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1，廣州天河區哪家餐廳招工

KFC M記等很多很多

廣州天河區哪家餐廳招工

2，應聘中餐廳領班應準備如何說

餐廳突發事件的處理比如酒撒在客人身上開水燒了客人資歷你以前從事的工作有沒有做過領班經驗對酒店餐廳方面的經驗職業技能就是你對實際操作的情況能不能獨立培訓員工

應聘中餐廳領班應準備如何說

3，人在廣州想找個飯店工作本人做過大堂領班去哪找合適呀搜

去人才市場找工作哪有在網上找工作方便呀，省得出去到處亂跑，也不見得能找到合適的工作。去廣州趕集網上去找找看，有個招聘頻道，里面廣州市的招聘工作很多的。

人才市場，或關注電子招聘

你好！倒廣州各大人才市場，也可以去飯店問口去看看有沒寫出來的招聘信息呀希望對你有所幫助，望采納。

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4，我想去應聘前廳領班中餐店

如果你要去應聘高檔點的中餐廳的話，去應聘前要注意服裝的的搭配，最好化點點淡妝，還有就是你在應聘單位等待的時候，要注意你的言行舉止，包括你的坐姿，等。。。。中餐廳領班，早上來到首先查看訂餐本是否中午有訂餐，然后安排早上開檔工作，然后檢查開檔餐前準備是否完成，然后跟臺等。。。。。

因為我母親在酒店工作據我所知領班就是小組長那個意思沒什么權利還經常要受領導和下屬的詰難待遇應該還可以如果你們那里績效好的話應該還不錯不過領班要做好幾點：能吃苦耐勞體恤下屬適時了解公司以及領帶的想法不能囂張跋扈不能狐假虎威

5，我明天要去面試飯店領班需要注意什么

不會的看你的氣質還有那個餐廳的經理了，一般問題都不大，只要能單獨解決客人的菜品問題就好，一般都會問一下，菜里面出現異物怎么處理啊，在哪里做過什么啊，那個都不是很重要的，沒什么問題只要你自信，就好了，平常心就好的，沒有的話他們會培訓你的

說普通話

禮貌，信心，不緊張

衣著整齊，說話禮貌，要細心

沉著冷靜、以你的平常心處理每一件事情

你的介紹，我們怎么會寫。注意衣著整潔、面帶微笑、注視對方、略微做些手勢、不要把簡歷弄皺，別急著談薪水的問題。這個職位的面試通常會問你有些什么工作經驗、以前工作的環境、職業技能、自我感覺性格上的特點等等。自我介紹的時候盡量多說（英文最好），不要讓面試官開口問你，那樣就被動了。如果面試官向你介紹工作環境的時候很具體，說明你有戲。自信一點，加油

6，中餐廳領班的要求

前廳部領班崗位說明書　　職務名稱：前廳部領班　　直接上級：前廳部主管　　直接下級：服務員　　本職工作：領導、督查責任區內的工作。　　工作職責：　　1、查、督導服務員的日常工作，帶領他們做好餐前、餐中、餐后的各項工作。　　2、對員工要有規劃性的培訓。　　3、管理顧客信息及資料，安排好回訪工作，提高顧客再消費能力。　　4、歸納整理相關業務知識，計劃、實施各種激勵評比活動。　　5、做好各種銷售數據分析（返券、永券、客流、禮品銷售、酒水銷售等），為促銷活動提供依據。　　6、配合做好酒樓舉辦的各項大型活動和宣傳及實施等服務工作。　　7、掌握部門的人員編制情況，了解員工的離職原因控制員工流失率。　　8、對部門的工作有月總結與計劃，并定時組織有關會議。　　9、做員工每月出勤表。　　10、及時處理顧客投拆，滿足顧客需求，做好補充服務。　　11、做好與員工的思想溝通，了解員工工作與生活情況，及時給予有效的幫助。　　權力范圍：　　1、對本部門的各項事宜有監督、檢查和權限內的決定權。　　2、對客人的投拆有權直接處理，超出權限應請示上級。　　3、對本區域內員工的任用有建議權。　　權力限制：　　1、對員工的離職、跨部門的調動安排，需請示上級。　　2、不得借公司的職權進行私人業務活動。　　3、各種優惠活動必須按照公司的規定執行，特殊情況需請示上級再作處理。　　素質要求：　　高中以上文化程度；年齡22——30周歲；從事餐飲工作2年以上；熟悉管理知識，熟悉工作流程；組織、管理、協調能力強，有較強的語言組織能力親和力；有相關專業的業務技能培訓能力；了解當地民俗文化。

7，中高檔自助餐服務員及領班崗位職責求詳細

自助餐領班崗位描述自助餐廳領班直接上級：自助餐廳主管直接下級：自助餐廳服務員一、崗位職責：督導本班組服務員優質、高效的完成各項餐飲服務。1．檢查本班組員工儀容儀表及出勤、布置工作任務，進行合理分工，并督導服務員的工作。2．開餐前，帶領和指揮服務員完成各項開餐前的準備工作。（1）擺臺并檢查臺面是否標準，即潔凈、美觀、規范，包房整體氛圍要好。（2）督導并完成餐廳清潔工作，保證銀器、瓷器、玻璃器皿干凈無破損，桌椅、轉盤及其它用具干凈、完好。（3）補充服務臺內的餐具及用具。（4）按預訂要求擺好宴會餐臺。3．了解當日廚師長推薦及廚房供應情況，與備餐間、廚房密切合作。 4．對特殊客人及重要客人給予關注，介紹菜單內容，推薦特色菜點，并回答客人的問詢。5．確保服務員按照服務程序與標準為客人服務，督導員工為客人提供高質量、高效率的服務。6．嚴格要求自己，以身作則，營業繁忙時帶頭為客人服務。7．面控制本服務區域的客人用情況，及時解決客人所提出的問題，妥善處理客人投訴，并記錄在案，如超越自己權限、能力范圍需及時向上級匯報。8．了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好的關系，爭取回頭客。9．餐廳營業時間結束后，做好收尾工作，全面檢查餐廳擺臺是否標準，衛生是否達標，是否存在安全隱患，認真填寫交班本。10．負責餐廳用餐、用品的補充并填寫領用單。11．嚴格貫徹落實《衛生責任制》、《安全責任制》，杜絕一切事故的發生。12．加強與下屬員工的溝通，了解員工的思想動態。 13．帶領員工搞好培訓，并對員工進行績效評估，向主管提出獎懲建議 14．努力學習餐飲服務與管理知識，不斷提高個人的業務水平和工作能力。 15．完成經理交辦的其他工作。二、樓面領班工作程序1、在樓面主管的領導下進行樓面服務工作。2、檢查本班組員工出勤、儀容儀表、布置任務、進行分工。3、開餐前檢查各項準備工作。①、擺臺是否符合標準，檢查餐廳的環境衛生，保證餐廳的正常運作。②、預定的菜品要求是否達到標準。4、了解當日總廚特別推介及供應情況，與傳菜部協調合作。5、營業時間內，督導本組員工為客人提供優質，高效的服務。6、全面控制本組服務區域的客人用餐情況，及時解決定價遇到的問題，并適當處理客人的投訴。7、了解客人姓名及特殊要求，與客人建立良好的關系，尤其是熟客。8、餐廳營業結束后，檢查餐廳擺臺，服務臺的清潔及作好所有收尾工作，并與下一班作好交接班工作。9、參加部門領班例會，對本組員工進行績效評估。三、餐前準備1.工作前要洗手，隨時注意自己的儀容儀表和保持良好的精神狀態。2.檢查所用的餐具、電器設備設施等和需要使用的物品是否備齊。3.做好餐廳的的衛生（包括自助餐臺、服務段、和吧臺等）并隨時觀察是否有客人進入餐廳。4.準備好自助餐擺臺的用具（要經過高溫消毒的）和夾食品的食品夾（沒有水質）5.備好餐中所需的水果、飲料、食品、易耗品、汁醬等，為迎接客人做好充分是準備。6.對每天餐廳所出的菜肴的知識和用思念原料做的要熟悉掌握。7.從迎賓處了解當餐或下一班客人訂餐的情況進行適當的備餐工作。8.餐前工作準備好后，到時間員工用用餐要求在規定的時間內，并開班前會和分配工作。四、餐中服務1到開餐時間迎賓員要準時站在迎賓臺，隨時迎接客人，帶客人進餐廳并詢問客人的人數，適當調整餐具和餐位并為客人拉椅入坐，服務人員也應及時為客人拉椅入坐。2.客人到齊后和迎賓員核對人數，迎賓員向服務員交代人數。3.客人離位取食物時服務員應主動為客人拉椅并提醒客人隨身攜帶貴重物品，客人要求服務員幫忙看其物品的服務員要認真地幫客人看好。4.及時地為客人撤換用過的餐碟，保持桌面的清潔，客人吸煙時要及時為客人點火和備好煙灰缸。5.及時為客人添加紙巾和牙簽、酒水、飲料，根據客人的要去為客人適量取食物。6.當客人用完熱菜后，要用甜品或者水果時為客人撤去不用的餐具并準備好茶水及準備好買單。7看自助餐臺的員工要保持自助餐臺和食品夾的干凈和整潔，并快沒有拉的食品要及時的添加，保證客人有足夠的食品享用。8吧員要負責客人用的水果和飲料的充足，并隨時幫助其他的服務人員。9若有火鍋服務的要及時為客人添加酒精和湯。10.當客人叫買單時服務員要按買單的程序買單并向客人致謝，并要有送客的聲音。五、餐后的收尾工作1.整理出納椅將其擺正，并檢查是否有客人遺留的物品，如果有要及時上報當班領班或大堂副理。2.檢查餐具是否有丟失或破損，盡量在客人離開前檢查（如果發展客人把餐具放自己的包里時，服務人員應對客人說，“您好，如果您喜歡我們的餐具，您可以到我們的商場購買。）3.若火鍋的用酒精的滅掉桌上的明火，是用電的切斷電源。4.收餐應按收餐的順序進行，快速的檢查臺面，整理餐椅并定位，整理花瓶和臺號卡，收拾口布、杯具、易耗品再收拾不銹鋼的餐具，收拾所有臟的瓷器，收拾臟的紙墊并重新擺臺。5按規定對下餐進行擺臺，保持餐具的整潔和無破損。6.清潔工作臺和食品臺，并按要求進行備餐，備餐的量要保證下出納的使用。7當餐廳收餐時切斷部分電源和照明燈，當客人全部離開后切斷主照明。8.不銹鋼等貴重的物品洗干凈后要用干布查干并放入工作柜做好記錄。9.關閉空調并做好地板的衛生工作，隨時保持地板的衛生清潔。10.檢查各項工作是否做完，并檢查電源等是否切斷并和下一班的人員做好交接。服務員的崗位職責1、開餐前在自助餐臺相應位置擺好碟、碗、筷、勺等餐具，并將服務用餐具（夾、勺等）準備好；2、擺前與廚房核對出餐菜單，并準備好相應菜牌，如有缺少的菜牌馬上報告當班領班；3、當廚師將菜出好后，將菜牌擺在相應菜品旁邊，如有不認識的菜肴，需馬上詢問廚師，不得隨意猜測憑想象擺菜牌；4、在每道菜旁邊擺上合適的服務餐具，盡量做到每道菜都有相應服務餐具；5、開具后，根據客人用餐情況及時添加自助餐臺使用的各種餐具，尤其是碗、杯具；6、在剩余杯具數量不多的情況下，馬上收集各個區域撤下的空杯送至洗碗間洗滌，并擦凈水漬備用，不要等用完所有的杯子才想起做以上工作；7、原則上自助餐臺上所使用的各類餐具規格應一致，如果不是的確不夠用的情況下，各種杯具碗碟不得混用；8、用餐高峰期及時清理自助餐臺上的食物殘渣，并更換盛放服務餐具的墊碟，保持餐臺的整潔；9、及時清理客人灑落在地面的食品或水滴，以防地滑發生危險；10、在客人取餐期間為客人打開鍋蓋，做適當的介紹，并為客人遞送碗碟、餐具；11、在條件允許的情況下，盡可能地幫助拿食品較多的客人將食品送到桌上；12、隨時觀察客人用餐的情況，及時通知廚房添加菜肴；13、隨時檢查自助餐臺的各種設備設施是否正常運轉，電器是否接通電源，自助餐鍋是否有水，酒精膏是否正常燃燒；14、收餐時間到時，請看區域服務員協助詢問客人是否可以收餐，確認后才可通知廚房收餐，同時將所有服務餐具收下送洗碗間洗滌；15、用抹布仔細擦拭自助餐臺，以及一些有湯汁灑落的地方，更換已臟的將飾布；16、打掃干凈臺面后，將下一餐所需要的碗碟等餐具擺在自助餐臺相應位置，并將洗凈的服務餐具收好。