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1，便便為什么是臭的

人類糞便會(huì)臭，是因?yàn)槭澄锵x產(chǎn)生硫化物及氨。硫化物及氨都是食物被胃腸內(nèi)的微生物發(fā)酵產(chǎn)生，硫化物及氨氣越多，則大便或放屁越臭，吃壞肚子時(shí)，大便特別臭，也是細(xì)菌產(chǎn)生大量氨氣、硫化氫、組織胺、苯酚、亞硝胺等化學(xué)物質(zhì)所引起，這些毒氣經(jīng)由腸子吸收，區(qū)門靜脈送達(dá)肝臟解毒，所以大便越臭，表示毒素越多，當(dāng)然肝臟負(fù)荷也越重。除非平日吃菜根葉植物，只要涉及肉類含硫的蔥、蒜，大便不可能不臭，像牛只吃草，所以大便沒有惡臭味。

便便為什么是臭的

2，大便為什么是臭的

食物是由碳、氫、氧、氮、硫所組成，在經(jīng)過分解之后，剩下來的東西當(dāng)然也是這五種元素，而里面的氮和硫會(huì)產(chǎn)生一股臭味(大家應(yīng)該都有聞過溫泉的硫磺味吧)，使得大便是臭的，不是香的。另外，大便臭的程度跟肉是有關(guān)聯(lián)的，因?yàn)橹参?如青菜、水果)只含碳、氫、氧，而動(dòng)物(如牛肉、豬肉)卻多了兩個(gè)「臭」的元素，氮和硫。所以肉吃的越多的話，大便就越臭。反之，如果每天都吃素的話，大便是不會(huì)有任何臭味的。

吃下去的食物變成蛋白質(zhì)，在胃和小腸內(nèi)進(jìn)行消化腸內(nèi)溫暖，大便就會(huì)很快“變質(zhì)”，所以才臭。

大便為什么是臭的

3，大便為什么是臭的

糞便的成分中3/4為水，1/4為固體；固體中30％為死細(xì)菌，10％～20％為脂肪，2％～3％為蛋白質(zhì)，10％～20％為無機(jī)鹽，30％為未消化的殘存食物及消化液中的固體成分如脫落的上皮細(xì)胞。糞便的黃色是由膽紅色的衍生物糞膽色素和尿膽色素形成的。氣味則由細(xì)菌作用的產(chǎn)物所致，主要有吲哚、糞臭素、硫醇和硫氫化物。通常人每天約排糞0.5千克；排尿量約為1500毫升，含有腎臟由血漿中清除的各種物質(zhì)，正常尿液成分為（克/升）：鈉3、鉀0.19、鎂0.36、氯4.69、碳酸根0.84、磷酸根5、尿素18、肌酸酐1.96。這些表明糞便有相當(dāng)?shù)母g性，尤其在酵解后會(huì)產(chǎn)生酸、氨等我們吃下去的食物經(jīng)過消化道的各種消化液的分解,其中的營(yíng)養(yǎng)大部分被人體吸收,剩余的有機(jī)物被腸道內(nèi)威爾斯等細(xì)菌分解發(fā)酵后的產(chǎn)物中含有氨類物質(zhì),所以有惡臭味.

經(jīng)過了消化，發(fā)生了各種反應(yīng)，簡(jiǎn)單說就是變質(zhì)了，生成物散發(fā)臭味。

大便為什么是臭的

4，大便為什么這么臭

大便的氣味由細(xì)菌分解的產(chǎn)物所致，產(chǎn)生氣味的主要成分為吲哚、糞臭素、碳化氫、胺、乙酸、丁酸等。其中產(chǎn)生糞便惡臭的是吲哚、糞臭素。值得一提的是，很多香水、花（如茉莉）之所以香是因?yàn)楹猩倭康倪胚幔S便中吲哚的濃度較大，反而就臭了。食物在胃和小腸內(nèi)進(jìn)行消化、主要是各種消化酶的作用。結(jié)腸不產(chǎn)生酶，只有細(xì)菌起消化作用。結(jié)腸內(nèi)有多種細(xì)菌，大腸桿菌70％，厭氧桿菌20％，還有鏈球菌、變形桿菌、葡萄球菌、乳桿菌、芽胞和酵母。另有極少原生動(dòng)物和螺旋體。腸細(xì)菌的重要作用是能產(chǎn)生生理需要的物質(zhì)，如食物缺乏維生素時(shí)可在腸內(nèi)合成維生素K、維生素B1、B2、維生素H、維生素B12、B6，葉酸和消旋泛酸。也能產(chǎn)生吲哚、糞臭素、硫化氫使糞有臭味。糞便在腸內(nèi)積存的時(shí)間長(zhǎng)了就像食物在高溫環(huán)境下放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)出餿味兒一樣。腸內(nèi)溫暖，大便就會(huì)很快“變質(zhì)”，所以才臭臭的。經(jīng)常吃肉的人的大便也容易臭臭的并且易便秘，最好是平時(shí)多吃蔬菜，尤其是粗纖維蔬菜，這樣使腸道通暢，減少糞便在腸內(nèi)堆積的時(shí)間，大便也不會(huì)很臭。喝一些清腸的茶會(huì)有些效果，它會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)，讓糞便盡快排出，使之不在腸道內(nèi)堆積?？傊綍r(shí)最好養(yǎng)成多吃蔬菜的好習(xí)慣，比喝清腸的茶更好。我們大便所產(chǎn)生的味道是由於我們消化道內(nèi)所產(chǎn)生的消化酵素,及在消化道裏和我們共生的細(xì)菌所產(chǎn)生的.如果我們吃東西較刺激飲食不均衡,或身體狀況不正常消化道有問題時(shí),大便都會(huì)特別的臭.如果是常常晚睡時(shí)身體內(nèi)分泌也會(huì)異常,也是會(huì)造成消化道不正常的原因之一,是有可能造成大便惡臭.所以大便的味道是判斷身體狀況的指標(biāo)之一,要避免惡臭的最好方式就是均衡的飲食(尤其要多喝水,因?yàn)槎嗪人畷?huì)讓身體內(nèi)部的酵素運(yùn)作正常),及正常的生活作息(讓身體內(nèi)部的酵素正常分泌)如果是極度惡臭建議盡快去就醫(yī)...因?yàn)榭赡苁窍烙袉栴}.腸道發(fā)炎等等的...