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本文目錄一覽

1，福州吃的有什么特色
2，第一次來福州有沒有具有福州特色和古香古色的地方
3，福州有哪些特色
4，關于福州的特色作文
5，福州都有哪些地道的美食啊
6，福州有什么特色菜
7，福州特色小吃

1，福州吃的有什么特色

口味會相對淡一些，好加糖，大部分的菜都會加糖。當地特色是燕皮和魚丸。

福州吃的有什么特色

2，第一次來福州有沒有具有福州特色和古香古色的地方

福州特色就是三坊七巷，在南后街

你好！夠了。去古街如有疑問，請追問。

第一次來福州有沒有具有福州特色和古香古色的地方

3，福州有哪些特色

玩：金牛山公園，沙灘，鼓山，江濱大道，西湖公園，森林公園，新動物園，還有三坊七巷；購物：津泰路，寶龍城市廣場，萬象城；東街口（南街），六一路特藝城；元洪城，閩都古街；學生街；

福州有哪些特色

4，關于福州的特色作文

巨大的貢獻，為福州增添了無窮的光彩。五一廣場位于福州市中心，它像一顆明珠鑲嵌在我的家鄉，是我最喜歡的地方。一走進五一廣場，映入眼簾的就是大噴泉。噴泉中央有一座雪白的雕像，上面雕刻著幾位栩栩如生的采茶女，她們穿梭在茶葉叢中，隨著茶香，與蝴蝶蜜蜂翩翩起舞。噴泉噴出的水花，晶瑩剔透、五彩繽紛，有的像寶劍直刺青天，有的像花朵爭相開放，還有的像樹藤扭曲蜿蜒，美麗極了。在噴泉旁，就是我們福州市的市標“三山一水”，三座山之間環繞著奔流不息的閩江。晚上，伴隨著音樂，五一廣場就熱鬧起來了，老人們跳著輕快的舞蹈，小孩子們在花叢中奔跑嬉戲，年輕人坐在噴泉旁，欣賞著噴泉，用手接著噴泉濺出的水花……

5，福州都有哪些地道的美食啊

風味小吃可謂福州的一大特色，魚丸、肉燕可謂是過口留香！真正的魚丸，看好了哦，魚肉和成的皮，里頭的餡是精加工鮮肉，非常可口肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是鮮肉和面粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩大得多，好吃得多，燕皮絲，就是肉燕的皮切成一條一條的，非常可口。牛滑：是用牛肉切細剁泥，和以勾芡，然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨熬湯又特別香，加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，“達道牛滑”幾乎成了招牌. 撈化：是用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”，望文也可生意：“撈”出點可以“化”的東西；其實這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉，把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟，泡進牛骨湯里，灑上蔥花、味精，這叫“光化”，如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子……等等泡在一起吃風味更佳，名字也改叫“鴨腸化”“豬血化”……等等。

徐州地處蘇魯豫皖交界，南邊的淮揚菜北邊的魯菜都會對徐州的本地菜有影響，很難說徐州的本地菜有特別的講究，如果非要總結一個特點的話，那就是偏咸偏辣了。糖醋魚，燒雜拌，白斬雞，米粉肉，爆炒腰花...這些是徐州老派廚師的招牌菜，但這一二十年來，還能把這些老派菜做的地道的人已經寥寥無幾了。地鍋雞，魚，排骨等地鍋系列，是徐州地區比較知名的。烙饃，馓子，sha湯是徐州地道的本地飲食了。

6，福州有什么特色菜

福州特色菜當中最著名的應該是佛跳墻，其中聚春園的佛跳墻更為聞名。福州的特色小吃有很多，福州是個很重視吃的地方，眾多的特色小吃要靠自己去挖掘最適合自己的口味。魚丸，扁肉燕，肉丸，肉松，芋泥，八寶飯，蔥肉餅，鍋邊糊，蠣餅，光餅，九層糕，燕皮，線面，魚露……最有特色的應該是鍋邊糊，蠣餅，肉松，魚丸，扁肉

福州的名菜有佛跳墻、枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統名菜可以去聚春園。福州的傳統特色小吃有魚丸、芋泥、鍋邊糊，芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統名點。福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個地名，沙縣小吃就是由該地方的人帶來的，主要經營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小，卻是福州旅游不可不去品嘗的好地方。　　福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯。福州許多寺廟、萊館都經營素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最為著名。名素菜有“南海金蓮”、“半月沉江”、“石鼓三鮮”、“涌泉三絲”等30多種。榕城美食街位于臺江瀛洲路，北臨五一南路，南接臺江步行街，全長300米，在其東側開辟風味美食一條街，美食街古色古香的仿古建筑以及元洪美食城、元洪美食大酒樓薈萃了1500多種榕城仍至全省、全國及東南亞各國的風味美食及閩菜特色。交通：727、14支、14、51、39學區專線、39、30、959、950到臺江廣場站下車。荔枝肉福州魚丸七星魚丸燕皮芋泥光餅春卷蔥肉餅蠣餅雞蓉魚唇紅槽脆香雞佛跳墻

7，福州特色小吃

= = 燒烤滿街都有的啦！我推幾家給你！寶龍后面有一家莆田鹵面！味道不錯！還有在雙刨橋那也有一家灌湯包子也不錯如果要邊走邊吃！那就去學生街吧！街頭吃到結尾！味道都很不錯

福州連江魚丸是用魚打的不加面粉的，還有肉燕，海鮮鍋邊。都不錯啊

最好吃的魚丸1、在塔巷2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！3、古街的貴魚丸東泰路上有一家專賣連江魚丸的店，味道不錯！4、在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.5、永和魚丸最好吃的元宵1、在橫街,橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面2、三保市場旁邊依土撈化和同利肉燕，美食街上都有最好的撈化1、應該是鼓山浦東的智安撈化2、井大路的"依土撈化最好吃的蔥肉餅1、在橫街，橫街就在臺江文化宮斜對面,怡豐布行對面...2、在8中旁邊,往臺江方向繼續走3分鐘.快到工人文化宮的對面街3、在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里！你過去就能聞到香味了！！最好吃的蝦干餅1、在北大路十字路口旁2、在利嘉城去舊電子城的小巷子里3、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了最好吃的煎包在楊橋路與通湖路交界口上！最好吃的燒賣小籠包1、在津泰路肯德基對面叫李卿包點店2、鼓東路“五月香棕子店”很不錯醬排骨溫泉路“家常餃子館”的光餅五一中路民航大廈后南湖花園旁的燕絲同利扁肉1、交通路口的"尚干依心扁肉"2、馬尾亭江鎮醫院斜對面的依姆扁肉全福卅第一流!(該店只買扁肉別無他貨雜燉水部高升橋頭豬雜水部高升橋邊主食類(面、飯等)1、省府路上的過橋米線很不錯,2、西洪路老福州也行3、東百往西100米，楊橋路上新開的face2face面館，味道好極了！！！粥：道山路上竹園最好吃的餃子1、在鼓東路的天天過年餃子館2、在華屏路6號204室3、銅盤白龍賓館對面的孫大媽餃子館的豬肉白菜最好的荷葉飯津泰路麥當勞對面夜市穿過之后路口對面的一個小巷子里的黃記最好吃的牛雜在達道路亞細亞對面！最好吃的牛排1、在亞細亞對面的武仔牛肉店2、廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館3、省府路那家染房的牛排很好最好的荔枝肉在黃巷和南街交界！最好吃的水煮活魚1、“菜根香”(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）2、在東街口的老重慶3、在東泰路的東泰川菜4、井大路唐姐火鍋對面的重慶小辣椒還有礪餅，芋粿，芋泥，烰油SHI，千頁糕,鍋邊,魚滑等等很多。價格嗎肯定是平民價，你就放心慢慢品嘗福州的小吃吧。

福州特色小吃：牛滑和撈化牛滑：是用牛肉切細剁泥，和以勾芡，然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨熬湯又特別香，加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，“達道牛滑”幾乎成了招牌. 撈化：是用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”，望文也可生意：“撈”出點可以“化”的東西；其實這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉，把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟，泡進牛骨湯里，灑上蔥花、味精，這叫“光化”，如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子……等等泡在一起吃風味更佳，名字也改叫“鴨腸化”“豬血化”……