我們不止有老潼關(guān)肉夾饃，還有涼皮、砂鍋、酸辣粉、面食類、漢堡類、飲品類、多種產(chǎn)品供客戶自由選擇。肉夾饃煮肉配方很關(guān)鍵，如果是門外漢，想要做出味道不錯的肉夾饃，只能加盟，用加盟店的的料，今天我給大家分享陜西的正宗肉夾饃做法，本人專業(yè)肉夾饃師傅，在西安干了十幾年了，對這行感興趣的可以關(guān)注我。
1、西安潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)多少錢？
鑫鼎源餐飲推薦：如果只想學(xué)習(xí)技術(shù)哪有好多家了，但是負(fù)責(zé)人的為數(shù)不多，我也是做餐飲的，我這里包教包會，只學(xué)技術(shù)也可以，加盟做實體店也可以，我們非常注重后期的服務(wù)，讓客戶長期發(fā)展，長期賺錢，也是在為我們的品牌做宣傳。我們不止有老潼關(guān)肉夾饃，還有涼皮、砂鍋、酸辣粉、面食類、漢堡類、飲品類、多種產(chǎn)品供客戶自由選擇，
2、肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)肉夾饃技術(shù)多少錢？
最少要三千五左右。培訓(xùn)機構(gòu)一般只會教你做餅，配方就算是給也是很一般的配方，基本上等同于一張廢紙，肉夾饃煮肉配方很關(guān)鍵，如果是門外漢，想要做出味道不錯的肉夾饃，只能加盟，用加盟店的的料。但是特別貴，90一斤，題主不妨試試我們的料，也可以來實地進店學(xué)習(xí)，1000元即可。本人專業(yè)肉夾饃師傅，在西安干了十幾年了，對這行感興趣的可以關(guān)注我，
3、學(xué)脆皮肉夾饃多少錢，怎么學(xué)？
今天我給大家分享陜西的正宗肉夾饃做法：原料：面粉300克.五花肉1條配料：鹵水汁1鍋，食鹽適量.丁香3粒.香葉3片.草果2個.豆蔻1個.陳皮2塊.桂皮1段.八角3個.白芷1片.小茴香20粒.花椒10粒.高良姜1段.沙姜1塊.酵母粉1勺.做法：1.取50克面粉加酵母粉，少許鹽和水，揉成面團作為引子，放在一邊發(fā)酵。
2.發(fā)酵到兩倍大，3.引子撕成碎塊，加入食鹽和剩下的面粉和成一個比較硬的面團。4.然后進行乍揉面環(huán)節(jié)，抹一點點油揉第一遍，5.手上擦上水揉第二遍，放置十五分鐘擦上水繼續(xù)揉，揉三遍，6.然后分成小劑子，7.先搟長8.從下面開始卷起來9.按扁，搟成碗的形狀10.電飯煲燒熱，放進去，這步驟推用電餅鐺。11.然后翻過來蓋上蓋，燜熟。
