的做法蒜蓉金針菇的家常做法食材主料金針菇半斤蒜頭半個輔料油適量鹽適量醬油適量步驟1.金針菇洗干凈擺在盤里2.蒜頭切碎擺盤里，切好的蒜蓉也均勻放上面，灑點(diǎn)鹽，淋點(diǎn)油，滴點(diǎn)醬油，放鍋上蒸3.十分鐘左右就行了蒜蓉粉絲金針菇的做法1.金針菇洗凈焯水。2.粉絲泡軟（大約十五分鐘左右）。3.大蒜切沫。4.鍋上火倒入植物油，放入蒜沫和少許鹽煸炒（千萬不要讓油太熱了，要用中火慢炒）炒到蒜沫微黃即可。5.用一容器將金針菇鋪到容器底部，在金針菇上鋪上粉絲，在把炒好的蒜沫放到粉絲上，淋上蒸魚豉油。6.將容器放到蒸鍋中，大火...