吃鴨子屁股無疑是把鴨子積累的有害物質全部吞下，相當于在人體內埋下微型“定時炸彈”,但是沒有法氏囊的鴨子屁股是可以食用的，和其他部位的鴨肉一樣安全,鴨子屁股有毒，主要是因為泄殖腔后部和上部的“法氏囊”積聚了大量不可分解的毒素，導致鴨子屁股有毒，不能食用,所以吃的時候最好把鴨子扔掉屁股。
duck 屁股有毒。在Duck 屁股中，泄殖腔的上背部附近有一空腔，稱為“囊”。腔內有一個囊狀結構，稱為“法氏囊”，囊壁充滿淋巴組織，是鳥類特有的中樞免疫器官。這種膠囊大約是圓形的，有成年雞的鵪鶉蛋大小。法氏囊是淋巴腺集中的地方。因為淋巴腺中的巨噬細胞可以吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也可以吞食，但不能分解，積累大量毒素，所以法氏囊是不能吃的，所以鴨屁股也是有毒的。但是沒有法氏囊的鴨子屁股是可以食用的，和其他部位的鴨肉一樣安全。只要在煮鴨肉的時候記得去掉法氏囊，就可以放心食用。鴨子屁股有毒，主要是因為泄殖腔后部和上部的“法氏囊”積聚了大量不可分解的毒素，導致鴨子屁股有毒，不能食用。
在2、請問鴨孑 屁股可以吃嗎
Duck 屁股中，除了脂肪等組織外，還有很多囊腫。囊腫壁上有許多淋巴結，這些淋巴結內有很多吞噬細胞，其作用是吞噬各種致病物質，如細菌、病毒等致病物質，但自身不能分解，所以有害物質只能越來越多的儲存在鴨子體內屁股。吃鴨子屁股無疑是把鴨子積累的有害物質全部吞下，相當于在人體內埋下微型“定時炸彈”，所以吃的時候最好把鴨子扔掉屁。
