將洋蔥、大蒜、干辣椒切段，放入備用鍋中；中低量植物油；將蔥、姜、蒜、干辣椒加熱，炒香；炒菜絲瓜件；將淀粉混合均勻備用；絲瓜略炒至變軟，用適量鹽翻炒；加入適量雞精翻炒；出鍋時，將水淀粉倒入鍋中翻炒，使絲瓜的汁掛在絲瓜上；翻炒均勻后出鍋,5.蒜瓣炒香后立即加入絲瓜中,絲瓜剝皮,4.加絲瓜炒5。
好吃易炒絲瓜做法如下:食材:絲瓜500g、少量蒜瓣、鹽、食用油、水。步驟:1。絲瓜剝皮。記得不要把青皮都剝了。留少量吃起來會很脆。2.絲瓜切成兩半，用斜刀切成1.5厘米寬的小塊。3.將大蒜切好，卷成碎片。4.熱鍋熱油，放入蒜瓣爆香。不要爆黃。5.蒜瓣炒香后立即加入絲瓜中。6.絲瓜中火翻炒1分鐘，然后加入少量的水和鹽。7.繼續翻炒30秒出鍋！記住，不要過量，煮好了才好吃。8、最后出鍋，酥脆，鮮甜
1、配料:絲瓜2塊、香蔥適量、姜末適量、蒜粉適量、水淀粉適量、干辣椒適量、精鹽適量、雞精適量、植物油適量。2、烹飪步驟:準備兩片絲瓜，去皮/123455。將洋蔥、大蒜、干辣椒切段，放入備用鍋中；中低量植物油；將蔥、姜、蒜、干辣椒加熱，炒香；炒菜絲瓜件；將淀粉混合均勻備用；絲瓜略炒至變軟，用適量鹽翻炒；加入適量雞精翻炒；出鍋時，將水淀粉倒入鍋中翻炒，使絲瓜的汁掛在絲瓜上；翻炒均勻后出鍋。
3、 絲瓜怎么樣炒好吃配料:絲瓜3輔料:紅辣椒半個調料:色拉油、鹽、雞精、姜、蒜、在家炒絲瓜做法1。洗凈，去皮，切段絲瓜，姜切絲，蒜切片。3.鍋里油五成熱時，放入姜蒜翻炒，4.加絲瓜炒5。絲瓜熟了放紅椒塊和少許鹽調味，翻炒幾次再加入雞精翻炒均勻。營養作用絲瓜中，長期食用可消除雀斑，使皮膚白嫩無皺紋；絲瓜果汁被譽為“美容水”，是美白祛皺的天然美容產品。用絲瓜 juice擦臉也能讓皮膚更光滑細膩，還有消炎的作用，特色炒菜絲瓜是很常見的炒菜，簡單，香，嫩，滑。配米飯和粥很好吃。
