同樣,三季稻就是一年在同一片稻田里種植和收獲三季稻,(2)華中雙季稻種植區:長江中下游平原雙季稻單季稻亞區、川陜盆地雙季稻亞區單季稻亞區、江南丘陵平原雙季稻亞區,(3)西南高原單雙季稻種植區:黔東、湘西高原山區單雙季稻亞區,滇川高原嶺谷單季稻雙季稻亞區,青藏高山峽谷單季稻亞區,華北是單季稻。
有一季,有兩季,甚至有三季。單季稻這是一種水稻種植制度,水稻一年只種一次。雙季稻是一種水稻種植制度,即一年在同一片稻田中種植和收獲兩季水稻。同樣,三季稻就是一年在同一片稻田里種植和收獲三季稻。早在19世紀中葉,臺灣就種植了三季稻,并傳入mainland China南嶺以南的一些地區。秈稻的安全生育期(日平均氣溫穩定在10℃的始期與≥22℃的終期之間的天數,下同)為212 ~ 253天;粳稻(日平均氣溫穩定≥10℃的初始階段與≥20℃的最終階段之間的間隔天數,下同)為235 ~ 273天。水田主要分布在河流、平原和丘陵谷地,適宜雙季稻生長。安全生長期:秈稻180天以上,粳稻235天以上。稻田主要分布在河谷地帶,種植高度上限為海拔1800 ~ 2400米。大部分地方一年只種一季稻,主要病蟲害是白葉枯病和二化螟。今后要改善灌溉條件,增加復種,改良土壤,改變輪作習慣。
中國水稻研究所主持的中國水稻種植區劃將全國分為六個水稻種植區。(1)華南雙季稻種植區:包括福建、廣東、廣西和臺灣平原的丘陵雙季稻亞區,云南南部的河谷盆地單季稻亞區,邛崍和臺灣平原的多熟雙季稻亞區。(2)華中雙季稻種植區:長江中下游平原雙季稻單季稻亞區、川陜盆地雙季稻亞區單季稻亞區、江南丘陵平原雙季稻亞區。(3)西南高原單雙季稻種植區:黔東、湘西高原山區單雙季稻亞區,滇川高原嶺谷單季稻雙季稻亞區,青藏高山峽谷單季稻亞區。(4)華北單季稻水稻種植區:華北北部平原中早熟亞區,黃淮平原丘陵中晚熟亞區。(5)東北早熟單季稻水稻種植區:特別是黑吉平原河谷早熟亞區和遼河沿海平原早熟亞區。(6)西北旱區單季稻水稻種植區:北疆盆地早熟亞區、南疆盆地中熟亞區、甘寧晉蒙高原早中熟亞區。
3、水稻的種植期各地水稻種植時間也不同,有的一季收獲一次,有的兩季收獲一次。華北是單季稻,一季稻的播種期必須在清明前種植,4月底5月初移栽(有條件的也可以在谷雨中移栽)。東北早熟單季稻的播種期在4月份左右,中國北方雙季稻生育期一季104天,二季87天。一般都是早熟品種,避開冬天。在華北種植雙季稻,需要培育超早熟品種,第一季,陽歷4月中旬育秧,8月初可收割,約需104天。第二季,水稻一般是一邊收割一邊移栽,不冷凍收獲;以南方長江中下游平原為例。早稻在4月中旬播種,5月初移栽,7月下旬收獲,隨后立即移栽晚稻(稱為雙搶),一般來說,它必須在秋季開始前完成,并在10月下旬至11月收獲。