直接投入設(shè)備，自釀啤酒技術(shù)的熟練掌握，或者招聘釀酒師，自己釀酒。你的問題首先是，網(wǎng)上買的釀酒設(shè)備靠譜嗎，網(wǎng)上買這個釀酒設(shè)備，建議從正規(guī)渠道，正規(guī)網(wǎng)絡(luò)電商平臺去尋求貨源和購買，做連鎖，投設(shè)備，做旗艦店，等著別人來談加盟，技術(shù)（找釀酒師培訓(xùn)），設(shè)備（代加工），原料（談代理商），層層賺錢。

1、想投資做精釀啤酒怎么樣？

一是由自己的興趣決定，二是由自己的投資情況決定，三是當(dāng)?shù)氐南M水平和市場。1.開店精釀酒館，進國內(nèi)外瓶裝酒或桶裝生啤，進口精啤釀啤酒的經(jīng)營，需要豐富進貨渠道，這決定了啤酒屋的產(chǎn)品吸引力，配簡餐，對酒的品質(zhì)要求比較高，投資相對于上設(shè)備低，利潤低。著重點在店裝修、庫存、人工、宣傳和運營，2.直接投入設(shè)備，自釀啤酒技術(shù)的熟練掌握，或者招聘釀酒師，自己釀酒。

店里搭配餐飲，銷售，或者跟飯店，酒店，大排檔等合作，供酒，投入大，不過量大，裝修風(fēng)格和選址上選擇比較寬，對酒品質(zhì)不要求特別高，但是利潤空間相對大。（如果大批量的外賣，需要辦理SC證，但是證不好辦，）二三線城市，大眾消費的場景下。3.做精釀品牌，注重包裝，宣傳，市場分析，酒類靠代工（找啤酒代工廠），成本可高可低，通過線上和線下的宣傳做貿(mào)易，

4.做連鎖，投設(shè)備，做旗艦店，等著別人來談加盟，技術(shù)（找釀酒師培訓(xùn)），設(shè)備（代加工），原料（談代理商），層層賺錢。目前精釀啤酒設(shè)備有一體機和分體機，一般來說，分體機占地較大一些，出酒質(zhì)量高，一體機占地面積相對小一些，對酒品種有局限性。選擇精釀啤酒設(shè)備時，要充分了解設(shè)備技術(shù)，如加熱方式，洗糟及過濾方式，是否需要配備熱水罐，測溫方式（多點，單點），冷卻速度，泵，換熱器，發(fā)酵罐是否為錐形，是否帶有干投口，取樣閥及排污口出酒口的布局方式等，

設(shè)備質(zhì)量包含材料材質(zhì)的使用情況，如不銹鋼材質(zhì)厚度耐壓性等，廠家在生產(chǎn)過程中對罐體內(nèi)部焊接點的處理是否平滑，派駐安裝的工程師是否具有較高的焊接技術(shù)，罐體內(nèi)部及不銹鋼管道不可有粗糙或結(jié)節(jié)，此點至關(guān)重要，直接決定了后期生產(chǎn)過程中消毒的徹底性，酒體質(zhì)量和設(shè)備使用壽命。設(shè)備配套五金及電子產(chǎn)品包括泵和換熱器在內(nèi)的部件均屬于易損耗部件，可以要求廠家在選配設(shè)備時給予一定的備件，或自行配備，

2、網(wǎng)上賣的釀酒設(shè)備靠譜嗎？這種設(shè)備釀造的酒在農(nóng)村有銷路嗎？

你的問題首先是，網(wǎng)上買的釀酒設(shè)備靠譜嗎？再者就是農(nóng)村釀酒有銷路的問題？一、關(guān)于釀酒設(shè)備靠譜問題：1、網(wǎng)上買這個釀酒設(shè)備，建議從正規(guī)渠道，正規(guī)網(wǎng)絡(luò)電商平臺去尋求貨源和購買。2、如果你是在搜索引擎看到的，或者其他廣告鏈接進入某個單頁網(wǎng)站（官網(wǎng)、博客、自媒體平臺）等，建議你尋求源頭，這樣去購買的話，貨到付款或直接考察源頭看貨下單更放心，

3、一般互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，純互聯(lián)網(wǎng)上靠賣東西騙人的，有，不多了，但是這必然是大件實體產(chǎn)品建議你實地考察，或正規(guī)電商平臺，大公司渠道，正規(guī)貨源渠道為參考！二、關(guān)于農(nóng)村釀酒有銷路的話題這個問題是一個創(chuàng)業(yè)話題，就和你問一個做這個生意賺錢嗎？一樣的道理！具體我的想法和思路如下：1、白酒行業(yè)目前競爭已經(jīng)白熱化了，各大中小城市都被大品牌搶占市場，你的農(nóng)村市場還得根據(jù)你當(dāng)?shù)氐木莆幕放频臐B透度，未來幾年的其他競爭對手可能有哪些？2、你當(dāng)?shù)氐姆綀A幾個村有沒這個對手？你的技術(shù)？尤其你的核心競爭力是什么？未來考慮品牌嗎？還是就直接外面買點設(shè)備學(xué)點技術(shù)直接復(fù)制？打算給這個做成自己事業(yè)嗎？想投入的時間，人力物力財力是好多預(yù)算？3、一切有了不動則停，走出必勝的心態(tài)，那創(chuàng)業(yè)無論是多小的農(nóng)村釀酒廠，都可以殺出一條血路！一定走出自己的核心競爭力，個性，和屬于自己酒的文化內(nèi)涵！我們重慶老白干就是農(nóng)村釀酒廠走到今天的，今天江津老白干旗下的“江小白”我相信大家都不陌生。