現(xiàn)在酒店后廚學(xué)徒的工資并不算太低，差不多也接近一個勤雜工或洗碗工的工資了，一個月現(xiàn)在基本上2000以上，大多數(shù)地方還要包吃包住。所謂七十二行行行出狀元其實廚師工資還是可以的，據(jù)我身邊的同行以及自身工資來說多的年薪二百萬的有占萬分之一，二十萬到三十萬的占百分之十，十萬左右的百分之三十，六到八萬的占百分之五十其實做一行，只要自身肯努力，做一行愛一行，把他當(dāng)事業(yè)去做，一定能夠做好很多同行做幾年，十幾二十年改行了、說廚師辛苦賺不到錢，其實只是片面的，一個廚師工資的高低和自身的技術(shù)，和為企業(yè)社會創(chuàng)造的價值有關(guān)，說白了，在問公司和老總談工資之前，首先問一下自己值多少錢，你能為企業(yè)創(chuàng)造多少價值、只有自己多沉淀自己，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自身價值在企業(yè)在社會得到認(rèn)可生活本不易，作為廚師同行的你，辛苦了為了你的工資和明天會更好，加油吧。

1、廚師的工資多少錢？

所謂七十二行行行出狀元其實廚師工資還是可以的，據(jù)我身邊的同行以及自身工資來說多的年薪二百萬的有占萬分之一，二十萬到三十萬的占百分之十，十萬左右的百分之三十，六到八萬的占百分之五十其實做一行，只要自身肯努力，做一行愛一行，把他當(dāng)事業(yè)去做，一定能夠做好很多同行做幾年，十幾二十年改行了、說廚師辛苦賺不到錢，其實只是片面的，一個廚師工資的高低和自身的技術(shù)，和為企業(yè)社會創(chuàng)造的價值有關(guān)，說白了，在問公司和老總談工資之前，首先問一下自己值多少錢，你能為企業(yè)創(chuàng)造多少價值、只有自己多沉淀自己，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自身價值在企業(yè)在社會得到認(rèn)可生活本不易，作為廚師同行的你，辛苦了為了你的工資和明天會更好，加油吧！兄弟。

2、現(xiàn)在廚師一個月工資大概多少錢？

我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有，因為我這里屬于深圳最偏的地方，消費水平相對較低，進(jìn)而薪資待遇也不太高。所以，廚師每月的工資高低，取決于你在什么飯店上班，做什么菜系，處于什么水平來決定你的收入，而并不是絕對的，

3、為什么酒店后廚的學(xué)徒工資低，還有那么多人愿意去做？

1、先說工資高低的問題：其實現(xiàn)在酒店后廚學(xué)徒的工資并不算太低，差不多也接近一個勤雜工或洗碗工的工資了，一個月現(xiàn)在基本上2000以上，大多數(shù)地方還要包吃包住。（我做學(xué)徒那會就給個200塊零花錢）2、后廚學(xué)徒雖然看起來干的是勤雜工的活，但是這些活是作為一個合格的廚師必不可少的知識，菜要怎么洗，食材要怎么處理、保存，調(diào)味品要怎么歸類擺放，危險易燃品要怎么操作，出菜怎么擺放，更不用說基礎(chǔ)的刀工、配菜、爐灶等等等，很多很多，

做這些事情本身就是一個合格的廚師要必備的知識。而且這些事情說起來挺多，但是每天實際操作的時候并沒有多少，3、廚師這個行業(yè)一直到現(xiàn)在都帶有一定的傳統(tǒng)氣息的，一般后廚的廚師團(tuán)隊都是有專門帶的，所以想到一個酒店后廚里去做學(xué)徒并真的學(xué)到東西并沒有想象的那么容易。我們看到的很多學(xué)徒，都是團(tuán)隊里帶的家里的親戚或者徒子徒孫，操作練手機(jī)會很多，低工資狀態(tài)持續(xù)個一兩年，基本上都會轉(zhuǎn)變，

4、而如果到正規(guī)的超大型的酒店做學(xué)徒，首先工資肯定是不會很低的，正規(guī)企業(yè)是有正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的。同樣的，你工資拿的到位，活也得干到位，這是不變的道理。那變相的，真正愿意給你機(jī)會學(xué)習(xí)試錯的的人就會變少，憑啥大家互不相識就平白無故的教你吃飯的手藝？是吧5、往小了說，這是一門手藝，往大了說，中國五千年美食文化就不用說了，可以說一個廚師有一個廚師的絕技，這些絕技都是通過基礎(chǔ)的累積和長輩的傳授的來的，

所以，以我當(dāng)年做學(xué)徒的理解，只要真的有師傅愿意傳授你技藝，給你機(jī)會操作，給你試錯的條件，35千的工資真不算什么，你去廚師學(xué)校交學(xué)費1年下來又能學(xué)到多少實戰(zhàn)經(jīng)驗？6、最后，能理解以上5點，并愿意擠破頭不要工資去學(xué)這個的，基本上家里是有做廚師的長輩耐心說道的，一般家里沒有從事餐飲行業(yè)的長輩的。是不會理解炒個菜到底有多復(fù)雜，需要多少基礎(chǔ)知識的。