為找回當(dāng)年的滋味，廠里請(qǐng)回健在的老工人，品嘗，回味，調(diào)理，醬香加芝麻香的感覺又找回來了。那特別的酒香，永遠(yuǎn)沉淀在一代南召人的記憶里，正好，當(dāng)天的報(bào)紙頭版登的是日本首相田中角榮帶領(lǐng)侵華老兵訪華，送給聶榮臻元帥的禮物是一副日本武士頭盔，我記得九十年代初，快過年的時(shí)候，一個(gè)讀大學(xué)的同鄉(xiāng)到縣城來，買了一壺散裝的武士特釀，回去準(zhǔn)備孝敬父親。

1、南陽的武士特釀酒咋樣？

話說武士特釀臧建國山城南召產(chǎn)一種酒：武士特釀。這酒名，還真有來歷，酒是純糧食酒，地道。南召人能，把這酒釀得醬香微帶芝麻香，好喝極了，南召人想注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，思量來思量去，定下一個(gè)“回龍”的牌子。縣城附近有一條深山溝叫回龍溝，水質(zhì)特別甘洌，所釀的酒之所以好喝，南召人以為和這條河有絕對(duì)的關(guān)聯(lián)吧，南召人在北京那邊有大官，為注冊(cè)商標(biāo)，一直跑到首都。

人家一查，“回龍”這個(gè)酒的商標(biāo)已經(jīng)被人注冊(cè)過了，那就得換個(gè)名字。一時(shí)也想不出個(gè)名堂，正好，當(dāng)天的報(bào)紙頭版登的是日本首相田中角榮帶領(lǐng)侵華老兵訪華，送給聶榮臻元帥的禮物是一副日本武士頭盔。南召人立即就想，中日建交，何不以“武士”作為酒的商標(biāo)呢？這事報(bào)給縣里，立即就批準(zhǔn)了，于是，就有了“南召武士特釀”，那商標(biāo)的圖案是日本武士頭盔，商標(biāo)的名稱是“御前武士”。

南召人很納悶：日本侵華老兵訪華，應(yīng)該是抱著悔罪之心而來，那么，為什么不送別的，偏偏要送個(gè)武士頭盔呢？這說明日本人骨子里還不服，送來的明明是根深蒂固的武士道精神，南召人曾救過一個(gè)日本傷兵石田東四郎，中日建交后又將他送回了日本。南召人胸懷博大，南召人注冊(cè)武士商標(biāo)，就是要國人記住恥辱的歷史，不要忘記日本武士道精神的軍國主義本質(zhì)。

南召的武士特釀很快火了，酒廠派出大量推銷員，到北京專門攻關(guān)。推銷員們專到高檔酒店點(diǎn)菜，出口極為闊氣，最后，當(dāng)服務(wù)員問喝什么酒的時(shí)候，他們要的都是“武士特釀”。酒店沒有這種酒，推銷員立馬走人，轉(zhuǎn)向另一家高檔酒店，武士特釀?wù)饎?dòng)京華，最終成為人民大會(huì)堂專柜陳列的國賓用酒，被譽(yù)為“南召小茅臺(tái)”。武士特釀名聲大噪，一時(shí)供不應(yīng)求，外地來拉酒的車輛排成隊(duì)，有的住下來一等就是幾天，

南召人太“能”，一看純糧食酒生產(chǎn)不出來，客戶太多，那就偷工減料弄虛作假勾兌吧。酒瓶也供應(yīng)不上了，蘿卜快了不洗泥，粗制濫造，不分三七二十一，是瓶就用，結(jié)果，客戶把酒拉回，有的瓶子，已經(jīng)滲漏得沒有什么酒了。形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，官司纏身，楚歌四面，名譽(yù)掃地，酒廠很快就倒閉了，上點(diǎn)年紀(jì)的南召人，不管在家在外，只要提起當(dāng)年的武士特釀，無不嘖嘖稱贊，無不唏噓感嘆。

一座山城，曾經(jīng)被武士特釀的芳香陶醉著，那特別的酒香，永遠(yuǎn)沉淀在一代南召人的記憶里。我記得九十年代初，快過年的時(shí)候，一個(gè)讀大學(xué)的同鄉(xiāng)到縣城來，買了一壺散裝的武士特釀，回去準(zhǔn)備孝敬父親，他沒有地方住，就借宿在我這里。當(dāng)晚還有兩個(gè)和他同學(xué)的大學(xué)生，一同到我這里閑談，縱談無以相佐，我們就用那壺酒助興。邊喝邊聊，一直到后半夜光景，竟將大概五斤裝的一壺酒喝盡，

我們不知不覺都醉了，歪倒在我的單身宿舍里，就那么度過了難忘的一宵。這老鄉(xiāng)要送父親的酒，第二天只有重新去買了，我那時(shí)剛學(xué)會(huì)喝酒，酒量極小，喝了那么多，竟沒有吐。如今，南召的武士特釀?dòng)只謴?fù)起來了，為找回當(dāng)年的滋味，廠里請(qǐng)回健在的老工人，品嘗，回味，調(diào)理，醬香加芝麻香的感覺又找回來了。我有幸同老酒廠的工人們聊，于是知道了這過去的故事，

2、南陽最好喝的酒是什么？

1.白酒賒店元青花感受：以前和朋友聚會(huì)，經(jīng)常和的就是賒店元青花和臥龍玉液。前者味道甘甜濃烈，是南陽人愛喝的白酒，2.黃酒劉集黃酒每到冬季，就會(huì)買一桶劉集黃酒，在火爐上燒開，搭配幾道小菜，吃著帶勁兒的很，3.啤酒①天冠啤酒（以前）晚上下班，和三五好友一起，來到南陽八一路燒烤攤。點(diǎn)幾道小菜，來幾瓶天冠啤酒，真的是人家美味。