重慶小面在重慶好不好做，可以明確的告訴你不好做，為什么這么說呢。你如果真的在深圳做的話建議還主要是涼皮肉夾饃吧，深圳的陜西小吃價格還是非常硬的，我記得以前在江門的時候，在路邊的小店，一碗油潑面就18，一個肉夾饃12，相對于蘭州拉面、沙縣小吃，陜西的小吃在本省還是居多，近兩年才逐漸的有人在外地賣，并且有的鄉黨做的規模也比較大。
1、現在做重慶小面的生意怎么樣？
非常高興能回答您的問題，重慶小面，只是作為一種統稱，它的味道是已辣味為主，當讓也有清湯面，最出名的也是最便宜的就是豌豆面和炸醬面兩種了，雖然便宜但是味道的考究非常重要，也是重慶小面的特色面之一。重慶小面在重慶好不好做，可以明確的告訴你不好做，為什么這么說呢！在重慶本地經營十幾年的商家數不勝數，很多都是老顧客的，經常去吃，已經形成了一個價值循環了，不需要廣告都可以盈利，我們小區有個老板賺了不少錢，開分店了想擴大經營；有用嗎？沒用，喜歡吃的人依然只來老店吃，因為習慣了，其他家都倒閉了，
那么“重慶小面”就不能做了，也不是不可，給你提出幾個建議，味道非常重要，面館到處都是不是非你不可，別以為一碗面有多難，好吃的，不好吃一吃就能吃出來，別忽悠人，味道第一，地方不需要多繁華，但是要保證有人口基數，用心經營，重慶人耿直，但是熱情，所以老板別一天愁眉苦臉的多交流問問面的問道，，這樣慢慢的人們就愿意來吃的，回頭客極高，短期利益不可取，長期發展服務是王道！。
2、在深圳賣陜西特色小吃怎么樣？
當然還是可以的，首先民以食為天。深圳的陜西小吃價格還是非常硬的，我記得以前在江門的時候，在路邊的小店，一碗油潑面就18，一個肉夾饃12，中午吃個飯就得三十個銀子。但是這么高的價位依然有人來吃，證明還是有市場并且能被人們所接受，但是相對于蘭州拉面、沙縣小吃，陜西的小吃在本省還是居多，近兩年才逐漸的有人在外地賣，并且有的鄉黨做的規模也比較大。
但是從現在的市場來看，無論是陜西人還是非陜西人，對陜西小吃的認可度都相當大，其中最被人所熟知的就是涼皮肉夾饃羊肉泡饃了。其實你如果真的在深圳做的話建議還主要是涼皮肉夾饃吧，因為深圳屬于一線城市，生活節奏快，人們的吃飯時間都很短，又或者是需要走外賣，而涼皮肉夾饃幾乎就是現成的全家桶和漢堡，我個人認為再合適不過了。
