早餐店開(kāi)的地區(qū)和位置在河南，像提問(wèn)者說(shuō)的這種早餐店比比皆是，客源也是源源不斷的，因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)接受了這種飲食文化，早餐出去吃成了一種流行，早餐就喜歡吃這些東西。我的老家在河南中部的一個(gè)縣級(jí)市，經(jīng)濟(jì)雖不發(fā)達(dá)，但是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)能力還是很高的，大街小巷餐館林立，特別是早餐店，幾乎每天早晨都是爆滿的，當(dāng)?shù)厝嗽绮拖矚g喝胡辣湯，吃包子，老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦，小學(xué)生們喜歡吃醬香餅，附近的幼兒園早上為了省事，會(huì)直接從早餐店買醬香餅給孩子們當(dāng)早餐。

1、想在農(nóng)村開(kāi)一家早餐店，大家有啥建議？

提問(wèn)作者，你這個(gè)設(shè)想很美好，但為時(shí)是否有點(diǎn)太早了吧？就目前的農(nóng)村現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，大一些的村鎮(zhèn)常住人口也不上萬(wàn)人，一般的村鎮(zhèn)都只有二三千人甚至更少，并且村鎮(zhèn)人的經(jīng)濟(jì)條件和城市人相比畢竟還是有一定差距的。你的動(dòng)機(jī)是很好的，但現(xiàn)在要辦，恐怕難以維持你的生意，一.目前農(nóng)民還沒(méi)集中居住。農(nóng)村地域遼闊，農(nóng)民居住分散，絕大多數(shù)農(nóng)家離村鎮(zhèn)都在好幾公里或十幾公里以外，離鎮(zhèn)近一點(diǎn)的可以，五六公里以外的農(nóng)民跑到鎮(zhèn)上吃個(gè)早點(diǎn)可能嗎？二.現(xiàn)在的農(nóng)民手中無(wú)錢，

近幾年來(lái)，全國(guó)各地的農(nóng)民如實(shí)地說(shuō)都越來(lái)越窮，連同正常的家庭開(kāi)支都難以維持，哪有每天上鎮(zhèn)吃早點(diǎn)的錢呢？三.農(nóng)民沒(méi)有時(shí)間。冬天可以，到春夏秋季，農(nóng)民一早起來(lái)隨便在家湊合吃點(diǎn)就急著上地干活，哪有專門上鎮(zhèn)吃早點(diǎn)的時(shí)間呢？待愿土地流轉(zhuǎn)后，農(nóng)民集中居住了，經(jīng)濟(jì)條件富裕了，到那時(shí)歡迎你在村鎮(zhèn)辦個(gè)早餐店，你賺錢，農(nóng)民方便，那該多好??！，

2、開(kāi)早餐店，主營(yíng)：包子，醬香餅，豆腐腦，八寶粥，胡辣湯怎么樣？

看到這個(gè)題目我就想進(jìn)來(lái)回答一下，發(fā)表一下自己的看法。我的老家在河南中部的一個(gè)縣級(jí)市，經(jīng)濟(jì)雖不發(fā)達(dá)，但是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)能力還是很高的，大街小巷餐館林立，特別是早餐店，幾乎每天早晨都是爆滿的，當(dāng)?shù)厝嗽绮拖矚g喝胡辣湯，吃包子，老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦，小學(xué)生們喜歡吃醬香餅，附近的幼兒園早上為了省事，會(huì)直接從早餐店買醬香餅給孩子們當(dāng)早餐，

如果想開(kāi)一家賣胡辣湯，包子，豆腐腦，八寶粥，醬香餅的掙錢的早餐店，要注意一下幾點(diǎn)：1.做早餐非常辛苦，是否能吃得了這個(gè)苦？我認(rèn)識(shí)的一些早餐店的老板跟我吐槽說(shuō)，干他們這一行太辛苦了，每天早晨三點(diǎn)多就要起床準(zhǔn)備做胡辣湯，和面，包子餡，熬粥，打漿等等營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作了，六點(diǎn)多開(kāi)始營(yíng)業(yè)，直到下午兩三點(diǎn)才忙完，還要準(zhǔn)備明天的食材，回到家倒頭便睡，每天只能睡幾個(gè)小時(shí)，身心疲憊，周而復(fù)始，只有春節(jié)過(guò)年的時(shí)候才能休息十幾天。

2.早餐店開(kāi)的地區(qū)和位置在河南，像提問(wèn)者說(shuō)的這種早餐店比比皆是，客源也是源源不斷的，因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)接受了這種飲食文化，早餐出去吃成了一種流行，早餐就喜歡吃這些東西，開(kāi)店的選址很重要，如果在城市開(kāi)，選擇人口密集的居民區(qū)附近，集貿(mào)市場(chǎng)附近，汽車站，火車站，人流量大的地方。如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)店，就選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心，繁華地段，中小學(xué)學(xué)校附近，

3.店鋪裝修店內(nèi)格局設(shè)計(jì)一般的早餐店裝修簡(jiǎn)單大方即可，最起碼墻壁是白色，操作區(qū)和就餐區(qū)要布置得當(dāng)，操作臺(tái)炊具，桌椅板凳可以選擇二手的，這樣可以便宜很多，當(dāng)然要挑選那些性價(jià)比高的，八成新的。4.獨(dú)特的口味，過(guò)硬的技術(shù)，干凈的就餐環(huán)境是法寶都是開(kāi)早餐店的，為什么有的門庭若市，有的卻吃的人很少，口味和就餐環(huán)境很重要，在我老家，我家門口就有一家早餐店，走過(guò)去幾分鐘，但是我寧愿騎電動(dòng)車十分鐘去遠(yuǎn)點(diǎn)的地方去吃個(gè)早餐，原因是那家的胡辣湯好喝，包子好吃，這就是吃貨的境界，

5.品種盡量集中，互補(bǔ)，薄利多銷包子的利潤(rùn)其實(shí)挺高的，如果店主店里的人手多，那就可以多做幾種餡的包子，如果人少，可以做簡(jiǎn)單的兩種餡，肉的和素的，韭菜豆腐粉條，豬肉大蔥，可根據(jù)時(shí)令選擇餡料的配菜。胡辣湯可以做成肉的和素的兩種，包子油饃胡辣湯，河南人的早餐標(biāo)配，要是也賣油條和油餅就更好了，價(jià)格隨行就市，薄利多銷。

3、做個(gè)早餐店怎么樣呢，賣胡辣湯、包子、粥和油條之類的？