只有極少數很好的葡萄酒有老化能力。一些頂級的法國和意大利紅酒有能力陳年幾十年甚至上百年。波爾多的很多頂級酒莊葡萄酒即使保存了一個多世紀，仍然適合飲用。葡萄酒陳釀需要單寧(單寧酸)，而赤霞珠(葡萄品種)因為地理因素及其特性，是眾多葡萄品種中最適合陳釀的。

紅酒保質期是8-10年，低端紅酒的適宜飲用期只有一年左右，上品紅酒的高峰期是存放后的20-50年，上品白酒可達50年以上。如果紅酒儲存得當，軟木塞不會變質，保質期可以保存8~10年。低端紅酒果香濃郁，需要在釀造后1~2年內飲用。高檔紅酒保質期10~20年，拉菲和部分干白-1保質期50年以上。1.理論上紅酒的保質期是8-10年，但低端紅酒的飲用期只有一年左右。

當紅酒需要存放10年以上時，就需要收藏者的耐心。沒有人會因為儲存不當而投訴莊鳴老酒保質期老酒的儲存變質只能是儲存條件和措施不當造成的。2.酒精很少談及酒精含量中等以上的飲料，因為它有防腐殺菌的作用。威士忌和中國白酒都可以存放50年以上，更何況保質期。低度酒需要看保質期因為含糖量高。紅酒的酒精含量為13%，介于兩者之間。

1，紅酒保質期多少年。2.紅酒保質期是幾年的？3.紅酒保質期一般是幾年？4.紅酒一般保質期多少年？1.分情況。2.根據我國《食品法》葡萄酒 max 保質期的進口是10年，所以按照保質期的規定，紅酒的進口一般是10年，但是按照2008年實施的《食品標識管理條例》，乙醇含量在10%以上。

4.除了保質期，紅酒還有一個飲用期，對于紅酒來說也是非常重要的。飲用期是由紅酒中含有的多酚和單寧決定的，不等于保質期。過了飲用期，紅酒的口感就差了。一般來說，紅酒的飲用期為3~5。

1，國外葡萄酒其國內沒有保質期這個概念，但是葡萄酒從我國進口，酒精含量10%以上，不需要。這也是中國的特色之一。2.這還得從上世紀80年代說起。我國對食用商品實行全面質量管理，進口的都必須是標準保質期。有人說，是葡萄酒的專業知識不足，才做出了這個有中國特色的特別規定。

當時的造法者專門咨詢了國內釀酒權威總工程師，總工程師綜合考慮了造法初衷，國內民眾的認識，以及當時的諸多因素，比如葡萄酒生產、進口、銷售周期等等，只好統一制定葡萄酒保質期limit。延伸資料:經常喝酒的國家葡萄酒，其實并沒有葡萄酒 保質期的概念，他們更關心的是“飲酒期”。1.飲用期以葡萄酒的生命周期為準。

問題1:干紅葡萄酒 保質期？首先，酒精度在10度以上的酒精飲料不需要保質期，所以干紅基本沒有保質期。其次，干紅有一個最佳飲用期。在這期間，最好喝點酒。過了這個時限，葡萄酒就會走下坡路，單寧變弱，結構分散，香氣減弱。決定干紅葡萄酒最佳飲用期的因素有很多。外界因素主要是存放環境，比如問題、濕度、光線、是否有震動等等。

一般來說，在適當的外部保存條件下，一些日常用酒，100左右，儲存價值不大，越早喝越好。市場價200~300的稍好一點的酒，最佳飲用期在5年左右，不超過10年，一些高端葡萄酒可以保存10到15年。有些頂級葡萄酒可以保存25年甚至更久，以歐頌為例，有品酒師說可以保存100年。問題二:葡萄酒是保質期紅多久葡萄酒年份越老越好。