商丘地區(qū)的燒餅叫豫東大燒餅，可以說(shuō)個(gè)頭在許多燒餅中還是比較大的，可以說(shuō)一個(gè)成年人一個(gè)燒餅夾著菜就能吃飽了，所以說(shuō)個(gè)頭還是挺大的，豫東燒餅還叫高爐燒餅，就是因?yàn)闊炇窃诟郀t中烤出來(lái)的，所以說(shuō)又叫高爐燒餅，也有叫芝麻蓋燒餅的。說(shuō)到商丘的燒餅，不能夠說(shuō)商丘的燒餅就比其他的地方好吃，只能夠說(shuō)自己還是吃慣了老家的味道，所以說(shuō)對(duì)于老家商丘的豫東大燒餅還是有很深的情感的，可以說(shuō)每次從學(xué)校回家，都會(huì)買(mǎi)上兩三個(gè)燒餅吃，也算是回憶一下老家的味道吧。

1、商丘的燒餅好吃嗎？

說(shuō)到燒餅，可以說(shuō)每個(gè)地方都有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的味道，同樣每個(gè)地方的燒餅無(wú)論是形狀還是色澤，可以說(shuō)都是不近相同的，像自己在鄭州上學(xué)，可以說(shuō)在鄭州也嘗過(guò)各種各樣的燒餅，像各種油餅、酥餅也是種類非常的多，還有在漯河地區(qū)也嘗過(guò)的火燒。說(shuō)到商丘的燒餅，不能夠說(shuō)商丘的燒餅就比其他的地方好吃，只能夠說(shuō)自己還是吃慣了老家的味道，所以說(shuō)對(duì)于老家商丘的豫東大燒餅還是有很深的情感的，可以說(shuō)每次從學(xué)校回家，都會(huì)買(mǎi)上兩三個(gè)燒餅吃，也算是回憶一下老家的味道吧，

商丘地區(qū)的燒餅叫豫東大燒餅，可以說(shuō)個(gè)頭在許多燒餅中還是比較大的，可以說(shuō)一個(gè)成年人一個(gè)燒餅夾著菜就能吃飽了，所以說(shuō)個(gè)頭還是挺大的，豫東燒餅還叫高爐燒餅，就是因?yàn)闊炇窃诟郀t中烤出來(lái)的，所以說(shuō)又叫高爐燒餅，也有叫芝麻蓋燒餅的。說(shuō)到有人叫芝麻蓋燒餅，那是因?yàn)樵|燒餅的正面上市一個(gè)類似燒餅蓋的焦而薄的一層，上面布滿了過(guò)了糖稀的芝麻，可以說(shuō)芝麻蓋也是孩子們最愛(ài)吃的一部分，既然說(shuō)到豫東燒餅了，那就不得不提一下豫東地區(qū)獨(dú)有的垛子羊肉了，吃燒餅必不可少的就是垛子羊肉了，也就是當(dāng)?shù)厝怂追Q的燒餅夾肉，

每逢家里有老人過(guò)生日的時(shí)候，可以說(shuō)燒餅夾肉是孝敬老人必不可少的一樣?xùn)|西，但是作為豫東燒餅的發(fā)源地，可以說(shuō)是涵蓋了商丘整個(gè)地區(qū)、開(kāi)封東部、周口北部地區(qū)等，而每個(gè)地方夾的菜也不一祥。像開(kāi)封東部的杞縣、通許和開(kāi)封等地，人們特別熱衷于吃燒餅夾牛肉，而最東部的商丘永城、夏邑等地區(qū)，人們喜歡吃燒餅夾狗肉，像離永城不遠(yuǎn)的沛縣，最有名的就是沛縣狗肉，可以說(shuō)兩地地方的文化還是相近的，

2、商丘經(jīng)常吃的美食都有哪些？

由于本人只為搜集，而且拍照技術(shù)實(shí)在不咋樣，所以這里就純文字描述了，首先說(shuō)一下商丘早餐大概的種類，不全的希望大家給補(bǔ)充！早餐吃的三大類，油條包子餅油條，油杠子，小油條大包子，水煎包，灌湯包，生煎手抓餅，油餅，煎餅，菜盒肉盒早餐喝的：豆?jié){，豆粥，豆腐腦，紅胡辣湯，白胡辣湯，小米粥，黑米粥，八寶粥下面就說(shuō)一下我自己覺(jué)得還不錯(cuò)的早餐，拋磚引玉。

先聲明一下，這個(gè)問(wèn)答純屬本人興趣，沒(méi)有人也不會(huì)有人給我一毛錢(qián)做廣告的，大家覺(jué)得好吃的都可以貼進(jìn)來(lái)，至于每個(gè)人的口味不一樣，這個(gè)是肯定的，不過(guò)美食的發(fā)現(xiàn)本來(lái)就需要去嘗試的，所以大家暢所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是歸德路團(tuán)結(jié)路附近的蘇記大包子，個(gè)大餡香，灌湯包推薦王滿倉(cāng)灌湯包，平常都是外賣點(diǎn)，沒(méi)有去過(guò)店鋪。

至于水煎包，商丘太多水煎包了，我平時(shí)吃的也沒(méi)覺(jué)得哪家特別好吃，只是自動(dòng)pass了不好吃的，所以就近推薦團(tuán)結(jié)路歸德路口的薛湖水煎包好了，其他的太多了，請(qǐng)大家自行補(bǔ)充家附近的好了油餅的話，我喜歡吃在鍋里炸的那種蔥油餅，不喜歡吃太厚的餅，蔥油餅一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃，手抓餅其實(shí)很久沒(méi)吃了，原來(lái)花園門(mén)口的手抓餅和三局的都不錯(cuò)，個(gè)人覺(jué)得手抓餅味道都不錯(cuò)，沒(méi)有吃到太差的。

菜盒肉盒，家附近沒(méi)吃到好吃的，已經(jīng)很久沒(méi)吃了，希望得到大家推薦油條其實(shí)我最愛(ài)吃老式的，至于怎么是老式的我也說(shuō)不清楚，但是老式的比現(xiàn)在的油條看著沒(méi)那么厚實(shí)，形狀沒(méi)那么規(guī)整，但是吃起來(lái)特別香，也是之前在花園吃的比較好吃，還有歸德路團(tuán)結(jié)路口東20米路南，家屬院門(mén)口的，不過(guò)貌似現(xiàn)在不賣了，現(xiàn)在的油條味道貌似都跟肯德基永和豆?jié){的一樣，看著挺大吃起來(lái)感覺(jué)都一個(gè)樣，沒(méi)有香的感覺(jué)也沒(méi)有脆的感覺(jué)吃的大概就說(shuō)這么多吧，畢竟我一個(gè)人力量有限，一會(huì)說(shuō)說(shuō)喝的，再次重申本文目的是為了有朋自遠(yuǎn)方來(lái)的時(shí)候讓朋友吃好喝好，所以希望大家群策群力哈！！。