三、產品的定價甜品的成本很低,價格也是隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太高。二、甜品的口味和款式要豐富如果自己開一家甜品店的話,你得有一定的制作甜品基礎,甜品店開業容易守業難,想讓甜品店在現代社會中長久的存在下去,精湛的甜品技術是少不了的。
1、在深圳自制甜品生意好做嗎?
有人做得好也有人做得不好,要看選址、店鋪類型、經營模式、產品口味款式、產品低價等方面,下面簡單的從幾個方面簡單闡述一下:一、店鋪類型的選擇現在市場上有很多連鎖加盟的甜品品牌,也可以選擇自主創業,連鎖加盟就不需要你去專門的學習技術,學習管理,還有店鋪的裝修風格,店鋪的位置等等,這些都有總部去安排。自主創業雖然什么都需要自己去安排,但是利潤直接是回饋到自己手上的,利潤更大,
但是在選擇加盟的時候,品牌的選擇是很重要的,千萬不要盲目的去選擇。二、甜品的口味和款式要豐富如果自己開一家甜品店的話,你得有一定的制作甜品基礎,甜品店開業容易守業難,想讓甜品店在現代社會中長久的存在下去,精湛的甜品技術是少不了的,而且會的甜品樣式不能太少,平時還要不斷創新。甜品店生意太難做的原因大多是前期客人不少,每天有很多人來買,但一段時間后卻變得慘淡,
不管再好吃的甜品,新鮮感都是有限的,只有不斷推陳出新才能長遠地發展。因此,若是想開甜品店,在開店之前就必須去相關學習班學習如何甜品,三、產品的定價甜品的成本很低,價格也是隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太高。在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲,品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。
如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠,如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。四、宣傳經營開店的前期,因為是新店,所以宣傳很重要,要讓更多人嘗到你的產品,因此前期可以推出一些諸如免費試吃的活動,先讓大家知道這里開了一家店,然后讓大家去記住味道,這樣生意才會長久,而在開店中后期,就要多注意店鋪的經營了,味道是核心,一定要保證產品的味道,在保證味道的同時,還要保證產品的新鮮,切記不要有隔夜的,最后要根據當地消費者的口味去進行調整,有的地區的人不喜歡太甜,有的不喜歡太淡,這些都需要去注意。
2、學做甜點前景怎么樣?
可以啊,很有發展前景,現在的人,無論是打工的,還是做生意,身上或多或少都有一點錢,也舍得花錢,不像我爸媽那一代,總是舍不得吃的,而且那時候做的也沒有幾個人吃,現在不一樣啦,朋友過個生日,小孩過生日,都需要生日蛋糕,像我這樣的吃貨,你出去逛個夜市,不買點好吃的甜食回來,你自己都不好意思說出去逛回來了,而且甜食利潤也比較大,我有一個朋友也是開一個蛋糕店的,比如說,一個蛋糕的成本價是三十,他賣出去最少要八十九,五十塊錢左右的成本,要賣到九十九元,當然,這里面和你的辛勞離不開的,累的時候真的很累,一般一年下來,出去人工和成本,賺個二十來萬沒有問題的,希望我的回答能幫助你。