海帶炒肉主料:豬肉200g海帶250g調(diào)料:料酒10g味精2g鹽3g醬油5g蔥10g蒜5g淀粉10g花生油20g各,7.加入切好的海帶,翻炒至熟,加鹽和雞精調(diào)味,4.將八角放入炒鍋的熱油中,將肉絲炒至變色,海帶炒肉主料生姜適量海帶醬油適量、雞精適量、八角適量、干辣椒適量、豬肉適量、蔥適量-1炒肉做法1,炒肉海帶材料瘦肉150g,海帶200g。
海帶炒肉主料:豬肉200g海帶250g調(diào)料:料酒10g味精2g鹽3g醬油5g蔥10g蒜5g淀粉10g花生油20g各。如何制作。2.豬肉洗凈,切成薄片。炒鍋燒熱,放入花生油,將肉片炒至變色,放入醬油、料酒、蔥絲、蒜片、精鹽、高湯,炒至熟,放入味精。
2、小 炒肉 海帶鹵的作法炒肉海帶材料瘦肉150g,海帶200g。調(diào)味油2湯匙、紹興酒1湯匙、糖和醬油、精鹽和味精1/3茶匙、胡椒面1/4茶匙、蔥蒜片少許、淀粉適量,做法1、將豬肉切成小薄片;海帶待頭發(fā)徹底發(fā)脹后,洗凈,切成“象眼片”,用開水焯一下,撈出瀝干。2.炒鍋燒熱,放入底油,將肉片炒至變色,放入蔥蒜片炒香,燒紹酒,放入白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒面,放入少許湯汁,再放入/12346789-1/片,炒勻,水淀粉勾芡,海帶炒肉主料生姜適量海帶醬油適量、雞精適量、八角適量、干辣椒適量、豬肉適量、蔥適量-1炒肉做法1。2.浸泡清洗后,切成條狀放在盤中備用,3.肉切絲,蔥切成蔥花,姜切絲,干辣椒切碎。4.將八角放入炒鍋的熱油中,將肉絲炒至變色,5.加入蔥花、姜絲、干辣椒炒香。6.倒入醬油翻炒至顏色最高,7.加入切好的海帶,翻炒至熟,加鹽和雞精調(diào)味。