你好我叫阿勇非常高興能回答你的問題1紅豆花生餡制作方法,紅豆250克,花生100克,綠豆100克,糯米1000克,咸豬肉200克。放兩勺香油、半勺堿、兩小勺食用鹽,把紅豆和糯米拌勻,半糯米加半斤紅豆,洗干凈浸半個小時到一個小時,然后濾干,先我們把紅豆,花生,綠豆,糯米,泡一個晚上,泡好之后擠干水分備用。
1、紅豆花生粽子怎么放調料?
你好我叫阿勇非常高興能回答你的問題1紅豆花生餡制作方法,紅豆250克,花生100克,綠豆100克,糯米1000克,咸豬肉200克。2首先我們把紅豆,花生,綠豆,糯米,泡一個晚上,泡好之后擠干水分備用,3然后我們把所有豆類放一起,加入鹽10克,雞粉5克,十三香,適量不要放太多,攪拌均勻,攪拌均勻之后加少許花生油攪拌均勻就可以了,然后我們把提前泡好的棕子葉包入調好的豆類,中間放一塊咸豬肉再加點豆類,然后再用繩子把它綁好就可以了,綁好之后鍋里加水,放入粽子中火煲兩三個小時就可以出鍋了,出鍋之后就可以吃了。
2、紅豆糯米粽子做法?
馬上就端午節啦!快來看一下粽子怎么包吧,首先:買來的粽葉用燒開的兩壺熱水泡一個小時,然后兩邊清洗干凈備用。1斤半糯米加半斤紅豆,洗干凈浸半個小時到一個小時,然后濾干,放兩勺香油、半勺堿、兩小勺食用鹽,把紅豆和糯米拌勻,準備一根棉線,一頭綁在椅子背上,挑一張大一點的粽葉背面朝上,兩張小一點的背面朝下,重疊卷成立方體,裝好米后綁兩圈。