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1，菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細
2，菠蘿炒肉的做法
3，菠蘿炒肉怎么炒
4，菠蘿炒肉怎么做
5，菠蘿炒肉怎樣做才好吃的做法步驟

1，菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細

菠蘿炒肉片菠蘿半個肉片（肉切好加地瓜粉）紅蘿卜兩小節蔥一棵鹽雞精油把肉片放鍋內炒熟，加入紅蘿卜，加入鹽，雞精調好味。加入切好的菠蘿，翻炒幾下就可上盤加點蔥葉點綴就可上盤嘍，色彩紅黃綠，色香味俱全 http://home.meishichina.com/recipe-28853.html

制作方法菠蘿和豬肉分別切片，青椒掰成小塊。鍋內放油待油熱后先放姜絲炒出味，放入豬肉片翻炒待肉片變色后，同時放入菠蘿和青椒一塊翻炒，炒的時間不要過長，就可以出鍋了。編輯本段食品特點口味酸甜，紅綠黃色澤鮮亮，味美可口。

菠蘿炒肉的詳細做法盡量詳細

2，菠蘿炒肉的做法

菠蘿炒肉的做法步驟如下：1、準備食材：豬里脊肉200克、菠蘿220克、青椒2個、大蒜8克、番茄醬30毫升、白糖10克、蠔油20毫升、料酒10克、白胡椒粉1克、精鹽1克、玉米淀粉3克、食用油30毫升、涼白開水20毫升。2、豬里脊肉洗凈后切片，大蒜切片，青椒切塊。3、肉中加入料酒、白胡椒粉和精鹽，用手輕輕抓勻后腌5分鐘。4、菠蘿切片，用淡鹽水泡著備用。 5、腌好的肉片中加入玉米淀粉和少量食用油，用手抓至肉片上掛糊。 6、鍋中注入食用油，燒至7成熱時下肉片，炸至金黃色時，撈出控油。 7、取一小碗，加入番茄醬、蠔油、白糖和涼白開水，混合成醬汁。 8、鍋中留底油，下蒜片爆香，下之前炸過的肉片，翻炒后淋入醬汁。 9、快速翻炒后下青椒塊，炒勻后下菠蘿片快速翻炒均勻，出鍋即可。

菠蘿炒肉的做法

3，菠蘿炒肉怎么炒

菠蘿炒肉料：豬肉300克，菠蘿1個，蔥1根調味：色拉油100克，雞湯1/2杯，小蘇打粉2克，醬油2小匙，料酒2大匙，精鹽2小匙，味精2小匙，淀粉15克，白葡萄酒2盎司制作方法：1. 菠蘿洗凈，去皮，去核，切成薄片，浸泡在鹽水中。大蔥去皮，洗凈，切成2厘米長段，稀釋淀粉 2. 豬肉洗凈，切成長3厘米，寬3厘米的塊，放入碗中，并加入1小匙醬油，1小匙鹽，1小匙糖，1小匙味精，1盎司白葡萄酒，順一個方向攪拌，直到調料全被吸收。最后加入小蘇打粉，攪拌均勻，靜置2小時。3.炒鍋上火燒熱，放入豆油100克，燒之五成熱。放入肉塊，用筷子劃散，翻炒2分鐘，撈出控油。4.炒鍋留少許底油，燒熱，爆蔥出香味放入醬油、糖、料酒、精鹽、味精和雞湯，燒開5.放入水淀粉，到入菠蘿片，攪拌均勻。再到入肉塊翻炒1分鐘，即可裝盤。提示：如果喜歡甜味的話，可以把菠蘿蘸過蜂蜜后在放入，味道更加，也可以把肉換成自己喜歡的就這樣！比較簡單

菠蘿炒肉怎么炒

4，菠蘿炒肉怎么做

【材料】里脊肉150克、菠蘿罐頭1小罐、蔥2根、胡蘿卜1/3個調味料（1）料酒1/2大匙、醬油1/2大匙、淀粉1/2茶匙（2）番茄醬2大匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙、醋1茶匙、水淀粉1/2大匙【作法】 1.里脊肉切片，拌入調味料（1）略腌，然后過油撈出。 2.菠蘿罐頭打開，去汁取出菠蘿片；胡蘿卜去皮，先煮熟再切片；蔥切段備用。 3.用2大匙油炒蔥段，先放入肉片、調味料（2）同炒，再放入菠蘿片和胡蘿卜炒勻，即可盛出。

菠蘿炒肉？牛肉？放點蔥，加一點點米酒，肉松粉一點，生抽一勺，味精酌量，食鹽少許，腌制幾分鐘后直接過油，放點青紅椒片炒一下再按次序放入牛肉，菠蘿，后面調味可以少點，因為牛肉腌制后有一定的味道了。《鄙視復制狗》

1、把五花肉切成無名指大小的肉條，拌上生粉，至于油鍋中煎炸至金黃色，撈起。 2、洗鍋，放適量油，把幾片洋蔥爆香。 3、把肉條放進一起翻熱。 4、把菠蘿小罐頭倒進，收汁。便成。

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材料：豬肉300克，菠蘿1個，蔥1根調味：色拉油100克，雞湯1/2杯，小蘇打粉2克，醬油2小匙，料酒2大匙，精鹽2小匙，味精2小匙，淀粉15克，白葡萄酒2盎司制作方法： 1. 菠蘿洗凈，去皮，去核，切成薄片，浸泡在鹽水中。大蔥去皮，洗凈，切成2厘米長段，稀釋淀粉 2. 豬肉洗凈，切成長3厘米，寬3厘米的塊，放入碗中，并加入1小匙醬油，1小匙鹽，1小匙糖，1小匙味精，1盎司白葡萄酒，順一個方向攪拌，直到調料全被吸收。最后加入小蘇打粉，攪拌均勻，靜置2小時。 3.炒鍋上火燒熱，放入豆油100克，燒之五成熱。放入肉塊，用筷子劃散，翻炒2分鐘，撈出控油。 4.炒鍋留少許底油，燒熱，爆蔥出香味放入醬油、糖、料酒、精鹽、味精和雞湯，燒開5.放入水淀粉，到入菠蘿片，攪拌均勻。再到入肉塊翻炒1分鐘，即可裝盤。提示：如果喜歡甜味的話，可以把菠蘿蘸過蜂蜜后在放入，味道更加，也可以把肉換成自己喜歡的

5，菠蘿炒肉怎樣做才好吃的做法步驟

主料五花肉180克菠蘿200克輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量大蒜適量生姜適量小蔥適量淀粉適量步驟菠蘿炒肉的做法步驟11.準備半個菠蘿和適量的五花肉，菠蘿去皮備用菠蘿炒肉的做法步驟22.菠蘿切成丁，加上少許的鹽，在水里泡一會菠蘿炒肉的做法步驟33.五花肉洗干凈切絲菠蘿炒肉的做法步驟44.給肉絲加上適量的生抽調味菠蘿炒肉的做法步驟55.加上適量的料酒調味菠蘿炒肉的做法步驟66.在加上適量的生淀粉調味菠蘿炒肉的做法步驟77.把所有的調料和肉絲抓勻，腌制10分鐘菠蘿炒肉的做法步驟88.把小蔥切碎，大蒜和生姜切片，備用菠蘿炒肉的做法步驟99.要熱鍋涼油，等油熱了，加入腌制好的肉絲爆炒菠蘿炒肉的做法步驟1010.然后加入大蒜和生姜爆香菠蘿炒肉的做法步驟1111.在加上泡過鹽水的菠蘿丁一起翻炒菠蘿炒肉的做法步驟1212.加上適量的鹽調味菠蘿炒肉的做法步驟1313.最后撒上切好的小蔥丁菠蘿炒肉的做法步驟1414.攪拌起來，就可以出鍋盛盤了

主料：菠蘿200g、瘦肉100g；輔料：油適量、鹽適量菠蘿炒肉1瘦肉切好2加鹽，雞精，醬油3加地瓜粉拌均勻4平底鍋放油5炸到肉浮起來6炸好的肉打起來備用7菠蘿切好8鍋下油放入菠蘿9菠蘿翻炒幾下加入剛炸好的肉10加一點水悶一下，然后用水淀粉勾芡，大火翻幾下，就可以出鍋了

菠蘿季不能錯過的一道美味，這道菜彌漫著菠蘿的香氣，吃起來有點酸有點甜，里脊肉本來就不油膩，再搭配上清爽的水果，是春夏季節開胃又解饞的美味佳肴。食材主料豬瘦肉200g菠蘿100g紅椒1/2根輔料料酒1小勺鹽1/2小勺白胡椒粉1/2小勺生抽醬油1小勺蛋液2/3個干淀粉2大勺干面粉1大勺蒜末1小勺番茄醬2大勺白糖2/3大勺白醋1小勺生抽1大勺水淀粉1大勺清水適量步驟 1.備齊原料，豬肉、紅椒洗凈，菠蘿用鹽水泡一會，去除澀味。 2.把菠蘿和紅椒切小塊。 3.豬肉切小塊。 4.將準豬肉塊放入容器中，加鹽、料酒、醬油、白胡椒粉拌勻，腌20分鐘使其入味。 5.將蛋液倒入腌好的肉塊中拌勻，放入干淀粉和干面粉拌勻掛漿。 6.鍋中倒入約500克植物油，燒至6成熱，放入肉塊炸至定型微黃撈出瀝油。 7.大火加熱油鍋，油熱后，將肉塊倒入鍋中。 8.復炸至金黃色撈出。 9.鍋中留底油放入蒜末爆香，淋入白醋、生抽。 10.倒入約少半碗清水。 11.放入番茄醬和白糖。 12.將鍋中料汁大火煮開。 13.放入菠蘿略煮。 14.放入水淀粉將料汁熬粘稠。 15.倒入炸好的肉塊。 16.再放入紅椒塊翻炒均勻即可出鍋。小貼士腌好的肉塊也可以直接蘸干面粉再炸，但是面粉不易過多，最好在下鍋前抖掉多余的干面粉。番茄醬以裹滿食材為準，熬的時候注意掌握好火候和粘稠度。