第八步:添加烤箱,180度上下加熱,烤35分鐘,加入烤箱預(yù)熱至180度,烤20分鐘,15.放入烤箱確認(rèn),面包出爐baking面包:食材:高筋面粉300g,雞蛋70g,6.在面粉中間加入酵母,啟動(dòng)面包機(jī)的揉面功能,揉面后加入黃油,重啟面包機(jī)的揉面功能,重復(fù)揉面程序一次。
食材:高筋面粉230g、低筋面粉56g、砂糖45g、鹽1/2茶匙、酵母6g、全蛋30g、牛奶85g、湯種84g、無(wú)鹽黃油22g、奶酪3片、蔥花適量、全蛋液適量、沙拉醬適量。做法如下:1。在100克水中加入20克高筋粉,攪拌均勻,然后加熱到65度,關(guān)火。繼續(xù)攪拌,就會(huì)有線條。蓋上保鮮膜,冷卻到室溫就可以使用了。2.將除黃油以外的所有材料放入面包機(jī)器中。攪拌成球后,加入黃油,把面團(tuán)的筋膜攪拌出來(lái),移到盆里,蓋上保鮮膜,放在溫暖的環(huán)境里進(jìn)行第一次發(fā)酵。3.將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大,分好卷15分鐘。取一塊面團(tuán),用手壓平,卷成條狀,放入烤盤。蓋上保鮮膜,第二次發(fā)酵。4.刷上蛋液,擠上沙拉醬,撒上芝士條和蔥花。加入烤箱預(yù)熱至180度,烤20分鐘。
第一步:準(zhǔn)備好所需原料:面粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。2/9第二步:將除黃油外的其他原料混合,揉成光滑的面團(tuán)。3/9第三步:將被水融化的黃油和面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。4/9第四步:用保鮮膜或塑料袋將面團(tuán)蓋上,醒發(fā)2小時(shí)。5/9第五步:根據(jù)需要將面團(tuán)分成小塊,便于操作。6/9第六步:按照自己的喜好,把面團(tuán)做成自己喜歡的樣子。第七步:刷一層蛋液,撒上熟芝麻。8/9第八步:放入烤箱,180度上下加熱,烤35分鐘。9/9 面包出爐
3、家用 烤箱做 面包怎么做第一步:準(zhǔn)備好所需原料:面粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。第二步:將除黃油外的其他原料混合,揉成有光澤的面。第三步:將融化的黃油和面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。第四步:用保鮮膜或塑料袋將面團(tuán)蓋上,醒發(fā)2小時(shí)。第五步:根據(jù)需要把面團(tuán)分成小塊,操作方便。第六步:根據(jù)自己的喜好,把面團(tuán)做成自己喜歡的形狀。第七步:刷一層蛋液,撒上熟芝麻。第八步:添加烤箱,180度上下加熱,烤35分鐘。面包出爐
4、烤 面包怎么做baking 面包:食材:高筋面粉300g,雞蛋70g。輔料:酵母4g,鹽2g,砂糖50g,純牛奶150g,黃油20g,紅糖10g,1.準(zhǔn)備材料。2.準(zhǔn)備酵母,3.將純牛奶和雞蛋放入面包桶。4.加入面粉,5.在面包桶的兩個(gè)角分別加入糖和鹽。6.在面粉中間加入酵母,啟動(dòng)面包機(jī)的揉面功能,揉面后加入黃油,重啟面包機(jī)的揉面功能,重復(fù)揉面程序一次,7.取出面團(tuán),排氣。8.分成6等份,9.在案板上反復(fù)摩擦每一部分,使面團(tuán)變白。10.取其中一個(gè),分成3等份,不小份搓成長(zhǎng)條,11.擰你的辮子。12.把頭尾收起來(lái),13.盤成一圈。14.把它放在烤盤里,15.放入烤箱確認(rèn)。16.當(dāng)?shù)却?a href="/tag/585195.html" target="_blank" class="infotextkey">時(shí)間是原來(lái)的兩倍時(shí),17.完。