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1，意式肉丸怎么做
2，意大利面里的肉丸一般是什么肉的

1，意式肉丸怎么做

1）材料：一斤瘦牛肉餡兒，4片切片白面包（切掉切片面包的四邊兒，只把剩下的白色部分切成小丁備用），2只雞蛋，1小匙意大利調(diào)味香草混合碎（italian seasoning，超市有賣），2小匙洋香菜碎（parsley），1/4杯帕馬善芝士（沒有的話，就用芝士粉好了），鹽和黑胡椒粉各適量。2）做法：a 把所有材料混合在一起，攪勻。b 團(tuán)成丸子。c 找個(gè)小鍋，倒入油，加熱，把丸子放進(jìn)去炸。d 炸至表面焦黃的時(shí)候，取出即成。

意式肉丸怎么做

2，意大利面里的肉丸一般是什么肉的

當(dāng)然是牛肉啦

隨便了看自己口味

一到年關(guān),總是忙亂，工作、應(yīng)酬、探親訪友全擠一塊兒了，似乎什么事都得有個(gè)交待才算過年，不管是工作效率也好，情感交流也，還是美食營(yíng)養(yǎng)也好，邊際遞減效應(yīng)十分明顯，可大家全然不顧，只管走過環(huán)節(jié)就好。在大力倡導(dǎo)節(jié)約的時(shí)代，真是有點(diǎn)浪費(fèi)，浪費(fèi)時(shí)間、浪費(fèi)資源、浪費(fèi)金錢、浪費(fèi)健康，不知是否也浪費(fèi)情感。忙亂中也得找份輕松，不想做繁瑣的事，什么也不想說了，在家好好靜靜，做碗簡(jiǎn)單的肉丸意大利面做晚餐。材料：肉丸6個(gè)，意大利面200克，洋蔥、青椒各半個(gè)，油2湯匙，番茄醬5湯匙，糖少許（2人份）做法： 1、肉丸一切為二，洋蔥、青椒各切成小丁； 2、起油鍋，先將肉丸煎到金黃色，取出備用；再放入洋蔥炒出香味，然后放入番茄醬炒一會(huì)，再加少量水、糖，加肉丸煮3分鐘； 3、等湯有濃稠感時(shí)加入青椒丁，再炒1分鐘就做成了湯汁； 4、意大利面在水鍋中煮20分鐘，等面條變軟后，取出，放在盆中，再上面澆上做好的湯汁就可以了。

豬肉吧可以放點(diǎn)火腿就可以了不用肉丸也可以。

意大利面里的肉丸一般是什么肉的