2.鍋中倒入適量水燒開，加入魷魚焯2分鐘，撈出待用,食材:五花肉，小魷魚，蔥，姜，八角，鹽，酒,1.五花肉切塊(不過，有點(diǎn)肥肉的豬肉沒必要，因?yàn)樾◆滛~本身就充滿了膽固醇),如下:主料:魷魚2塊，五花肉,1.魷魚洗，換刀，切成小塊,然后倒入洗好的小魷魚一起燉20分鐘左右。
食材:五花肉，小魷魚，蔥，姜，八角，鹽，酒。1.五花肉切塊(不過，有點(diǎn)肥肉的豬肉沒必要，因?yàn)樾◆滛~本身就充滿了膽固醇)。2.鍋內(nèi)熱少許油，倒入少許糖，用醬油煸炒狗肉，倒入肉，炒至變色，加入料酒、鹽、蔥、姜、八角，豬肉加水，燒開，小火煨50分鐘左右。然后倒入洗好的小魷魚一起燉20分鐘左右。如果剩下很多汁，就開大火瀝干。
2、 魷魚怎么做才 好吃如下:主料:魷魚2塊，五花肉。輔料:老姜3片，蒜3片，小蔥2根，紅辣椒1根，原釀醬油1勺，1.魷魚洗，換刀，切成小塊。五花肉洗凈切片，芹菜切段，干辣椒切段，姜1片切絲，蒜2片切片，蔥3片切蔥花，2.鍋中倒入適量水燒開，加入魷魚焯2分鐘，撈出待用。3.鍋內(nèi)放入適量油，油燒至七成熱，將五花肉翻炒至出油，放入1茶匙豆瓣醬、姜蒜切絲、辣椒丁、干辣椒片翻炒出紅油，再放入芹菜片、魷魚翻炒2分鐘，4.加入1大勺糖、1克胡椒粉、半勺鹽、半勺雞精、3克蠔油、3克孜然粉、蔥花，繼續(xù)翻炒半分鐘出鍋。5.成品圖如。
