素雅；銀角有大小兩種，勤勞的少數(shù)民族用自己的雙手創(chuàng)造出了燦爛的服飾文化。帖春聯(lián)是迎春的一系列活動中不可缺少的一部分，早在春節(jié)的前的幾天，街上就擠滿了大聲叫賣春聯(lián)的小販。擺在攤子上的春聯(lián)更是琳瑯滿目：精件為實心的項圈、項鏈，不知該怎么將自己的經(jīng)營內(nèi)容寫進聯(lián)句。”由此可見，大小田壩點綴其間。你仿佛走進了五彩繽紛的世界。在苗族人的生活里，用銀料少，制作精細，從五代十國時開始，發(fā)展到今天已經(jīng)有一千多年了，但它的最鼎盛時期還在明清兩代，在弘揚和發(fā)展春聯(lián)事業(yè)上做出了卓越的貢獻，是世界上服飾種類最多、保存最好的區(qū)域，被稱為苗族服飾博物館呢！” 苗族姐姐臉上露出自豪的笑容。我不禁發(fā)出慨嘆：“啊、挑花、蠟染。聽爺爺說，春聯(lián)在中國有著悠久的歷史，情趣十足。” “哇，多美的銀飾，讓我忍不住也想戴一戴。到了康乾盛世，春聯(lián)藝術(shù)日見完美，有的春聯(lián)上寫著，其正面飾有“二龍搶寶”，用銀料多，加工簡單、手鐲等？”我疑惑不解地問。 “你好，我們苗族服裝不下200種，有的春聯(lián)上寫著，到處都是色彩，充滿了美的生機，今天我——牛通社的小記者。” “謝謝夸獎！”苗族姐姐不好意思地點點頭。這就是苗族，一個獨特的民族，聽了我的采訪后，你熟悉它了嗎，工藝講究。銀衣則是把幾百個飾有龍、鳥、花卉等浮雕的銀片，都戴滿了各種銀佩飾，尋思片刻，為閹豬者題聯(lián)曰：“雙手劈開生死路。 “你好。宋代詩人王安石在《元日》中寫道，顯示出鮮明的我們民族藝術(shù)特色。” “說到服，讓我不得不想到飾，令人眼花繚亂。主要體現(xiàn)在苗族服裝大多遍施圖案，刺繡！苗族姐姐，請問你們苗族有多少種服裝、披肩上：“公卿士庶門上須加春聯(lián)一副、“雙鳳朝陽”等吉祥圖案。短短兩句，寫活了新春佳節(jié)人們心中的美好心愿踏上苗族人居住的土地

春節(jié) 農(nóng)歷正月初一至初三日，古稱履端、元旦，今謂春節(jié)，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最長的民間節(jié)日。黎明時分，各家敞開大門，焚香鳴炮，喜迎新年。這個節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多，說第一句話，做第一件事，都講究好彩頭，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要說“恭喜”、“發(fā)財”、“平安”等吉利話，對方也報以相應(yīng)的好話。當日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說不吉利的話。全家起床后，便穿新衣服，或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐，有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋)，以祝太平、長壽；有的吃年糕(紅糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孫一年平安。初一，小輩要向長輩拜年，長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。初一不出遠門，初二、初三人們可以訪親拜友，互賀新年。正如清人吳繼筠在《福州歲時竹枝詞》中說的：“族新衣服趨人前，禮數(shù)謙謙喜連連；路上相逢共作揖，發(fā)財恭喜賀新年。”這便是古時福州新正的景觀。有出嫁女兒的人家，要辦春酒，邀女兒、女婿及外孫回娘家飲宴團聚。水上船家(民)的婦女，頭戴紅花，藍衫青褲，布底青鞋，結(jié)伴登岸，挨家串門，用福州話唱詩賀年：“姑嫂雙雙賀新年，紅紅傘燈掛廳前；好好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)門前。”“舊年過了又新年，生意興隆賺大錢；恭喜發(fā)財平安過，送奴粿過門前。”這叫“討?yīng)ピ姟保质琴R年詞，賀年討?yīng)ヒ允炯椤４汗?jié)期間，福州大街小巷，張燈結(jié)彩，火樹銀花，歡聲笑語，到處呈現(xiàn)一派節(jié)日氣氛。中華人民共和國成立后，各級黨政領(lǐng)導(dǎo)在節(jié)前或節(jié)日期間，持禮物到軍烈屬、離退休干部及老勞模等府第拜年。各有關(guān)部門組織春節(jié)游園、各界聯(lián)歡會、文藝晚會等活動。那些有迷信色彩的舊俗逐漸消失。九十年代初，大多數(shù)居家都安裝電話，一般親戚好友用電話互拜新年，減少節(jié)日交通擁擠。初四清晨，家家戶戶，焚香“接神”，迎接灶君回鑾視事。各行各業(yè)開假，放鞭炮，商店開門營業(yè)，工廠開工，機關(guān)開始上班。九十年代后，作習(xí)時間進行調(diào)整，現(xiàn)在是初八上班。一些服務(wù)行業(yè)，則春節(jié)仍在營業(yè)。

在中國廣西西北部，有一條風(fēng)景如畫的綠色長廊，傳說那里是鳳凰的故鄉(xiāng)，在這里居住著古代駱越民族后裔中的一支--仫佬族。仫佬族,現(xiàn)有人口近16萬。仫佬族主要居住在廣西羅城仫佬族自治縣。仫佬族語言屬漢藏語系壯侗語族，多數(shù)人通漢語和壯語，沒有本民族文字，普遍使用漢族文字。仫佬族的宗教信仰主要是多神崇拜。仫佬族的經(jīng)濟生活以農(nóng)業(yè)為主，善種水稻，采煤是仫佬族生產(chǎn)中的重要組成部分。仫佬族居住比較集中，同宗同姓的人居住在同一村莊，在同一村莊里，同姓但不共祖的仫佬族人一般也分開居住。聚族而居是仫佬族的一個重要居住特點。仫佬族民居，多為磚瓦頂?shù)陌珮墙ㄖ钔怀龅奶攸c是以地爐取暖做飯。地爐建在堂屋內(nèi)大門兩側(cè)或廚房里，先在地上挖個坑，在坑內(nèi)用磚砌好爐子，爐子旁邊安放一只大水壇，除了爐門和壇口外，其他地方都用泥填平。這樣，地爐一天到晚都不熄滅，水壇中也總有熱水，不僅隨時可以架鍋做飯，也使堂屋顯得舒適溫暖。逢年過節(jié)，家人親友圍著地爐吃“火鍋”，其樂融融。因為仫佬山鄉(xiāng)盛產(chǎn)無煙煤，所以使用地爐非常普遍。仫佬族人主食為大米、玉米和薯類，喜食酸辣食品和糯米飯。有民族風(fēng)味食品有：白饃、水圓、粽子、牛舌粑，紅、黃、黑三色糯米飯和鴨肉蘸醬是逢年過節(jié)必不可少的菜肴。仫佬族人不喜歡吃煮得糜爛的食品，往往是煮得八成熟即食用。在農(nóng)村，人們常吃營養(yǎng)豐富的豆腐肴。仫佬族崇尚青色，多著青色服飾，其服飾素雅大方，一般只在衣袖、褲腳上用小條的刺繡點綴。清朝時仫佬族婦女還普遍穿筒裙，而現(xiàn)在多穿大襟衣和長褲，男子服飾則一律是對襟短衣。仫佬族穿著中最有特點的是婦女穿的尖頭鞋，鞋面繡有花紋，精工細作，非常漂亮；青年男子喜歡戴一種形狀像碗的帽子，當?shù)厝朔Q之為“碗帽”。如今仫佬族服飾已與漢族類同，只有特殊場合才穿民族服裝。仫佬族的節(jié)日文化豐富多彩，有三月三的婆王節(jié)(又稱花婆節(jié))、四月八的牛神節(jié)、五月初五的端午節(jié)、八月十五的中秋節(jié)(也叫走坡節(jié))，最具特色的是三年一大慶、一年一小慶的“依飯節(jié)”。傳說古時候，仫佬山鄉(xiāng)經(jīng)常遭受神獅的侵害，后來一位白馬姑娘為仫佬人射殺了神獅，并從獅口奪回谷種送還仫佬人，還用芋頭、紅薯做成黃牛、水牛給仫佬人耕地用，教仫佬人習(xí)武滅獸。從此，仫佬山鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。為紀念白馬姑娘的功績，每逢閏年立冬日，仫佬族人便以家族為單位，輪流出資主持聚會，相沿成習(xí)，于是形成依飯節(jié)。這一天，仫佬族人要在公共祠堂前搭起彩門，擺上供品，表演持碗舞、持香舞等舞蹈。它表達了仫佬族人民祈求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安的期望。仫佬族青年男女一般實行自由戀愛，八月十五的走坡節(jié)就是他們相識、相戀的最好機會。在走坡節(jié)上，他們盛裝結(jié)伴，在集市上尋找對歌伙伴，以歌為媒，一問一答，然后互贈信物，定下終身

卻讓我為之一爽，但真正見識過的估計也不多，那就讓我?guī)ьI(lǐng)大家去觀賞這一有趣的民俗。玩夠了，告別游樂場，隨我一同去聽“國粹”，它有它的熱鬧。祖國孕育了不同的民族，我也按捺不住激動的心情，反而增添了無窮的樂趣，老廟會，新廟會，東西南北大聚會，它有它的獨特風(fēng)韻，是個多民族國家五十六個民族圍成一朵花，不同的民族，不同的風(fēng)情。不一樣的風(fēng)俗造就了不一樣的節(jié)日風(fēng)俗而提到節(jié)日風(fēng)俗，隨我往前繼續(xù)觀賞，一路小跑，漫步走進廟門，首先映入眼簾的便是此年的生肖物，絨毛的、瓷的，不同的民風(fēng)五十六枝花，各色千秋，各具特色廟會游戲有的刺激，有的有趣，“氣槍打靶”、“綿羊拉車”。大年初一，享受京劇的音韻，雖然沒有鞭炮的喜慶，跟著旋律，搖頭晃腦？吃飽喝足，可老北京的風(fēng)情，好不快活，羊肉串真好吃，我首先會想到逛廟會，用心去感受文化的真諦，很是吸人眼球。參觀完精致的工藝品，逛廟會這北京風(fēng)俗相信大家已經(jīng)久仰大名了！聽聞北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上，整齊有序。不早早趕到演出戲場，就到這里來，那還真是難以看到臺上演員的表演，聚集了八方美味，但也不失節(jié)日的氣氛，便來到食品一條街準備飽餐一頓，這里四處飄香、相聲、小品，北京城內(nèi)城外寺院都舉辦廟會，找了幾家老手，一連要了十幾串，坐在小椅上邊吃邊看看繁市，廟會是大型的集市。大清早，廟門外小攤便吆喝起來，十里之外也能聞著香味趕來。食品街的都是小吃。演完一出，拍手聲響遍了整個場地，久久回蕩在廟會的上空。我東蹦西跳，讓臺下的觀眾過足了癮，熟悉的哼上兩曲，不懂的，也用手在空中上下比劃，品味各色佳肴，定是舒服，一條街被擠得水泄不通，滿懷的好心情，這里有小孩玩耍的各種有獎游戲，也有新年才推出的稀有玩具，劇場是十里八層被文藝愛好者圍得水泄不通，其樂無窮、“力劈華山”，五花八門、玉的琳瑯滿目，使人眼花繚亂，光是看看，都已經(jīng)口水三尺玩累了，一個連一個、啞劇等，一連的羊肉串下肚，都還不過癮，誰叫北京的小吃色香味全呢，便來到兒童天地，小品的歡快，無不讓人張大嘴巴睜大眼睛，大飽眼福。這兒的節(jié)目豐富多彩，我雖然沒玩（感覺忒幼稚！）但這些活動卻讓無數(shù)的小孩子歡天喜地，層出不窮，有京劇、評劇，早已汗如雨下，卻也樂在其中種花