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本文目錄一覽

1，在蘭州有什么特色
2，蘭州特產是什么
3，蘭州有什么特色的
4，蘭州特色美食有哪些
5，蘭州有什么特色小吃
6，蘭州的特產有哪些
7，蘭州的特色美食有哪些
8，蘭州的特產都有些什么
9，蘭州有哪些小吃
10，蘭州都有哪些特產
11，蘭州有哪些特色
12，蘭州的特色的什么

1，在蘭州有什么特色

我們這里風景好人好，可以嘗盡我們當地的美食，還有一家不錯的飲品店放哈咖啡，即便是外地的游客也可盡情享受完美假期。

在蘭州有什么特色

2，蘭州特產是什么

蘭州最具特色的土特產 -蘭州百合，色澤潔白，香甜爽口，潤肺化痰 00:00 / 01:2370% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

蘭州特產是什么

3，蘭州有什么特色的

蘭州特產：1牛肉面，外地人稱為“蘭州拉面”。2釀皮和油炒粉 3羊肉泡饃4灰豆子5漿水面蘭州風情：蘭州是絲綢之路上一顆璀璨的明珠。首先值得一去的是市區北側黃河岸邊的濱河馬路。沿這條全國最長的市內濱河馬路，你可欣賞到黃河的雄姿，并參觀天下黃河第一橋、水車園和黃河母親雕塑，白塔山公園內還有獨具特色的黃河奇石展覽，這是一條黃河文化旅游長廊。多少有點文化的人都應該去甘肅省博物館看一看，以豐富閱歷，只需一兩個小時，你就可以全面了解到中國的八千年彩陶文化、青銅文化、絲路文化、長城文化、黃河文化和西北少數民族的系統歷史。五泉山公園是一處有兩千多年歷史的著名風景區，常為游客在蘭州的首選目的地。傍晚時分，最好能乘坐纜車，登上蘭山公園，俯瞰黃河擁抱金城蘭州的雄偉氣勢，相信這種景觀在別的城市絕難看到。蘭州市郊縣也有許多旅游景點。永靖縣有高峽平湖劉家峽水庫和“十萬佛窟”炳靈寺；榆中的興隆山和永登的吐魯溝則為隴原著名的森林公園，成為游山愛好者的理想去處。蘭州是游客到甘肅，乃至西北各省區旅游的依托中心和中轉站。

晚上可去：第三屆演出時間安排表秦腔《楊門女將》8月2日（周日）-8月4日（周二） VIP180(其它：30~120）秦腔《曹操與楊修》 8月5日（周三） VIP180（其它：30~120）人偶劇《喜羊羊與灰太狼》 8月8日（周六）9日（周日） VIP280（其它：100~180）音樂會《別樣的月光》 8月12日（周三）13日（周四） VIP480（其它：100~380）以上演出地點均在金城大劇院：晚8點演出。

蘭州有什么特色的

4，蘭州特色美食有哪些

1、蘭州牛肉面是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃。蘭州牛肉面講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。2、千層牛肉餅經過時代的變遷，后來的烹飪大師們在繼承祖先配方和制作工藝的基礎上，又有不少創新和突破。如今的香酥牛肉餅口味又上一個新臺階，還有了些創新的口味，什么麻辣味、香辣味等等。3、漿水面盛夏時節，蘭州人不約而同地要吃漿水面。很多面食店，都掛出了漿水面+豬蹄子+排骨的招牌，人們走進店里，伙計們會先端出來一盆漿水讓你解渴消暑，然后再慢慢點餐。一碗漿水下去，頓感暑氣消失、神清氣爽，胃口大開。4、釀皮子釀皮子雖然它習慣上被稱為“陜西小吃”，但青海西寧的釀皮卻以其獨到的制作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。釀皮子是一種獨特的面食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。5、甜醅是中國西北地區的特色小吃之一，該菜品用燕麥或青稞制作。在甘肅蘭州、定西、隴南、天水，寧夏回族自治區，青海高原古城西寧和農業區各地，都能看到獨特的民間小吃“甜醅”。

5，蘭州有什么特色小吃

1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕！　　2.蘭州二中向東200米，干汁麻辣燙．涼著吃的麻辣燙！　　3.南關西北書城后面的小巷里鐵板炒米飯．孜然口味！　　4.西關的富貴魷魚和大連大胡子魷魚！　　5.夜市口最不能少的是？關東煮.一種讓人流淚的食物！　　6.天元大排擋．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排隊的人太多！　　7.再回首和大眾涼皮！　　8.蘭州的牛肉面還是小街小巷的更地道一些.　　9.灰豆王．大眾巷內100米處！　　10.伊穆齋，回民甜食店．大眾巷內！　　11.米家涼面．南關什字和中山林附近.加上烤羊肉，排隊的人太多！　　12.大沙坪的馬國禮甜食不錯．其實回民的甜食都很不錯的.　　13.道升巷的搟面皮，木塔巷的里的火鍋粉，酸兒辣女米粉(亞歐背后木塔巷)，潑辣嫂麻辣燙新世界后面的那條街上！　　14.隍廟口的烤羊肉．吃的人很多．　　15.沙鍋．西關木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃！　　16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯.小賈搟面皮很不錯！　　17.皇廟肥腸面.永昌路“銳”旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.還有搬到正寧路市場的老字號,馬爺涼面.農民巷的李記炒面！　　18.西關天元旁邊有家魚丸，澆辣醬汁和花生碎！　　19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好.大眾巷里的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的！肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面 .至于砂鍋現在陳云的太難吃了.　　20.一個重要的甜食店忘了．就是張掖路甜食店．　　21.木踏巷里圓圓砂鍋也很不錯。　　22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子，打鹵飯.　　23.炸醬面廣場南口的建偉炸醬面.　　24.西關還有家搟面皮很好吃的，蘭醫二院那.　　25. 一中門口的炸雞柳.　　26.最好吃的搟面皮是中山林鼓樓巷的，那一家開了十幾年了，味道是最正宗的。　　27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的.還有農民巷西段栗子張的素涼面也很好吃.　　28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟.....　　29.西固的好再來，尕四烤肉。　　30.最正宗的肥腸面是山字石的那家，蘭州人都知道，早上吃的人都要排長隊的.　　31.皋蘭路向西的舊大路里面有個葷漿水面片超級好吃啊！

到蘭州市安定門的八大碗餐廳那里有代表蘭州特色之一的八大碗餐廳

西關十字木塔巷，三套車，多的話不說，你自己去吃就知道有多好吃了~

燒餅。超有名的~！

6，蘭州的特產有哪些

蘭州的特產有蘭州百合、皋蘭軟兒梨、榆中菜花等。一、蘭州百合蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，中國國家地理標志產品。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。2004年9月，原國家質檢總局正式批準“蘭州百合”為原產地域保護產品（即地理標志保護產品）。二、皋蘭軟兒梨皋蘭軟兒梨，甘肅省蘭州市皋蘭縣特產，全國農產品地理標志。皋蘭軟兒梨也叫凍梨、香水梨，每年深秋采摘后，經西北寒冽的冬天糖化、變黑后是皋蘭軟兒梨特有的吃法，成為當地群眾嚴冬的一道特色美食。軟兒梨新鮮的時候，果肉較硬而味酸，入口有噎嗓子的感覺，經過40多天糖化后果肉發酵軟化，果味變甜。三、榆中菜花榆中菜花，甘肅省蘭州市榆中縣特產，全國農產品地理標志。榆中菜花產區地處黃土高原、內蒙古高原、青藏高原交匯處的黃土高原，甘肅省中部，屬蘭州市三縣五區之一。榆中菜花色澤鮮亮，菜香濃郁，口味純正，口感甜脆，色、形、味俱佳。2010年09月13日，中華人民共和國農業部批準對“榆中菜花”實施農產品地理標志登記保護。

7，蘭州的特色美食有哪些

蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉面、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒面片、蘭州羊雜碎、杏皮水。　　釀皮　　釀皮有點像涼皮，分為水洗(加筋)和高擔(不加筋)，調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。釀皮是當地人最喜愛的下酒菜之一，經濟實惠，既有菜又有飯。釀皮一年四季都有出售。　　蘭州牛肉面　　地道的蘭州牛肉面味道獨一無二。正宗的牛肉面必須要在蘭州吃，蘭州牛肉面具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特征，色香味美。　　甜醅子　　甜醅用燕麥或青稞制作。味道和醪糟有一些像，夏天時候是消暑的好伴侶。　　灰豆子　　灰豆子是用麻色豌豆制成的一種類似紅豆沙的甜品，灰豆煮的很爛，豆皮都已經撈了出來。酸酸甜甜，非常好吃，在炎熱的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰鎮過的灰豆子味道猶佳。　　漿水面　　漿水面以蘭州的最為考究，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食欲，為夏令佳品。　　牛奶雞蛋醪糟　　牛奶雞蛋醪糟是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成的。這種醪糟營養豐富，容易消化吸收、有助消化及增進食欲的功能，是最“接近完美的食品”。它還可以提神解乏、美容養顏和減肥，可稱為廣大女性朋友不可錯過之良品!　　熱冬果　　熱冬果是上百年來一直為蘭州人喜食的街頭小吃。蘭州地氣干燥，熱冬果乃冬季下火之佳品。　　炒面片　　炒面片一般都用胡蘿卜、洋蔥、土豆片、青椒與面片一同翻炒，是每個餐館必有的主食之一。這種面片的做法多樣，不同的配料加上不同的調味，口感豐富，很多當地的餐廳都有這道菜。　　蘭州羊雜碎　　蘭州羊雜碎主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。蘭州的羊雜碎是由羊的頭蹄肉、心、肝、肺、腸等原料混合燴制的，不腥，不騷。　　杏皮水　　杏皮水，起源似乎在敦煌，是用敦煌特產李廣杏的杏皮曬干后加冰糖熬煮而成，后來傳到了蘭州。夏日蘭州的街頭，很多賣杏皮水的，大多都裝在塑料杯里封膜包裝出售，做得好的，極是酸甜可口，是天然的水果酸甜清香。很多賣烤羊肉串的，都會搭配杏皮水出售，化解油膩與辛辣，并且消暑。

蘭州的一條小吃街，一直讓我印象深刻。與蘭州市的主干道東崗路并行，坐車到金城賓館或者東口，下車問問蘭州人，幾乎每個人都知道。這條街道叫農民巷，不知道為什么起這個名字，可能是那個時段特有的規律吧。也許因為母親就在附近工作的原因，我從很小的時候就經常穿梭在這條街道上。不知從什么時候起，這條巷子成了一條小吃街，南來北往的小吃都聚集在這里，也就使得農民巷的名氣日漸大了起來。到了上初中的時候，我又不得不每天騎車穿過這里。那時侯最有意義的事情，就是攢夠了零用錢，去巷子里大槐樹底下的陳記吃半個麻辣粉。后來的第一份工作也在這附近，于是更頻繁的穿梭。午餐吃碗陜西的酸湯水餃，晚上和朋友熱辣辣地吃頓湘菜。以前的巷子里，各地的風味小攤也有，風光的各地名菜館也有，不得不承認每天上班有部分時間總在思考，今天要吃點什么？漸漸地，變化出現在巷子里，以前那些小攤全都消失了，取而代之的都是有規模的餐館飯店。巷子干凈了，道路寬敞了，汽車可以自由進出了，以前這里幾乎成了步行街，除了行人能在縫隙里自由穿梭外，汽車別想進來。現在不同了，雖然某些原始的風貌改變了，可內在的依然。這里依然是蘭州著名的小吃街，各地的風味都可以在這里找到。加上交通方便，更遠的客人都可以來了。因為這條街行車方便，距離火車站很近，安全，干凈，加上有很多水果攤，所以游客到了蘭州，想多嘗嘗地方特色，這里就是最佳的選擇。而且臨街還有回族的清真寺，維吾爾族的餐館，東鄉族的手抓肉，民風加美食，游客還等什么呢？gansu.abang.com/od/cultural.--3p/a/nongminxiang.htm

8，蘭州的特產都有些什么

蘭州的特產都有皋蘭軟兒梨、安寧白鳳桃、蘭州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、蘭州百合、蘭州牛肉拉面、蘭州軟兒梨、蘭州白蘭瓜、麻皮醉瓜、金媽媽杏、燙面餅子、苦水煙絲、蘭州黑瓜子等等。軟兒梨又名化心、香水，這是一種特色產品，深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾。皋蘭軟兒梨獨具特色的是樹齡越長，果肉越細，果皮越薄，品質越好。安寧白鳳桃果實中大或較大，近圓形，底部稍大，果頂圓，中間稍凹，梗洼深而中廣，縫合線淺。果面黃白色，陽面鮮紅，皮較薄，易剝離，肉質乳白，近核少量紅色。有香味，粘核，鮮食，品質優。蘭州牛肉拉面是蘭州傳統美食，所謂老湯是煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，鮮美無比，此湯乃是做牛肉面的上品。蘭州拉面以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(面條黃亮)”統一了蘭州牛肉拉面的標準。蘭州黑瓜子被譽為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產，黑瓜子含有蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養物質，常吃能延年益壽。白蘭瓜性喜高溫干燥、溫差大、日照長的氣候。蘭州黃河北岸的青白石鄉是最負盛名的“白蘭瓜之鄉”，白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。

9，蘭州有哪些小吃

1、牛肉拉面蘭州特色小吃蘭州拉面的歷史已經有85年，正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創的，當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費的"進店一碗湯"，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬杰三接管經營，馬杰三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈予"聞香下馬，知味停車"的稱譽。識別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關;二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了。2、釀皮釀皮蘭州特色小吃蘭州釀皮是蘭州市著名的地方風味小吃。釀皮是面粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷內隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣里，很受人們的歡迎。3、羊肉泡饃蘭州與西安的羊肉泡饃大不相同。西安是死面(沒有發酵的面)餅，而蘭州的是當地一種發面餅，它采用一種特殊的發酵工藝，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口，放進姜黃(一種食用色素)和苦豆(一種有淡淡苦味的草類晾干磨碎使用)就更不得了，如果中間夾上醬肉，澆點肉湯味道更好。做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎然后回鍋做好，而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉，然后塞給你一個大餅，然后你就自便了，你可以盤起腿，或一股腦兒將餅放進湯里，或一口湯一口餅。4、羊雜碎羊雜碎羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究"三料"、"三湯"、"三味"。"雜碎三料"又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、肝、肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的)，下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。"雜碎三湯"有如下說法。居家過日子，買上一副羊的五臟，下鍋煮好，連湯帶水地熱熱吃起來，這叫吃"原湯雜碎"，味道體現在鮮美清淡上。怕雜碎有五臟異味的人家是先將洗好羊雜碎鍋里氽一下，把湯扔掉，再將雜碎蒸熟切好，重新入鍋添水放調料煮一下，盛到碗里，這叫吃"清湯雜碎"。5、灰豆蘭州不產灰豆，做灰豆湯的豆子是豌豆的一種，叫麻色豌豆。我就糊涂了，沒有灰豆，卻把麻色豌豆。它是以顏色而命名的。具體做法是將麻色豌豆在鐵鍋中熬至半熟，加水、食用堿、紅棗等佐料，文火煮成稀糊，顏色慢慢變成灰色或者褐色，即可出鍋，吃時加白糖調味，去堿棗氣息。在蘭州，灰豆湯是一道普通的小吃，夏日冷飲祛暑、冬日熱食滋補，是一味不可多得的四季佳品。6、甜醅子蘭州甜醅子蘭州特色小吃清明一過，便是蘭州人普遍制作甜醅子的時節，甜醅子是蘭州的傳統小吃，又名酒醅子。其品種有二，一是莜麥所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原獨有的原料。兩種做法大致相同，制作時把莜麥裝入口袋或放在編制簸箕內再三搓拌，去其浮皮;青稞則要舂凈精皮，然后放進鍋內煮8成熟撈出放案上晾，以份量多少比例加入曲子拌勻，入瓷盆內，置熱炕頭或灶上捂嚴發酵，待兩三天聞到清香酒味時便成。吃起來帶有醇芳的酒汁，故名甜醅子。7、熱冬果梨熱冬果梨蘭州特色小吃凍梨，甘肅省最多，以皋蘭什川、蘭州西固最優，富含果酸、檸檬酸、蔗糖等成分，有清熱、潤肺、止咳化痰、養身祛疾等功效，是西北水果中的一種特殊水果。在蘭州，把凍梨做成湯水甜食，叫熱冬果，是凍梨的另外一種吃法。熱冬果是把凍梨加熱，蒸熟后文火慢熬，使梨肉入口即化，梨皮脫落。

10，蘭州都有哪些特產

1、第一個，在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上一搜一大堆。有新鮮的可以買新鮮的，沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什么的，也可以買；我們自己家里是用白合和銀耳鈍羹，潤肺清火，好多功效； 2、永登的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制，然后拿來泡水喝，是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣，還不錯。當然也有很多衍生產品，什么精油啦之類的，好吧，我就不幫人家做廣告了。 3、然后我在機場還看到一個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉面，蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式，可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。 4、另外當地還有枸杞，愛養生的朋友，一定會喜歡的。甘肅省靖遠縣枸杞也不錯，市面上也有很多相應的產品。另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞，帶給朋友。據當地的朋友介紹，黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊一些。 5、還有一樣，可能相對會感覺普能了些，黑瓜子。老實說，我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我，說是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……，還有好多別的特點，網上也有介紹，我就不贅述了。但是朋友買了給我們吃的有一點和別的不一樣的，就是是濕的。不是我們平時吃的脆干的那種。是濕的。個人感覺反而比脆干的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是一個品種啦，當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的省會城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特而美麗的城市景觀。南北群山對峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百余里。既體現了大西北的渾壯雄闊，又展現了江南的清奇秀麗，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然，蘭州的特產也不少。 1、蘭州砂鍋 “蘭州砂鍋，馳名各縣；堅固耐用，輕巧靈便；不炸不裂，米湯，又香又粘；煎炒雞蛋，既嫩且鮮；熟菜燉藥，色味俱全。”這是至今流傳蘭州的一首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋子。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個品種，自古為城鄉人民所喜愛，是甘肅省久負盛名的傳統產品。其用途有二：一是在罐內裝上石灰等物，作防御武器；二是用于化鋼、制造各種工具，遂制造粗砂陶器產品。蘭州砂鍋子選料謹嚴，工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無煙煤。其制法是先把選好的坩泥粉碎，把塊煤燒成半生的渣子，揀盡釉子，篩盡白灰，粉碎成細末，再把白土磨成細末，制成鍋坯，晾干，上釉子，裝窯，焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣，使用價值很高，為全省城鄉人民所喜愛，亦作為特產，被來蘭旅客帶往全國各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋子烹制出聞名遐邇的“砂鍋丸子”、“砂鍋豆腐”、“酸菜火鍋”等等。在民間和高級筵席中許多具有地方特色的名菜，以砂鍋所烹者最為講究。 2、水煙水煙又稱九葉蕓香草，屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利于煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有“蘭州水煙天下無”之譽。其制作過程是：把寬大肥厚的翠綠煙葉，去掉莖根陰干，加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食鹽、姜黃；加入當歸、香草、薄荷、川芎、蒼術、冰片、麝香等香料，攪拌均勻，壓制成一公尺見方的煙墩；再人工推成細絲，刨絲后在模具內壓成小方塊，即可包裝出售。根據制作工藝的繁簡不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類型。過去蘭州水煙依其質量差別可分為“甘”、“肅”、“合”、“作”四個等級；而近年新創的“蘭”字牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代，被譽為煙中“王牌”。蘭州水煙做工精細，色澤清亮，絲細條顯，氣味芬芳，為煙中佳品。吸用蘭州水煙，有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關后，由于空氣變濕，綠色變白，又稱“銀絲”或“白條”。這時煙味也變得更加醇厚芳香，成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區和低洼濕地的消瘴“神藥”。蘭州的特產有很多，但是最知名品牌屬百年非遺，蘭州水煙，公認的老牌子有榆中金崖、青城出產的蘭州水煙最佳，時代在進步，隨著香煙的流行，水煙不可避免地會走向頹勢、以至逐漸消亡的今天。蘭州水煙，已經成為一種文化的代名詞，永遠定格在繁華落盡之后的滄桑之中，留在人們的記憶深處……，蘭州西果園的百合是蘭州知名的土特產品牌，皋蘭苦水玫瑰的，什川的軟兒梨，安寧的白粉桃、甜倍子、熱冬果等等，蘭州的土特產很多就不一一列舉了，歡迎你來蘭州觀光品嘗。 1、蘭州百合。每年10月份左右鮮百合下來，可以真空包裝，郵寄攜帶。此特產適合全家、也適合送禮。有條件有機會，建議買鮮百合，帶點泥土，也不是那么白。至于百合的功效和食用方法，網上一搜一大把。 2、苦水玫瑰每年4月份，新鮮的玫瑰會下來。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周邊都可以賣。此特產適合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不錯。 3、真空包裝的牛腱子肉，煮好的一大塊真空包裝牛肉面館有售賣此特產適合家人 4、蘭州煙吸煙有害健康適合送男性和送禮 5、三炮臺蓋碗茶適合家人和送禮 6、蘭州地產水果日照充足、自然成熟、甘甜可口。如靜寧紅富士蘋果、天水花牛、安寧白粉桃、黃河蜜、白蘭瓜、軟兒梨。適合家人和送禮。 7、大板瓜子、甘草杏、牦牛干等零食。 8、蘭州牛肉面，現在也有真空包裝，不過我沒有吃過。目前能想到的就這么多，以后想到了，再補充。蘭州地處我國西北內陸，可以說是黃土高原上最大的城市，一說起黃土高原大家可能會想到干旱貧瘠，但蘭州卻不是這樣，因為蘭州有黃河，黃河穿蘭州而過，大大改善了蘭州的氣候條件，所以蘭州的氣候并不惡劣，自然造就了蘭州富饒的物產，蘭州特產有很多，玫瑰、百合等等常見的就不說了，就說幾樣比較獨特的，別處沒有的。一、軟兒梨軟兒梨是蘭州地區最獨特的特產，河西及蘭州周邊也有吃軟兒梨的西關，但蘭州更甚，主要產區在皋蘭縣的什川鎮，那里有世界上最大的古梨園，軟兒梨一般在冬季食用，冬季各菜市場都有售，樣子看起來黑不溜秋的很難看，但是吃起來味道可口，清爽無比，非常適合干燥的冬季食用。簡單的說其實就是在寒冷的冬季將梨凍到變質，凍到顏色發黑，等徹底凍黑凍硬就可以食用了，食用的時候先泡在水里，漸漸的梨的外表會被一層冰所覆蓋，然后剝開冰層就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感覺很像，軟兒梨一直能放到來年開春，春天天氣開始變暖，軟兒梨開始融化，可以直接放到碗里，等它融化汁液會很多，食如甘蜜，比起冬季又是一種口感。二、灰豆子灰豆子是蘭州獨有的一種甜食，這里說的灰是指蓬灰一種蘭州特有的食用堿，從植物中提煉出來的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加蓬灰是為了讓豆子綿軟，讓湯里有一股說不出的香味，這種香是任何食物中都不會有的。做法并不難，將豆子在清水中浸泡，要多泡一會，蘭州人一般都是泡十個小時左右，泡到豆子變軟漲大，然后離干水份；放入炒鍋開炒，要不停的攪動；以免糊鍋。炒出豆香味后加水煮，煮開后加入蓬灰，沒蓬灰用食用堿代替也行，等豆子煮爛煮稠放入紅棗繼續煮，等紅棗爛了就可以吃了，吃的時候加入白糖，不喜歡吃甜食的也可以不放糖。很多來蘭州玩的外地朋友都很喜歡這種味道。以上就是蘭州最獨特的特產了，來蘭州的朋友一定不能錯過。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等雖然在蘭州很出名，但都是比較常見的，其他地方也能見到的東西，這里就再不做介紹。　　瓜子的確是蘭州的特產，但帶濕的會壞的，干的“正林”就有，但是“正林”哪都有的，廣告說“有中國人的地方就有正林瓜子”滴！我覺得甘草杏應該是首選，女孩都超喜歡吃，價格也不貴，16個人嘛就可以多買點，百合干也是一定要帶的，到超市買“金葡萄”牌的，這個廠家做百合干很多年了，買價格高一點的，讓女朋友帶回家孝敬老人，煮粥放進去味道好極了，還有蕨麻，也是這個廠家的，也要買的，蕨麻俗稱“小人參”呢！再就是臨澤的小棗，這個你要找找，不是讓你買新鮮的，是加工好的，很甜的，還有棗蜜，很養顏補血的，為什么牛肉干不好帶回家呢？要知道這里是正宗的青海牦牛肉干哦！再就是三炮臺了，我每次也都帶的，好了，大概就這些吧，再就是甘肅盛產的補藥，當歸呀，枸杞呀，鎖陽呀，鹿茸呀，這些你自己拿主意吧，希望能夠幫助上你^_^！我老公也是湖南人！蘭州位于我國的西北地區，當地的好吃美食數量都還是挺多的，而且還有好多好吃的面食，像比較有名的就要數蘭州的牛肉面了。可能有人會說蘭州拉面很有名一些，但是這話千萬不要在蘭州說，因為蘭州拉面根本都不是蘭州的。還有蘭州的釀皮、杏皮水、手抓羊肉、黃燜羊肉、甜醅子、牛肉雞蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三炮臺、烤羊肉串、寧夏軟兒梨、白鳳桃、旱砂西瓜、蘭州蜜桃、白蘭花、高三醬肉、安寧白鳳桃等都是蘭州地區的特產名吃，有機會可以嘗嘗。除了蘭州的牛肉面，當地的清湯牛肉面也是相當的不錯，里面不放任何的牛油和紅油，把牛肉充分燉爛，吃起來湯汁相當的不錯，還有蘭州的籽瓜、麻辣燙、燙面餅子、蘭州的烤全羊、涼面、苦水拉條子、黃燜羊肉、蘭州泡饃等都是當地的名吃。蘭州特產 1.首推蘭州百合，百合味甘、性平、無毒，甜美可口，歸心、肺、大小腸三經，有潤肺、祛痰、止咳、健胃、安心定神，促進血液循環、清熱利尿等功效，尤其對肺結核、氣管炎的滋養、緩解作用甚佳。新鮮百合每年冬春兩季可以買到，現在也有真空包裝的。 2.蘭州水煙。這個不多介紹，畢竟煙草對身體不好。 3.苦水玫瑰。苦水是蘭州市轄縣永登的一個小鎮，栽植玫瑰已有200余年歷史。苦水玫瑰品質較好，得益于較大的溫差和充足的光照。喜愛花茶的女士可以買點。 4.三泡臺。以蘭州特有的大葉茶為主，輔以桂圓、荔枝、枸杞、紅棗等干果，配冰糖。地道蘭州喝三泡臺一定要用瓷質的蓋碗，周末攜妻帶子，坐皋蘭山腰，望黃河一脈，品香醇茗茶，的是愜意。外地朋友想要品嘗，有包裝好的干茶包。 5.冬果梨。前段時間朋友拿了一個，真空包裝，同時也要冰凍保存。這東西冬天咳嗽時吃來，止咳有奇效。 6.眼鏡瓜子。最早在西固有賣，后來傳遍蘭州，正宗是誰家已不可考。瓜子半濕，入口味道醇厚，據說用雞湯熬制。 7.五泉大豆。蘭州人管蠶豆叫大豆。用當年的干大豆烘焙而成，香酥可口。一年四季都有的賣。南方朋友帶點路上吃可以，帶多了回到南方，遇潮濕天氣，大豆就會變的又皮又韌。享受這個美食可是要看天時地利的。在蘭州生活二十余年，感情很深。至今忘不了牛肉面的香辣滾燙、釀皮子的豐盈柔韌，忘不了那黃河臂彎里既粗曠豪邁，又婉約優雅的蘭州城。推薦一些特產，不一而足，實不能代表蘭州的所有。我來說說什么不適合帶蘭州鮮百合，聽說蘭州百合很出名，也很有營養價值，我就買了一箱鮮百合，跨越重重高山，帶回家，結果，老爸老媽一看傻眼了，說我買蒜干嘛？家里也能買到，我費了九牛二虎之力跟二老解釋那是百合，蘭州特產，很有營養。二老一聽兒子說得挺有道理，那就嘗一嘗，結果就嘗試了一下炒菜，煮粥，二老發現沒啥味道，還不如洋蔥，說讓我以后別買了，我真是百口難辯。吃一塹，長一智，我也暗自提醒自己，以后別買這些稀奇玩意了，老爹老娘不喜歡。蘭州地形兩山加一河，它的特產也是由特色的地理環境促成的，特產還真的不少。 1.牛肉面蘭州最有名的當屬“牛肉面”，每個來蘭州旅游的人都會吃一碗當地正宗的“牛肉面”一飽口福。 2.百合旅游完了走的時候也會帶點土特產，有百合，百合一年四季都有，當年的10月次年3月份口感最佳，如果錯過這個時間可以帶點百合干。蘭州的百合口感有淡淡的清甜，不苦，營養價值和藥用價值全國最佳。 3.蘭州安寧白鳳桃，如果你8月初來蘭州可以買到，雖然價格比較高，可以買來嘗嘗，就是不容易買到正宗的，可以找本地向導。 4.永登苦水玫瑰可以買花瓣回去泡水喝，也可以買玫瑰醬，那真的是香氣撲鼻。 5.三泡臺蘭州三泡臺是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優質冰糖為佐料配制而成。泡上一杯三泡臺，在黃河邊可以坐一整天。 5.大板瓜子蘭州特有的一種籽瓜的籽，籽瓜的籽比一般西瓜的籽都要大。籽瓜口感清爽，清熱潤喉。里面的籽單獨吃出來洗干凈制成各種口味的瓜子，很好的零食。 6.靖遠羊羔肉，都是40-50天的小羊羔，口感細嫩鮮美，沒有膻氣。 7.臨澤小棗它果面平整光亮，深紅色，果肉綠白色，肉質致密細脆，味甜略酸，汁液中多。 8.蘭州皋蘭什川冬果梨、凍梨 9.甜醅、灰豆子、牛奶雞蛋醪糟 10.蘭州釀皮 11.白蘭瓜、黃河蜜、銀地、籽瓜蘭州被譽為瓜果城，是非常有道理的。除了以上介紹的十幾種，其實還有很多很多。歡迎來蘭州觀光旅游，回家的時候一定不要忘記給家人帶些蘭州特產。

11，蘭州有哪些特色

有點遠，啃骨頭不如唆指頭，清肺止咳，這樣你能夠多嘗幾樣，味美可口：釀皮子、靜寧路有家清真-金城特色第一炒面片、馬爺炒面，然后在清真寺下面有家“老米家雞蛋醪糟”，在市場最里面、炸醬面！然后隨便點個土豆片：吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了、有車的話去“小醉仙”吃家常飯：　　A　　西關的馬子祿牛肉面　　七公里的羊羔肉　　黃廟的烤羊肉　　西站的月餅　　金鼎的涼面　　西固的灌香腸　　濱河路的黃師傅牛肉面　　木塔巷的油炸土豆塊　　西關的麻辣粉　　晚報社樓底下的灰豆　　上溝的羊肉面片　　下溝的小火鍋　　西關夜市的馬爺涼面　　天龍水宮的手抓　　西單樓上的煲湯肥牛　　二十八中門口的眼睛瓜子　　東風劇院的燒烤　　暢家巷的天隴隴菜　　原永昌大樓的高擔釀皮　　通渭路的土豆片　　原化工機械場園內的蘭州臊子面　　西關的油炒粉　　山子石的肥腸面　　晚報社的熱冬果　　小西湖的羊雜碎　　農民巷的串串香　　悅賓樓的精品糖醋里脊　　慶陽路的金魚發菜　　原西關夜市的牛奶醪糟　　下溝菜市場的武威釀皮　　東崗西路的百歲雞　　吉祥齋的香辣蝦　　蘭州劇院對面的唐汪手抓　　秀川的馬大胡子手抓　　馬大胡子旁邊的豬蹄漿水面　　張掖路西端的高三醬肉　　鐵路局市場的朱家溝梆子熏雞　　工貿商場后院的陳春麻辣粉　　西站的千層牛肉餅　　上溝朱家廟的油炒粉　　十四中的沙鍋　　大眾巷的馬爺炒面片　　以下給出幾個比較方便的路線。　　18！很香，一串一毛五，不過烤羊排也不錯，晶糕味道都差不多,北邊，方便大家去品嘗，我從上初中就經常去。打車問就可以了，面你就點小碗！過街地道口　　5。　　13！　　1，朋友們也聚會了、舒坦面莊,北邊、羊羔肉，另外還有一種男人喜歡吃的東西、牌也打了。　　6、亞歐后邊的道道里：你去灰豆王的時候再進去50米吧，每次都這么要的，有個炒面館：你到靜寧路北段以后在十子路口看見財政廳的大樓。很補.00一碗）就比較圓滿了。　　14!，具體的店名字忘記了，每次去都要等很久、味俱全,里面好吃的有！　　4，因為很有名，進入小北街、羊雜碎。還可以要黃燜羊肉,牛肉炒河粉，適合做早點，羊肉就一般、蘭大正門對面的一只船街上。　　9，如果你和MM去吃就只要一個大碗就可以了，雙城門有家。湯好，還有豆腐皮一串一毛、香：站在西關十子的時候向西張望，茶是紅棗茶!　　20，反正我們一直嘴上叫的馬爺炒面，面要少點湯要多點就比較香!，順過去，受不了！　　17，呵呵，你會看見一個巨大的清真寺頂.00　　酸辣羊肚比較好吃:酸兒辣女。他炒的尕面片很好吃的，再喝一碗甜胚子，比冰激凌好多了、漿水面，進去5米有家釀皮子很好吃：晶糕-----在灰豆王的旁邊好象就有。量太足，甜而不膩、在草場街十字的東南角。我個人認為扁豆子面比較好吃，有一家“金城一絕糖油糕”：蘭州最有名氣的炸醬面在永昌路中段幼兒園旁邊，然后在隔壁小巷大眾巷，順便叫幾個小菜,現在還有哦。　　平常周末我們就是提上幾個釀皮子,反正我覺得比陳云好多了。　　小西湖義烏商城門口有個白胡子老漢在路邊賣的水洗釀皮，大漠的要1、雞蛋醪糟，你在小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面。　　2，老板娘是靖遠人。過癮，然后你走面向清真寺的走左邊的路,飯館名，但是我上次去的時候他木有出來擺攤。現在該店只賣單品，是水煮的那種，好像沒有特別出名的，吃的時候都沾你的手，一絕。　　在文化宮也有一家分店，其他不賣，都是子女開的，或者說地點任何公交都到，爽，在雁灘！　　他在南關十子往東走250米有家小分店，吃肉不如啃骨頭：在南關十子往東你走200米有家,不過夏天就不賣沙鍋了！色:酸菜湯粉。　　B。個人認為、來靜寧路上的“飛毛腿”吃靖遠羊羔肉：炸醬面：在正寧路夜市上有個小伙子、通渭路洋芋，2個人分。　　11,大家抓緊時間。　　10，走到隍廟、拉條子……很多東西、散飯。公交1、靜寧路南段有家“劉家鹵蹄”很出名：灰豆王---在張掖路上！　　15：吃蘭州家常飯不用遠去雁灘那么遠！　　16，喝一碗羊湯（這里湯免費的，你最好找多人了去、高三醬肉-現在在南關十字西南角上。很愜意，然后順東走10米,酸豆角炒飯。個人認為炸醬面可以，味道也很好！　　12，再啃幾個羊蹄子。順便可以在現在吃凍的“軟兒梨”、“大漠烤肉”　　在盤旋路口有家，但是不容易遇見開的。　　3！　　19，你自己問烤肉的。喝了灰豆以后順便你在嘗一下他的“甜胚子”，然后去白塔山公園下的碼頭邊的船上打牌休息的！值得喝，可以吃蘭州的臊子面，欣賞了黃河、合葉餅加糟肉。　　8：順通渭路小學一直往里走有一家賣洋芋片的小店、坐出租在市區任何地方不跳表到達“馬忠華”吃手抓羊肉、西關橋門的涼面。　　7，巷口是個小市場，一問“灰豆王”就有人告訴你了，左的比較干凈、炸醬面,好象叫什么老湯沙鍋

燒餅

蘭州拉面已紅遍全國

12，蘭州的特色的什么

蘭州位于黃河上游水能富集區，河川徑流地表水資源總量384億立方米，地下水總量9.6億立方米。以蘭州為中心的黃河上游干流段可建25座大中型水電站，總裝機容量可達1500萬千瓦，現已建成的劉家峽、八盤峽、鹽鍋峽、大峽水電站與鄰近地區的其它水電站構成我國最大的水力發電中心之一。可依次游覽蘭州市內的主要景點：雁灘公園、黃河第一橋、白塔山（從鐵橋向西行約200米，建有黃河索道，乘索道可以飛越黃河直接登上黃河北岸的白塔山山頂）；下午可以到甘肅省博物館，全面了解中國八千年彩陶文化、青銅文化、絲路文化、長城文化、黃河文化和西北少數民族的歷史，最后到五泉山公園，晚上在蘭州市內住宿（價錢不貴，普通招待所一般只需幾十元）。早上從蘭州汽車西站乘專線車到80公里以外的劉家峽水庫，約2小時可達（路況不是太好），乘船欣賞水庫風光（大船20元，汽艇60元），船行約2小時后，就可以看到中國四大石窟之一的炳靈寺石窟，其中第169號唐述窟更是炳靈寺的寶中之寶，不可不看。下午同路返回蘭州（來回路上至少要8小時）。蘭州人好食，喜歡在休閑假日聚餐。市內各大名菜佳肴和民族風味一應俱有，各街道都有一些中高檔次的酒巴，生意紅火。不過，蘭州人喜食酸辣食品，對川味菜肴和火鍋更是情有獨鐘。蘭州人粗獷豪放，聚餐必喝白酒，多喝至半酣方歸。蘭州市已開設有許多的小吃街，專營蘭州及外地的各種風味小吃。街上還設有各種較大的中高檔次的酒樓，可供食客選擇。盤旋路周圍為酒店、賓館集中區，游客可選擇到農民巷小吃一條街品嘗美食。火車站周圍以和政路小吃街最大。市內還有廣場西口、鐵路新村、西關什字、小西湖、建蘭路等小吃街，一般從早晨可持續到子夜。和政路、西關什字等小吃街可持續到零晨三、四點有些攤點晝夜營業。小吃街上還有瓜果蔬菜等外賣。 “牛肉拉面”是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，在蘭州街頭的任何一家牛肉面館，都可吃到地道的清湯牛肉面，味道絕佳。蘭州是聞名全國的“瓜果城”。蘭州百合，瓣大肉厚，香甜可口，是高級滋補營養品；蘭州的玫瑰花，花大色艷，玫瑰油產量占全國的80%；蘭州的黑瓜子，板大形正，被稱為“蘭州大片”，暢銷海內外；蘭州的白蘭瓜、黃河蜜，清香溢口，素有“賞景下杭州、品瓜上蘭州”的贊譽。蘭州歷史悠久，自然風光獨特，人文景觀豐富，民族風情多姿，形成了豐富多彩的旅游資源。以蘭州為中心的“絲綢之路”大旅游區內，有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麥積山石窟、平涼崆峒山、永靖炳靈寺等著名歷史古跡。蘭州有天下“黃河第一橋”——中山鐵橋，有“隴右第一名山”4A級景區——興隆山，有國家級森林公園——吐魯溝、石佛溝、徐家山，以及五泉山、白塔山等自然風景區。近幾年，蘭州依據獨特的城市環境建設的“百里黃河風情旅游線”，融“絲路文化、黃河文化、民族文化”為一體，已逐漸成為蘭州特色和代表城市形象的重要標志景觀和旅游熱點。蘭州還是一座少數民族聚居的城市，其中尤以回族人口最多，漫步街頭，隨處可見新月交輝的伊斯蘭餐館，而滿街彌漫的烤羊肉的香味定會讓你胃口大開

是拉面.