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1，的做法蒜蓉金針菇的家常做法

食材主料金針菇半斤蒜頭半個輔料油適量鹽適量醬油適量步驟1.金針菇洗干凈擺在盤里2.蒜頭切碎擺盤里，切好的蒜蓉也均勻放上面，灑點鹽，淋點油，滴點醬油，放鍋上蒸3.十分鐘左右就行了

蒜蓉粉絲金針菇的做法1.金針菇洗凈焯水。2.粉絲泡軟（大約十五分鐘左右）。3.大蒜切沫。4.鍋上火倒入植物油，放入蒜沫和少許鹽煸炒（千萬不要讓油太熱了，要用中火慢炒）炒到蒜沫微黃即可。5.用一容器將金針菇鋪到容器底部，在金針菇上鋪上粉絲，在把炒好的蒜沫放到粉絲上，淋上蒸魚豉油。6.將容器放到蒸鍋中，大火燒開蒸十五分鐘左右即可。7.端出上桌即可。

的做法蒜蓉金針菇的家常做法

2，蒜蓉金針菇的做法步驟圖

用料金針菇 1把蒜 1頭油克鹽克糖克香油勺廚房紙盤子 1只蒸鍋 1只炒鍋 1只蒜蓉金針菇的做法一邊，蒸鍋燒一大鍋水；一邊，剝一頭蒜，剁成末。金針菇切掉根，洗干凈，用廚房紙吸干水，碼盤子里。開大火燒熱炒鍋，放油（量跟蒜一樣多），燒冒煙，放蒜，過個10秒左右，要蒜表面金黃，不要焦。關火（不要乘起來），放生抽、鹽、糖之類調味，翻翻，自己嘗嘗，好吃就行。把做好的蒜油倒在金針菇盤子里，看看蒸鍋水開沒，開了就上蒸鍋，蒸大概8分鐘吧。蒸熟了再調整調整味道，好了。

蒜蓉金針菇的做法步驟圖

3，蒜香金針菇的做法步驟圖

用料主料金針菇250克輔料色拉油2湯匙小蔥1段食鹽2克蠔油1湯匙蒜蓉辣醬2湯匙燒烤料5克大蒜2瓣蒜香金針菇的做法1.食材備齊，金針菇切去根撕開，用水浸泡擇洗干凈，瀝水，蔥切蔥花，大蒜切成蒜末2.將金針菇放在大碗內，加入色拉油，食鹽，蠔油，蒜蓉辣醬，蒜末，燒烤料拌勻，放置10分鐘3.披薩盤底刷油，將拌好的金針菇放在披薩盤內4.蓋上錫紙，四周捏緊(捏的嚴一些，熱氣就不會漏出來）5.烤箱預熱，將披薩盤放在烤網上，入烤箱中層，上下管200度，打開熱風功能，時間20分鐘6.到時間后取出，用筷子翻拌一下，撒上蔥花即可烹飪技巧燒烤料是由辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混合而成的調料，蠔油和蒜蓉辣醬都含有鹽分，根據咸度要適量放鹽

1.食材備好2.切掉根部洗凈待用3.控水后擺盤4.辣椒和蒜備好5.用適量油爆香蒜粒加入生抽，耗油，蒸魚豉油燒開6.辣椒撒在金針菇蠔香調味汁7.放進開水鍋大火蒸5分鐘8.出鍋撒點蔥花9.這個湯汁蘸上吃炒雞好吃

蒜香金針菇的做法步驟圖