可以先把豬尾巴放在火上烤，特別是把毛洗干凈,排骨醬多一點，放一勺開水，不沾豬尾巴,3.將清洗干凈的豬尾巴剁成小塊，放入鍋中，加入料酒煮出血沫,如果水不過豬尾巴，加入料酒燒開,2.先在市場或超市買新鮮的豬尾巴并清洗干凈,11.最后撒上蔥花，豬尾巴就做好了,我們的紅燒豬尾巴做好了。
Pig 尾巴玉米湯用去皮豬尾骨750g新鮮水果玉米；生姜五片；少許鹽；料酒少許；用少許白胡椒粉將豬尾骨放入沸水中煮至沸騰，撈出沖洗干凈。將開水和豬尾巴骨放入砂鍋中，加入姜片和料酒。煮沸后轉小火燉45分鐘。把玉米切好，放進去再燉50分鐘。烹飪前加入少許鹽和白胡椒。可以把肉蘸汁吃:三瓣大蒜打成蒜泥，少放一點鹽、糖和香油。攪拌后加入三勺醋、半勺醬油和幾滴料酒。
1。材料:豬尾巴700g、蔥50g、八角20g、姜50g、熟鵪鶉蛋300g、干辣椒20g、香葉10g、冰糖30g。2.先在市場或超市買新鮮的豬尾巴并清洗干凈。可以先把豬尾巴放在火上烤，特別是把毛洗干凈。3.將清洗干凈的豬尾巴剁成小塊，放入鍋中，加入料酒煮出血沫。4.煮熟后撈出，用清水洗凈備用。5、然后開始翻炒糖色，鍋里放冰糖，小火慢慢翻炒糖色。6.加入洗凈的豬尾巴，攪拌均勻，加入干辣椒、香葉、蔥、姜、八角。7.然后加入生抽、老抽、蠔油快速翻炒均勻。8.翻炒均勻，然后在鍋中加入開水。如果水不過豬尾巴，加入料酒燒開。9.大火煮5分鐘，倒入事先煮好的鵪鶉蛋。10.蓋上鍋蓋，中火燉15分鐘。加鹽和雞精收汁。11.最后撒上蔥花，豬尾巴就做好了。
3、豬 尾巴怎么做更美味呢?首先我們準備好新鮮的小辮子，然后清洗干凈，均勻的切成兩段，放入有冷水的鍋中，加入料酒，煮十分鐘后洗凈。鍋里放油，然后加入冰糖炒成棗紅，加入豬尾巴炒上色，然后加入蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、料酒、醬油、紅燒醬油。排骨醬多一點，放一勺開水，不沾豬尾巴，去做吧。加鹽，雞精，小火燉50分鐘，然后放入鵪鶉蛋，為它取汁，再加點小米和麻辣，我們的紅燒豬尾巴做好了。
