我們再撈起來用流水將香菇給沖洗幾遍香菇怎么清洗處理,香菇含有很多的褶皺,里面會藏有許多的臟東西而且很柔軟,非常的不好清洗,下面我來看看如何清洗香菇,我們再撈起來用流水將香菇給沖洗幾遍如何洗香菇香菇怎么洗才干凈,1、把香菇倒進盆里面,然后在里面加入一些溫水,用流水先把它沖洗一下。
1、把香菇倒進盆里面,然后在里面加入一些溫水,用流水先把它沖洗一下。將它的一些灰塵等臟東西沖洗掉,然后我們再把香菇的黑根給剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附著,比較難清洗。而且也比較硬,吃起來口感不好,所以我們一般都是去掉的。2、去掉了根部之后,再將它浸泡在溫水里面,然后加入一些淀粉,大概兩勺的樣子。利用淀粉的吸附能力將隱藏在褶皺里面的臟東西給吸附出來,另外加入淀粉之后我們要不停地用手攪拌一下。讓淀粉浸泡它大概五分鐘的樣子,然后我們再用手輕輕的搓洗一下,將香菇一些黑色的污漬給搓下來。3、再向水里面加入兩勺食鹽,讓香菇再浸泡15分鐘,食鹽能夠起到殺菌的作用,而且還能夠去去香菇里面的土腥味,讓它吃起來更加的鮮香。最后,我們再撈起來用流水將香菇給沖洗幾遍,干凈了就可以了
香菇含有很多的褶皺,里面會藏有許多的臟東西而且很柔軟,非常的不好清洗,下面我來看看如何清洗香菇。把香菇倒進盆里面,在里面加入一些溫水,用流水先把它沖洗一下。將它的一些灰塵等臟東西沖洗掉,然后我們再把香菇的黑根給剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附著,比較難清洗。而且也比較硬,吃起來口感不好。去掉了根部之后,我們再將它浸泡在溫水里面,然后加入一些淀粉,大概兩勺的樣子。讓淀粉浸泡它大概五分鐘的樣子,然后我們再用手輕輕的搓洗一下,將香菇一些黑色的污漬給搓下來。原理是利用淀粉的吸附能力將隱藏在褶皺里面的臟東西給吸附出來,另外加入淀粉之后我們要不停地用手攪拌一下。接著我們再向水里面加入兩勺食鹽,讓香菇再浸泡15分鐘,食鹽能夠起到殺菌的作用,而且還能夠去去香菇里面的土腥味,讓它吃起來更加的鮮香。我們再撈起來用流水將香菇給沖洗幾遍
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