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1，醬拌水晶冰菜怎么做
2，冰菜原產(chǎn)地
3，這是什么菜
4，葉柄上像灑了一層白糖的菜叫什么

1，醬拌水晶冰菜怎么做

1先把豆芽菜掐頭去尾，這樣會(huì)比較清脆。不做這個(gè)動(dòng)作也可以；但口感會(huì)有差異 ?2準(zhǔn)備所有的備料。水晶餃等水滾之后丟進(jìn)水中，等浮起即撈起瀝干。再把豆芽菜和榨菜絲，等水滾之后，放入汆燙30秒即可撈起，備用 ?3混合所有調(diào)味料，可因應(yīng)各人喜好斟酌 ?4拌好調(diào)味料，放入豆芽菜與榨菜絲攪拌均勻，淋在水晶餃上拌均勻，即可品嘗在炎熱夏日開胃的一道菜。紅蔥肉燥的香氣與醋、辣椒的融合，會(huì)讓人有意想不到的絕配口感，會(huì)讓人一口接著一口 ?

醬拌水晶冰菜怎么做

2，冰菜原產(chǎn)地

水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點(diǎn)是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名水晶冰菜（iceplant）。冰葉日中花是一類鹽堿植物，可在海岸處生長(zhǎng)，泡狀細(xì)胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現(xiàn)在也傳入國內(nèi)了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。

冰菜原產(chǎn)地

3，這是什么菜

水晶冰菜。水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點(diǎn)是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名水晶冰菜（iceplant）。冰葉日中花是一類鹽堿植物，可在海岸處生長(zhǎng)，泡狀細(xì)胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現(xiàn)在也傳入國內(nèi)了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。外形和茼蒿有幾分相似，卻渾身附滿了“冰珠子”，用手摸上去硬硬的，涼涼的，所以又叫“冰草”。常涼拌食用。吃上一口，嚼在嘴里有很多水分，“冰珠子”內(nèi)的液體比想象中要粘稠一些，并且除了咸味之外，還有點(diǎn)生菜的味道，軟綿綿的，冰冰爽爽，口感非常獨(dú)特。冰草既可以涼拌也可以炒菜、燒湯，因本身含有鹽分。

白菜

這是什么菜

4，葉柄上像灑了一層白糖的菜叫什么

有圖嗎？有種最近較上檔次的飯店流行涼拌的菜叫非洲冰草，估計(jì)你說的是這個(gè)。

叫水晶冰菜也稱作冰葉日中花水晶冰菜--冰菜，指的是番杏科的“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum），在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點(diǎn)是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名水晶冰菜（iceplant）。冰葉日中花是一類鹽堿植物，可在海岸處生長(zhǎng)，泡狀細(xì)胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現(xiàn)在也傳入國內(nèi)了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。