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1，烏雞燉人參有什么功效
2，烏雞可以與人參一起煲嗎

1，烏雞燉人參有什么功效

氣血雙補, 補虛養身, 滋陰, 跌打骨折,安胎。

烏雞燉人參有什么功效

2，烏雞可以與人參一起煲嗎

正宗的泰和烏雞燉湯常喝對身體有滋補提高免疫力,促進腦神經系統及視覺系統；燉的時候放當歸，紅棗，桂圓，枸杞，生姜可以補血養血安神，烏雞是補虛勞養身體的上好食物。補氣養血它本身性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾等作用.

烏雞,榴蓮,人參,可以放在一起煲湯的。但是應該用的是榴蓮殼（除掉尖部份）。一、【烏雞】是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。烏雞含有豐富的蛋白質、黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量卻很低。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調節人體免疫功能，對氣血虧虛引起的月經紊亂及老年人虛損性疾病，有很好補益作用：此外，烏雞含有大量的維生素a、微量元素硒，它們具有清除體內自由基、抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。二、【榴蓮榴殼】里面的白色部分是煲湯的寶物，可以配搭雞、豬骨等來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補血益氣，滋潤養陰的作用，加上人參加有補氣功效。三、【人參】的肉質根為著名強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。四、【榴蓮殼烏雞湯的材料】烏雞1只、1只榴蓮的榴蓮殼、紅棗5粒、生姜3片、清水10碗榴蓮殼烏雞湯的做法： 1、烏雞清洗干凈，斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片; 2、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水; 3、大火煮開，撇干凈血沫; 4、放入榴蓮殼、紅棗、姜片; 5、大火煲至水開后，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。

烏雞可以與人參一起煲嗎