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1，香干榨菜肉絲怎么做
2，芹菜香干肉絲的做法
3，芹菜香干炒肉絲的做法
4，榨菜香干炒肉絲怎么做
5，水芹香干炒肉絲怎么做
6，芹菜香干肉絲怎么做
7，榨菜肉絲炒香干怎么做如何做好吃

1，香干榨菜肉絲怎么做

材料:香干，榨菜一袋，肉絲做法:步驟1：肉切細絲，用少量醬油，料酒，鹽，少許淀粉拌均勻，腌制十分鐘。步驟2：香干切絲，榨菜沖洗一下，如果買來的榨菜絲比較粗的話，也可以切一下。步驟3：鍋燒熱，放底油，油微熱，放蔥斷，姜片爆香，倒入腌制好的肉絲大火煸炒2分鐘這樣。然后倒入香干和榨菜，少許青紅椒絲一起翻炒。步驟4：加少許水，加點鹽和糖，一分鐘后汁收的差不多的時候，就可以出鍋了。

香干榨菜肉絲怎么做

2，芹菜香干肉絲的做法

主料：唐芹、香干、肉絲、鹽輔料：糖、菱粉、白胡椒粉、雞精、橄欖油耗時：15分鐘功效：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化肉絲放入少許鹽、白胡椒粉、菱粉腌制15分鐘左右 2.把香干剖成2片 3.再切成條 4.芹菜切成和香干差不多長短，用清水浸泡洗凈 5.熱油下鍋煸炒肉絲后盛出 6.再熱油后下芹菜翻炒 7.稍作翻炒后加入香干和肉絲，出鍋前加入鹽、糖、雞精調(diào)味

芹菜香干肉絲的做法

3，芹菜香干炒肉絲的做法

配　　料: 香干、豬瘦肉、芹菜配料：姜絲，泡辣椒，醬油，雞精，生粉，少許鹽，料酒。 ·操　　作: 將豆腐干切成條狀。豬瘦肉切絲，加入生粉，少許鹽，料酒拌勻。香干切片，芹菜切段。配料：姜絲，泡辣椒，醬油，雞精。炒鍋放油燒熱，倒入肉絲翻炒至肉變白，放入姜絲，泡辣椒同炒。現(xiàn)在該放入香干和芹菜段了，翻炒幾下，倒入醬油，雞精調(diào)味起鍋。總算等到裝盤了，別急啊，還沒上桌，不準偷吃……

芹菜香干炒肉絲的做法

4，榨菜香干炒肉絲怎么做

榨菜香干炒肉絲原料：榨菜、豬肉（也可以是雞肉）、香豆腐干、蔥姜、干淀粉。榨菜香干炒肉絲調(diào)料：料酒、生抽、白糖。榨菜香干炒肉絲做法：1、榨菜、豬肉（也可以是雞肉）、香豆腐干分別洗凈后切成絲，蔥姜切末；2、肉絲加料酒、生抽、蔥姜末、干淀粉拌勻腌15分鐘；3、榨菜絲放清水中浸泡15分鐘去除過余的咸味（如用袋裝的榨菜絲就不用這一步了）；4、炒鍋燒熱后倒入植物油，稍微加熱下肉絲大火煸炒，至變色后盛起；5、另起油鍋，下榨菜絲和香干絲煸炒，加少量清水和白糖（榨菜較咸就不用放鹽了）；6、煸炒2分鐘后倒入肉絲炒勻，撒上蔥花即可。

5，水芹香干炒肉絲怎么做

材料:水芹，肉絲，香干做法:步驟1：水芹洗干凈切成小段。挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜；擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。步驟2：香干洗凈切條，豆制品類尤其是豆干類是我比較鐘情的。步驟3：肉切加鹽，醬油，料酒腌制十分鐘。做肉絲的話一般都腌制一下比較好，能去腥。鍋中放底油，油七成熱加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉絲煸炒一分鐘，烹點料酒和醬油就可以裝起來待用。步驟4：鍋里油熱，香干先倒入大火翻炒1分鐘這樣，然后加入水芹，加適量的鹽翻炒30秒這樣。步驟5：再次倒入待用肉絲，翻炒均勻即可上桌。

6，芹菜香干肉絲怎么做

材料:五香干，豬肉絲（選擇里脊部位），芹菜，蒜頭做法:選擇五香干，過沸水去豆腥味，切粗絲，過油后備用。肉絲的烹調(diào)是這道菜的關(guān)鍵，好多人是直接將肉絲在熱油中爆炒，炒出來的肉絲口感會非常老，我習(xí)慣的做法是將肉絲用淀粉、食鹽、4-5滴老抽（這樣炒出的肉絲色澤非常漂亮）混合后，用植物油調(diào)開。芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纖維的口感才爽脆。鍋內(nèi)適量植物油燒熱后，關(guān)小火，將腌好的肉絲倒進去，用鍋鏟推散，這樣的油溫保證裹了淀粉的肉絲不沾鍋。肉絲推散后，倒入芹菜段，撒少許干紅辣椒絲，少許食鹽（讓芹菜中的水分快速的出來，保持芹菜的青翠色澤），將過油后的香干絲倒入混合，兩茶匙生抽、少許雞精調(diào)味，起鍋的時候加入蒜絲調(diào)香味。小訣竅:青椒肉絲中肉絲的烹調(diào)方法也是如此滴~~~

7，榨菜肉絲炒香干怎么做如何做好吃

難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘主料榨菜1包香干8片（約250g）瘦肉200g 蔥1根蒜2瓣油適量鹽適量雞精適量料酒15ml 生抽15ml 淀粉適量榨菜肉絲炒香干的做法步驟1. 準備材料。2. 香干洗凈，切絲；瘦肉洗凈，切絲，用鹽、生抽、料酒和淀粉抓勻后腌10分鐘；蔥洗凈，切段；蒜去皮洗凈，切片。3. 熱鍋放油，放入肉絲，炒至變色后盛出備用。4. 熱鍋放油，放入蔥白和蒜片煸出香味。5. 放入香干，翻炒約2分鐘。6. 放入榨菜和肉絲，翻炒均勻。7. 加入雞精和蔥花，炒勻即可。

肉絲煮榨菜詳細制作步驟 1. 將豬里脊肉切成絲，盛于碗中，用精鹽、濕淀粉拌勻；2. 榨菜洗凈、去筋、切絲，漂于涼水中；3. 粉條放水內(nèi)發(fā)透備用；4. 豌豆苗擇洗干凈備用；5. 將鍋置于旺火上，倒入高湯（1000克），放入榨菜絲，煮出香味，再放入豬里脊肉絲、胡椒粉、水發(fā)粉條、香油、味精、豌豆苗尖，推轉(zhuǎn)起鍋，倒入湯碗內(nèi)即可。

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香干肉絲，香干榨菜肉絲怎么做

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香干肉絲，香干榨菜肉絲怎么做

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4，榨菜香干炒肉絲怎么做

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