說起商丘的小吃，應該是獨具地方特色的風味。烤地瓜，商丘的地瓜應該和別的地方不一樣，皮薄肉甜；然后是毛蛋、變蛋，這個不多沒吃過的到商丘來吧；第三個是燒餅夾牛肉，燒餅是碳燒的，聽說被環保查了，你偷偷溜噠，或許能遇到；然后爬叉猴，這個要到夏季才能吃到天然的，記得不要放辣子哦，會破壞原有的香味；對，老黃河老鱉也是不錯的，可能很少遇到了。

1、商丘有什么特產？

豫東大燒餅一說睢州，不少人會茫然，我也是。其實就是“睢縣”，睢縣人似乎特別在乎羊肉湯加燒餅，一進入睢縣，遍地羊湯館燒餅店。睢州燒餅在睢州人眼里是最有味兒的燒餅，特別是燒餅上的焦蓋兒，是小孩子的最愛，很多小孩兒吃燒餅，只吃焦蓋兒，把剩下的給父母吃。對于大人而言，中午點碗羊湯，配上倆燒餅，想吃肉了，在燒餅里夾三兩垛子羊肉，

中午下了班兒，傍晚沖過涼，欸~來上一份兒，得勁！即使同處豫東，同一個高爐芝麻燒餅，開封人好用它夾牛肉，吃。柘城、虞城人多喜歡用它來剁子羊肉，食，而在他們最東邊的永城，我們卻多愛用它夾狗肉，尤其是剛出爐的熱燒餅，不論是牛舌狀的開花燒餅，還是芝麻蓋的圓燒餅，再手撕上幾塊有肥有瘦的五香鹵狗肉，朝燒餅里一夾，那滋味兒，真是帶勁哩狠。

2、商丘經常吃的美食都有哪些？

由于本人只為搜集，而且拍照技術實在不咋樣，所以這里就純文字描述了，首先說一下商丘早餐大概的種類，不全的希望大家給補充！早餐吃的三大類，油條包子餅油條，油杠子，小油條大包子，水煎包，灌湯包，生煎手抓餅，油餅，煎餅，菜盒肉盒早餐喝的：豆漿，豆粥，豆腐腦，紅胡辣湯，白胡辣湯，小米粥，黑米粥，八寶粥下面就說一下我自己覺得還不錯的早餐，拋磚引玉，

先聲明一下，這個問答純屬本人興趣，沒有人也不會有人給我一毛錢做廣告的，大家覺得好吃的都可以貼進來，至于每個人的口味不一樣，這個是肯定的，不過美食的發現本來就需要去嘗試的，所以大家暢所欲言吧我自己平常吃的好吃的包子是歸德路團結路附近的蘇記大包子，個大餡香。灌湯包推薦王滿倉灌湯包，平常都是外賣點，沒有去過店鋪，

至于水煎包，商丘太多水煎包了，我平時吃的也沒覺得哪家特別好吃，只是自動pass了不好吃的，所以就近推薦團結路歸德路口的薛湖水煎包好了，其他的太多了，請大家自行補充家附近的好了油餅的話，我喜歡吃在鍋里炸的那種蔥油餅，不喜歡吃太厚的餅，蔥油餅一般我是在北海路神火大道交叉口南150米路西的煎包店吃。手抓餅其實很久沒吃了，原來花園門口的手抓餅和三局的都不錯，個人覺得手抓餅味道都不錯，沒有吃到太差的，

菜盒肉盒，家附近沒吃到好吃的，已經很久沒吃了，希望得到大家推薦油條其實我最愛吃老式的，至于怎么是老式的我也說不清楚，但是老式的比現在的油條看著沒那么厚實，形狀沒那么規整，但是吃起來特別香，也是之前在花園吃的比較好吃，還有歸德路團結路口東20米路南，家屬院門口的，不過貌似現在不賣了。現在的油條味道貌似都跟肯德基永和豆漿的一樣，看著挺大吃起來感覺都一個樣，沒有香的感覺也沒有脆的感覺吃的大概就說這么多吧，畢竟我一個人力量有限，一會說說喝的，再次重申本文目的是為了有朋自遠方來的時候讓朋友吃好喝好，所以希望大家群策群力哈！！，

3、朋友第一次來商丘，帶她吃什么好？

說起商丘的小吃，應該是獨具地方特色的風味。烤地瓜，商丘的地瓜應該和別的地方不一樣，皮薄肉甜；然后是毛蛋、變蛋，這個不多說，沒吃過的到商丘來吧；第三個是燒餅夾牛肉，燒餅是碳燒的，聽說被環保查了，你偷偷溜噠，或許能遇到；然后爬叉猴，這個要到夏季才能吃到天然的，記得不要放辣子哦，會破壞原有的香味；對，老黃河老鱉也是不錯的，可能很少遇到了！。