白菜燉牛肉，大白菜燉牛肉要怎么做好吃大白菜燉牛肉要哪些材料如何做大白菜

來源：整理時(shí)間：2022-12-30 03:32:07 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，大白菜燉牛肉要怎么做好吃大白菜燉牛肉要哪些材料如何做大白菜
2，牛肉燉白菜怎么做好吃牛肉
3，白菜燉牛肉怎么做
4，大白菜燉牛肉的做法
5，的做法牛肉燉白菜怎么做好吃
6，白菜煮牛肉怎么做
7，白菜燉牛肉會(huì)不會(huì)胖

1，大白菜燉牛肉要怎么做好吃大白菜燉牛肉要哪些材料如何做大白菜

大白菜燉牛肉詳細(xì)制作步驟 1. 白菜、豆腐均洗凈都適當(dāng)切塊；2. 姜切片，蔥切絲；3. 鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香后加入白菜稍炒；4. 下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點(diǎn)水，燒開移至小火；5. 待白菜豆腐燒透后出鍋即可。

大白菜燉牛肉要怎么做好吃大白菜燉牛肉要哪些材料如何做大白菜

2，牛肉燉白菜怎么做好吃牛肉

食材主料鹵牛肉200g輔料油適量鹽適量大白菜適量彩椒適量花椒適量大料適量皮牙子適量胡蘿卜適量步驟1.鹵牛肉加花椒和大料加水放胡蘿卜丁大火煮20分鐘2.白菜洗凈切成小段3.彩椒切小塊4.皮牙子切小塊5.把白菜倒入牛肉湯里6.下辣椒塊7.下皮牙子翻炒均勻加鹽8.燉熟即可裝盤

白菜燉牛肉的做法把牛肉洗凈，切成小塊狀。蔥洗凈卷起來，姜切片，尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎，白菜根和白菜葉最好分開。鍋里放冷水，牛肉隨冷水下鍋煮，看到血水出來，肉顏色變白差不多就可以了。把血水倒掉，把牛肉用干凈的水洗干凈。注意，洗的全程用熱水。不可用冷水清洗牛肉。鍋里放油，把尖辣椒放鍋里煸一下，然后下牛肉一起煸炒，放一勺老抽、料酒，一點(diǎn)點(diǎn)醋，蔥段姜片，八角、香葉等你喜歡的香料，鍋里放水超過牛肉的高度，大火先煮開，然后關(guān)小火慢慢燉吧。時(shí)間越久味道也濃喲！等到牛肉燉到差不多爛的時(shí)候先放入白菜根，然后再放白菜葉。起鍋前放鹽就可以了！

牛肉燉白菜怎么做好吃牛肉

3，白菜燉牛肉怎么做

白菜燉牛肉的材料:牛肉180克，紅辣椒2、3個(gè)，白菜兩片，粉絲少許白菜燉牛肉的做法:1.牛肉竄水。白菜洗凈。2.粉絲放開水里泡軟3.牛肉先燉至8成熟4.所有材料放進(jìn)鍋里燉大白菜營(yíng)養(yǎng)分析大白菜中含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，能治療便秘。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和某些心血管疾病。美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素，其含量約占白菜重量的1%。秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大，而白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，防止女性發(fā)生乳腺癌、潤(rùn)腸排毒、促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白的吸收。白菜中的纖維素能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用。

白菜燉牛肉怎么做

4，大白菜燉牛肉的做法

菜系及功效：家常菜譜工藝：原燉大白菜燉牛肉的制作材料：主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克調(diào)料：大蔥15克,姜15克,鹽8克,胡椒粉2克,雞粉5克前言：燉牛肉1.先把買回來的牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，將牛肉取出用自來水沖干凈2.將鍋中水倒了，正文鍋中油熱了后，放入切好的姜片（大片一點(diǎn)的，喜歡吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面準(zhǔn)備好的牛肉塊倒入鍋中開炒，感覺差不多了，肉別黑了就行，倒入冷水，水蓋過牛肉，放老抽，五香八角，（此時(shí)千萬別放鹽，否則牛肉不易爛）。3.冷水已經(jīng)滾了后，就換小火開始燉，差不多要燉上一兩個(gè)鐘，中間要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。當(dāng)你覺得牛肉已經(jīng)爛了后，那牛肉就燉好了。：1.可以先將洗凈切好的大白菜炒一下，2.然后，連湯帶牛肉的一起倒入，放鹽，生抽少許，再燉半個(gè)鐘左右（憑感覺啦），起鍋啦~~3.這個(gè)菜還可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。附送：香菇土豆燉牛肉：將洗凈切好的香菇及土豆放入燉好的牛肉中一起繼續(xù)燉，放鹽，生抽少許，可以再添一些水，燉個(gè)鐘左右，嘗嘗看可以了就起鍋吧大白菜燉牛肉的制作要訣：因白菜燒時(shí)會(huì)出水，不用放太多水；如果有“雞精清湯塊”可用它代替鹽和雞粉，味道更好。

5，的做法牛肉燉白菜怎么做好吃

大白菜燒牛肉的做法1.準(zhǔn)備材料：白菜洗凈瀝水，白菜葉用手撕成塊，白菜幫切成小指大小長(zhǎng)條；牛肉切成片。蔥切花，姜去皮切絲，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。2.油鍋入蔥姜蒜炒香。油不用太多，現(xiàn)在少吃油為好，豆瓣醬里有油。3.入干辣椒段炒出辣香味。4.加入豆瓣醬油炒香5.放少許水6.入牛肉燒熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多燒一些時(shí)間。7.倒入生抽，使牛肉上色。（用的是萬錦涼拌王醬油，即可涼拌又可以當(dāng)生抽用）8.倒入白菜幫翻炒9.白菜幫要炒軟，不用燒太爛10.入白菜葉炒11.白菜幫和白菜葉燒熟12.入少許鹽和味精，鹽不放也可以，口重的放少許。13.裝盤出鍋。

鍋先放油，再把牛肉放進(jìn)去翻炒，八角和紅蘿卜一起放進(jìn)去炒一會(huì)，放生抽和適量水，大火燒開轉(zhuǎn)小火40分鐘，最后放大白菜翻炒一會(huì)加入淀粉就OK拉！

6，白菜煮牛肉怎么做

主料：牛肉(肥瘦) 400克白菜 300克調(diào)料：青蒜 50克大蒜 20克大蔥 20克姜 10克植物油 10克豆瓣醬 10克料酒 10克醬油 10克淀粉(玉米) 5克鹽 3克味精 1克各適量白菜煮牛肉的做法： 1. 將牛肉切片，用精鹽、料酒、玉米淀粉拌勻上漿；2. 白菜切塊；3. 分別將蔥、姜、蒜切片；4. 青蒜切段；5. 將鍋置于旺火上，倒入植物油燒熱，加入豆瓣醬、蔥片、姜片、蒜片煸香，烹入料酒、醬油，加入清水，稍煮；6. 撈凈豆瓣醬的渣子，白菜塊、青蒜段下鍋煮爛，撈出放碗中，湯汁燒開；7. 牛肉片放入鍋中，再放入精鹽、味精，待鍋燒開，出鍋即可。更多白菜煮牛肉信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/baicaizhuniurou

主料：白菜2公斤,辣椒50克,蘿卜500克,大蒜100克,牛肉末300克,食鹽60克,姜末50克,味精5克。做法：1、選擇有心大白菜，去掉菜頭和外幫，洗凈瀝干后切成小塊；蘿卜洗凈瀝干，去皮切成塊。然后分別裝入缸碗內(nèi)。2、用30克食鹽溶入600克涼開水內(nèi)，制成5%的食鹽溶液，倒入缸碗內(nèi)預(yù)處理1--2天后撈出瀝干。3、將白菜、蘿卜置缸內(nèi)；辣椒切成小塊，大蒜剁成泥和姜末、牛肉末一起加入缸內(nèi)攪勻。4、剩余的食鹽、味精加入500克涼開水內(nèi)，攪勻倒入缸內(nèi)，以淹沒菜料為度。再蓋上缸蓋。泡制10天左右便可。注意事項(xiàng)：1、發(fā)酵初期，缸內(nèi)鹽水易生長(zhǎng)一層白膜，可加白酒治理。2、如發(fā)現(xiàn)缸內(nèi)菜湯變得粘稠并有亞味時(shí)，則停止制作和食用。

7，白菜燉牛肉會(huì)不會(huì)胖

不會(huì)用料白菜牛肉蔥姜蒜辣椒醬、雞精、鹽、料酒白菜燉牛肉的做法牛肉、白菜切片備用熱油入蔥姜蒜爆香，倒入辣椒醬翻炒放入牛肉翻炒至七八成熟放入白菜翻炒一小會(huì)，加水或高湯蓋上鍋蓋燜幾分鐘加料酒即可出鍋

一天的飲食和新陳代謝有很大關(guān)系新陳代謝，可以理解為人體所進(jìn)行的能量轉(zhuǎn)換，如攝入、排泄等早上第一餐打開我們的一天的新陳代謝循環(huán)，到晚上八九點(diǎn)至最低，所以晚上吃的太晚或太多都不會(huì)進(jìn)入代謝，進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換，此時(shí)多被身體囤積下來成為脂肪。而且吃完就睡對(duì)腸胃不利。一般來講，晚餐在六七點(diǎn)鐘吃較好，而且少食半飽就好，忌水果、油膩、高熱量食品，建議以碳水化合物為主，就是米面，而且以粗糧為主，你吃白菜沒什么問題但是氣虛胃寒的人忌多吃。而且你最主要的是生物鐘的問題，建議帶幾片全麥面包或素包子上自習(xí)，在八點(diǎn)前吃完，十點(diǎn)回來即睡，對(duì)你的精力和身體恢復(fù)都很好，保證晚11點(diǎn)到凌晨4點(diǎn)在深睡眠狀態(tài)。