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1，苡仁炒熟有什么 功效

薏苡仁不管生的還是熟的都有很強的除濕利小便的作用，就是把濕氣從小便排出。生的利水作用更明顯但是他的寒涼性更強所以反而會耗損脾胃正氣。炒的利水作用弱但也不太影響脾胃功能。

食用價值腦細胞不可缺少的營養有較佳的健腦抗衰功能用于消化不良，有理氣的作用明目提高機體免疫力保護肝臟

苡仁炒熟有什么功效

2，炒薏米仁的功效與作用有哪些

《采蓮曲》：荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見，聞歌始覺有人來。

用小火干炒，出香味或是微黃為止，健脾和胃。薏米又名苡仁、薏仁、薏米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。主要成分為蛋白質、維生素b1、b2 。1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。2、用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用。3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。4、薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

炒薏米仁的功效與作用有哪些

3，炒薏苡仁有什么用

炒薏苡仁：取凈薏苡仁，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至表面微黃色，略鼓起，具香氣時，取出晾涼。薏苡仁，中藥名。為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。功能主治：健脾滲濕，除痹止瀉。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利。

你好，健脾利濕

薏仁炒熟之后可以去掉其清火的作用，更重要的是它可以更好的健脾利濕。在臨床上的作用，可以體現在利水消腫，健脾祛濕，舒筋除痹，清熱排膿。可以通過炒熟的薏仁來做成粥，對于改善人體的體質，祛除體內過多的濕氣，特別是日常的保健，都有非常大的意義。很適合在陰雨天，潮濕的天氣來食用，或者患者出現了慢性疾病來進行調養。薏仁炒熟之后還可以利于脾胃的吸收，促進胃腸的蠕動，改善便秘的癥狀。而且還可以輔助治療風濕、類風濕所導致的關節炎，關節活動不利，紅、腫、熱、痛，也可以進行調治。對于祛除體內過早生成的色斑，皺紋，也有一定的益處。

炒薏苡仁有什么用

4，炒薏苡仁的功效與作用如何炒薏米仁

很多人知道薏米可以祛濕，卻不了解生薏米與中藥炒制的熟薏米效果是不相同的。生薏米偏寒涼，可以祛濕除風、清熱排膿，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。熟薏米是把薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。在中藥炮制方法里，還有一種是將薏米與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。此香氣根據中藥炒制程度的不同，又分為炒黃、炒焦和炒炭。炒黃就是指用文火炒到藥材散發出些微的香氣，或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性，同時散發的香氣，還有理氣解郁的作用。

工具/原料薏苡仁方法/步驟熟薏米可以自己動手炒，也可以去中藥店買。共同點都是藥性平和，擅長健脾止瀉，是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥。不同是炒薏米比麩炒的除濕效果好，健脾滲濕。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛泄瀉，經常煮薏米湯喝，卻不見效果，這是因為用的生薏米性偏涼，如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明顯了。麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。中醫認為，具有補脾作用的藥物，經過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要么吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。會吃才能有效果人們平時食用薏米時，多半是直接煮湯煮粥服食。還可以用薏米燉冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消腫著稱，是治療浮腫和減肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理學上的同向合力，作用更大。這道湯的最大功效就是利濕、消腫、減肥，對于有浮腫癥狀和多濕體胖的人很適用，同時對四肢關節疼痛、屈伸不利和白帶多而混濁有一定療效。冬瓜性寒，因此在與薏米燉湯的時候，一定要加入能驅散寒氣的蔥和姜。薏米煮豬肺，既能補肺止渴，又能健脾利水。豬肺1個，薏米30克，調料適量。制作時，將薏米洗凈搗碎為末。將豬肺洗凈，洗時把清水灌入注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，由于薏米較堅韌，難以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小時。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。薏米最簡單的食用方法是將炒過的薏仁當茶泡水喝，或是將炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。同紅小豆煮粥也不錯。