老鄉這里買土雞,要20元一斤,你想想貴了,是不是被宰了,主要原因是你錢不多,家庭條件一般,一般的家庭都是斤打計算的,你沒有錯,但是土雞20元一斤不算貴,土雞有好有差,價錢也有高底,有20元,30元,50元一斤的,如果你人家從雞蛋到小雞養大,養老二三年的老母雞要150元一斤,有錢人沒有說貴,還買不到,他們說這樣的雞肉,雞湯真的好吃,20元一斤土雞算便宜的,不貴,鄉下人,老家人不宰,也不會宰你,放心吧。
農村人土雞賣多少錢一斤?如何區分土雞和飼料雞呢?七星老農回答問題喜歡直來直去,最不喜歡轉彎抹角的了,問到土雞多少錢一斤,七星老農并不是打擊你們消費者們的信心了,現在農村人真正的土雞你根本就買不到的,如果是真正的土雞你出50塊錢一斤他也不會賣給你,因為她們家中只喂養了上十只雞,會留下來生蛋自己家吃,逢年過節孩子們回家殺著吃的;其它的那些養殖戶什么專門賣土雞,土雞蛋的,25塊錢一斤,2塊錢一個的土雞蛋,七八重的雞,其實都是些半真半假的偽土雞了,為什么呢?過去在咱們農村,喂養土雞都是自己家的土雞蛋,自己家的土雞婆孵化小雞出來的,現在的土雞種根本就不見了,因為土雞種如同傳統的水稻品種,產量低,沒有經濟價值,早已經退化了,現在農村人養殖的雞品種,都是些良種雞,個頭大,增重快,經濟效益高,喂養一點飼料兩三個月就有三四斤重,一年可長到八九斤重了。
傳統的土雞腳手小,個子矮,腳趾尖尖的,雞官高而且紅彤彤的,羽毛小而且通體油亮,它們平時吃的是稻谷青草,蟲子為生,體重一般情況下不會超過4斤重的,所以你殺一只土母雞解剖一下就會發現,傳統的土雞腸胃內臟小,蛋珠小,肚里雞油較少,雞肉緊而又薄,把它煮熟了之后,吃起來比較有嚼勁,雞湯回味無窮啊,而飼料雞與土雞有著明顯的區別了,它們平時吃的是飼料與玉米長大,營養豐富,飼料雞一般情況下是電孵化出來的,品種是良種雞,腳手大,個子高,飼料中含有豐富的蛋白質,雞吃了以后只長肉,一般情況下體重可達到八九斤重,如果你殺一只飼料雞婆會發現,它的雞肉比較厚,頭大腳大,肚子里肚板油較厚,蛋珠又多又大,有土雞蛋珠的3倍之大,而且雞肉中水分含量比土雞高,煮一只飼料雞吃時,你會發現它的肉比較松馳,比較粉,沒有了土雞的那種嚼勁了,雞湯也只有一點油水,也沒有土雞湯那股兒香味與鮮味了是吧。
所以,七星老農個人認為,辨別土雞與飼料雞最好的辦法,首先從體重開始,仔雞超過了2.5斤,老雞超過了4斤都不可能是土雞,腳手大,架子大,羽毛不油亮,羽毛淺,羽毛粗,用手去抓它,趕它時就蹲在地上不動了,不啄人,膽子小的雞一般情況下是飼料雞,土雞價格一般情況下在25以上,而飼料雞價格最高才8塊錢一斤,價格懸殊也大,大家購買時必須要仔細辨別真假才行了,
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2、真正的散養土雞60元一斤你愿意買嗎?