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蓮蓉月餅，蓮蓉月餅是怎樣做

來源：整理時間：2023-04-04 07:48:40 編輯：好學習手機版

蓮蓉月餅，以蓮蓉、松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋常。

蓮蓉月餅是怎樣做

蓮蓉餡月餅是月餅中的一種餡料。蓮蓉月餅又分為普通蓮蓉餡和純蓮蓉餡。普通蓮蓉餡月餅的餡料是指餡料中除糖、油脂之外,以蓮籽為主要原料,可使用豆類等其他淀粉原料。純蓮蓉月餅的餡料是指餡料中除糖、油脂之外,其他原料全部為蓮籽,不能摻用豆類等其他淀粉含量高的原料。總之，蓮子是蓮蓉月餅的主要原料

蓮蓉月餅里面的蓮蓉是用什么做的

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