夏季養生最好就是煲點粥喝。下面為大家推薦三款夏日養生粥，簡單又美味，首先，粥容易吸收，適合夏季脾胃虛弱，粥對脾胃的負擔是最小的，喝粥可以健脾開胃，山藥去皮切小段，放入粥一起煮，白扁豆用溫水浸泡一夜；大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘；鍋置火上，倒適量清水大火燒開，將大米、白扁豆放入鍋中，煮沸后轉小火熬煮至米爛粥稠，最后加入冰糖即可。

1、山藥煲粥怎么做好吃呢？

我經常買鐵桿山藥，煲湯熬粥都比較好。口感軟糯，對脾胃也好。山藥熬粥的話，最好搭配排骨或是瘦肉一起熬，營養很好，味道也好吃，1、大米煮沸后，小火熬半小時。2、山藥去皮切小段，放入粥一起煮，3、熬至山藥軟糯，加入少量鹽、香油、蔥花。4、如果搭配瘦肉或排骨的話，可以和山藥一起下鍋煮，山藥煲湯也是非常不錯的，排骨胡蘿卜山藥湯。

2、養生粥的做法是什么？

炎炎夏日，很多人都感到疲倦乏力、氣短胸悶、口苦納差、便溏尿赤、眠差等諸多不適癥狀，不少家長也抱怨孩子最近胃口不好，專家表示，身體出現這種癥狀，夏季飲食要有講究。廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任醫師唐梁解釋，夏季氣血多在體表，體內氣血相對較弱，此時一定要忌生冷寒涼，也不宜太油膩，如果進食過于油膩，會加重胃腸負擔，從而脾胃運化失司，濕熱內生。

進食太多生冷寒涼之品，會耗傷人體的陽氣，加重疲勞感，唐梁表示，喝粥是一個不錯的選擇。首先，粥容易吸收，適合夏季脾胃虛弱，粥對脾胃的負擔是最小的，喝粥可以健脾開胃，其次，夏季出汗多，喝粥可以補充丟失的水分。所以，夏季養生最好就是煲點粥喝，下面為大家推薦三款夏日養生粥，簡單又美味。扁豆茯苓粥材料：白扁豆30克，茯苓30克、大米200克，冰糖適量，

做法：白扁豆用溫水浸泡一夜；大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘；鍋置火上，倒適量清水大火燒開，將大米、白扁豆放入鍋中，煮沸后轉小火熬煮至米爛粥稠，最后加入冰糖即可。功效：消暑解渴、健脾和胃、除濕止瀉，適于脾虛濕重，納差、便溏之人；特別適合夏季暑濕重時食療之用。南瓜小米粥材料：南瓜150克，小米200克、糯米100克，

做法：南瓜去皮切成小丁。小米、糯米淘洗干凈后混合置于碗中，用清水浸泡1小時左右，將小米、糯米、南瓜倒入高壓鍋中，加入5倍的清水，蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，再壓制10~15分鐘即可，功效：健脾補氣。適于脾虛胃寒，體質虛弱者食用，濕熱重者不宜，百合粥材料：百合粉30克，蓮子20克，粳米100克，做法：先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。