產(chǎn)于河南南陽的獨(dú)山,也稱“南陽玉”或“河南玉”,也有簡稱為“獨(dú)玉”的。南陽的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽特產(chǎn)如下,因?yàn)檫@幾種特產(chǎn)名聲響當(dāng)當(dāng),為南陽人民征得了無數(shù)榮譽(yù),是真正可以被冠以“南陽”二字的,獨(dú)一無二的,以下分別介紹。
1、南陽市區(qū)有哪些好吃的美食?
南陽是一座很美麗的城市,位于河南省西南部,經(jīng)歷千年時光,始終風(fēng)采依舊。在文化的傳承和民間風(fēng)俗的交匯中,形成了多種多樣、極為豐富的特色美食,今天就和大家分享一下南陽最有名的6大特色美食,希望你能喜歡。1、南陽黃牛肉南陽黃牛是我國五大良種黃牛之一,這種牛肉肉質(zhì)更細(xì),香味濃,煮熟的黃牛肉即便是不添加任何佐料去腌制,直接切成薄片去吃,味道特別鮮美,受到了廣大食客們的贊譽(yù),
2、南陽蒸菜南陽蒸菜在河南可以說是一絕,這里蒸菜種類繁多,蒸出來的菜吃著鮮嫩可口,帶有種清香味,特別解膩,營養(yǎng)價值高,也成為了現(xiàn)在人們愛吃的“搶手菜”。3、新野板面南陽的新野板面在當(dāng)?shù)乜梢哉f是人盡皆知,不僅被列入了南陽市非遺,還上了央視,這種寬面耐嚼筋道,吃到嘴中滑溜溜的,再加上牛羊肉丁做的香辣臊子,看著面粉白,油紅亮,菜青綠,吃上一口面,喝上一口鮮湯,感到無限的滿足,
4、鎮(zhèn)平燒雞南陽最得勁的鎮(zhèn)平燒雞,經(jīng)過燜煮的燒雞斷筋離骨,任何一個部位都可以很輕松地從身上剝離下來,吃起來更是綿軟松脆,口感極佳,沒有人能逃得過這道鎮(zhèn)平燒雞,在雞皮上就已經(jīng)體現(xiàn)得淋漓盡致,肉嫩、皮脆、爆汁!吃上一口真的太絕了。5、新野臊子新野臊子始于三國時期軍旅用飲,又稱三國臊子,是一種飲譽(yù)海內(nèi)外的地方風(fēng)味食品,距今已有1800多年的歷史,
2、南陽有什么特產(chǎn)?
南陽的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產(chǎn),如獨(dú)具特色的南陽特產(chǎn)如下:南陽黃牛南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,其特征主要體現(xiàn)在:體軀高大,力強(qiáng)持久,肉質(zhì)細(xì),香味濃,大理石花紋明顯,皮質(zhì)優(yōu)良。南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種,黃色為主,而且役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳,
1998年南陽黃牛被國家農(nóng)業(yè)部首批列入“國家畜禽品種保護(hù)名錄”,2002年又通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標(biāo)記域名注冊。獨(dú)玉獨(dú)山玉是中國四大名玉之一,有南陽翡翠之稱,是一種重要的玉雕材料,產(chǎn)于河南南陽的獨(dú)山,也稱“南陽玉”或“河南玉”,也有簡稱為“獨(dú)玉”的。獨(dú)山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園,國家礦山公園和旅游風(fēng)景區(qū),出產(chǎn)獨(dú)玉,
鎮(zhèn)平燒雞鎮(zhèn)平侯氏燒雞也稱鎮(zhèn)平燒雞,是一道南陽市的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香里嫩,肉質(zhì)鮮美,每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香,香飄十里,而且經(jīng)過燜煮的燒雞斷筋離骨,營養(yǎng)豐富,特別適合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等,
新野臊子新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調(diào)味料,采用特殊工藝制成的漢族風(fēng)味小吃,屬于豫菜,此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味。特點(diǎn)是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長,可以單獨(dú)食用,一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪,南陽烙畫烙畫亦稱燙畫、火筆畫,是一種歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
聯(lián)合國糧油會提出\
起源于中國歷史文化名城河南省南陽市,被譽(yù)為“南陽三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆,利用碳化原理,在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫,西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料,再配以黃豆醬、調(diào)和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品,可搭配各類中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。