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1，蘇菜特色菜棗香絲糕怎么做
2，蘿卜絲糕家常做法正宗蘿卜絲糕怎么做
3，金銀絲糕怎么做
4，怎么做如何做家常棗香絲糕的做法的做法大全視頻
5，做絲糕方法米面和面粉
6，美味絲糕怎么做

1，蘇菜特色菜棗香絲糕怎么做

主料：玉米面350克、面粉150克　　輔料：小棗175克、白糖100克、雞蛋4個、泡打粉、蜂蜜　　烹制方法：　　1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加適量蜂蜜和泡小棗的水攪拌均勻，再放入適量泡打粉和清水調成糊狀；　　2、將雞蛋打入碗中，放入白糖一起攪拌，攪勻后倒入面糊中再攪拌均勻，放入小棗；3、坐蒸鍋點火，水沸后將拌好的面倒入屜內（底下抹油或者墊上濕布），上籠蒸20分鐘左右即可，出鍋后切成塊擺盤即可。　　特點：味甜松軟，有濃郁的小棗香味。該答案來自中華美食網官方網站

蘇菜特色菜棗香絲糕怎么做

2，蘿卜絲糕家常做法正宗蘿卜絲糕怎么做

蘿卜絲糕原料：白蘿卜1000克、粘米粉350克配料：洋蔥碎、香菇碎、干蝦米、培根肉碎、鹽適量制作方法1、蘿卜擦成絲，撒鹽靜置20分鐘。 2、準備好其它的配料。3、蘿卜絲用手擠出水份。 4、把擠中來的蘿卜水中加入粘米粉，和成面糊。5、將蘿卜絲拌入到面糊中。 6、鍋中放油將洋蔥碎炒成洋蔥酥。7、再起一鍋，放油，炒香蝦米和香菇絲。 8、將炒好的蝦米和香菇絲加入到面糊中。9、在面糊中加入洋蔥酥和適量的鹽。 10、把面糊放入容器中。11、蒸鍋中燒熱水，將蘿卜糕蒸上1小時40分鐘。12、蒸好的蘿卜糕倒扣取出，放涼。可以直接切塊食用。13、也可以放在冰箱中冷藏，吃時用油煎制。

蘿卜絲糕家常做法正宗蘿卜絲糕怎么做

3，金銀絲糕怎么做

菜系及功效：甜品/點心補氣食譜老人食譜消化不良食譜口味：甜味工藝：清蒸金銀絲糕的制作材料：主料：小米面600克,秈米粉（干,細）400克輔料：酵母25克,紅綠絲50克調料：白砂糖180克,堿1克金銀絲糕的特色：此糕黃白相襯，甜香松軟。 1.將小米面、大米面分別倒在兩個盆內，加入酵母用溫水和成面團，發酵。2.將發酵好的小米面和大米面分別加入適量的食堿，揉和均勻，稍餳一會兒。3.將糖放入餳好的大米面團內，備用。4.將籠屜內鋪上濕屜布，把餳好的小米面團倒入屜布上，鋪平拍勻，然后把大米面團倒在小米面上，鋪平拍勻，蓋上蓋，用旺火沸水蒸熟，撒上青紅絲，稍晾一會兒，用刀切成方塊，即可食用。小帖士-食物相克：小米面：小米忌與杏仁同食。

金銀絲糕怎么做

4，怎么做如何做家常棗香絲糕的做法的做法大全視頻

原料：玉米面350克、面粉150克、小棗175克、白糖100克、雞蛋4個、泡打粉、蜂蜜。做法：1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加適量蜂蜜和泡小棗的水攪拌均勻，再放入適量泡打粉和清水調成糊狀； 2、將雞蛋打入碗中，放入白糖一起攪拌，攪勻后倒入面糊中再攪拌均勻，放入小棗； [美食中國]3、坐蒸鍋點火，水沸后將拌好的面倒入屜內（底下抹油或者墊上濕布），上籠蒸20分鐘左右即可，出鍋后切成塊擺盤即可。

材料冬粉4卷，洋蔥半個，三層肉絲適量，香菇，紅蘿卜絲，蝦米，蔥，油，醬油，鹽適量，柴魚粉適量，糖適量做法1.將冬粉用水沖泡一下.稍軟就好不要泡到軟。2.起油鍋放入油，先爆香肉絲、洋蔥炒軟，依序放下蝦米，香菇絲、紅蘿卜絲等放入炒一下后，淋點醬油、撒黑椒、柴魚粉、鹽調味、下高湯或水也就成，蓋上鍋蓋煮開。3.將冬粉加入煮開的湯料，用筷子來拌炒，加一點點糖，炒至湯料略微收干即可，撒入青蔥段盛盤后可再撒上少許香菜末更為美味

5，做絲糕方法米面和面粉

微波爐做絲糕材料：白面、玉米面、小米面、泡打粉、發酵粉、雞蛋、白砂糖、葡萄干、枸杞、黑芝麻。作法：面粉共250克，白面、玉米面、小米面各占1/3。把白面、玉米面、小米面放入一個盆里，攪拌均勻，然后，放入這樣一小勺泡打粉。接下來，在小碗里倒入一小勺發酵粉，用溫水攪拌均勻。然后，倒入面盆里，再倒入適量的溫水，不停的攪拌，攪勻后，再往里面打入兩個雞蛋。放入白砂糖。如果您喜歡吃甜一點的，就多放一些。口味根據自己定。再攪拌均勻。然后，蓋上蓋兒讓它發酵。時間差不多了，看看面，已經發開了。然后，拿一個微波爐專用玻璃碗，在碗里倒入一些食用油，使碗的里面都粘上一層油，然后，把發好的面倒入玻璃碗，在面的表面撒上適量的葡萄干、枸杞和黑芝麻。然后，就可以放倒微波爐里蒸了。用高火，微波8分鐘即可。

在500克水中加入高筋面粉100克。先將水與高筋面粉攪拌均勻，放到電磁爐或瓦斯爐上加熱，不停攪拌以防止鍋底燒焦，加熱面糊有紋路出現的時候離火，在容器表面覆蓋一層保鮮膜，降到室溫后使用。

6，美味絲糕怎么做

用料棒子面 1000克面粉 300克干酵母 2勺糖 1勺溫水（40度左右）適量紅棗、青紅絲適量美味絲糕的做法干性粉類材料混合攪拌均勻加適量溫水，和成散團加入青紅絲攪拌均勻容器抹油，盛入攪拌好的散面團，壓實抹平，表面放棗裝飾溫暖處發酵約20分鐘上鍋蒸40-50分鐘小貼士水不要太多，面粉松散成團，不粘稀~

黃金糕的做法用料：雞蛋150克，白糖150克，面粉150克，果料（或果脯）10克，核桃仁10克．制作：1.將蛋清打成泡沫狀即蛋泡糊，果料和核桃仁切成小丁．將白糖、蛋黃攪拌均勻加入面粉再攪勻，最后加入蛋泡糊攪勻。2.蒸鍋置火上，籠布浸濕展開，用竹片制成無底的模子，放在籠布上，將步驟1倒入模子，撒入果料、核桃仁，蒸制10分鐘即可，上桌時，切成需要的形狀入盤。黃金糕做法zt材料：木薯粉500克雞蛋8只冰片糖400克牛油（黃油）50克椰汁625ml鹽半茶匙酵母6克溫水30ml做法：1、酵母加入溫水拌勻發酵待用2、椰汁及鹽用細火煮3分鐘，放入牛油熄火，放涼后加入木薯粉攪勻成椰汁粉漿3、雞蛋及糖打發至企身，將椰汁粉漿及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用蓋蓋好待發酵約1小時，每15分鐘用打蛋器打至混合4、焗爐預熱200度，把糊漿倒入焗盤，焗約15-20分鐘，取出放涼后切件即成。

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