執行標準和衛生標準執行標準是指反映質量特性的全方位的產品標準，即國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。1981年，我國成立了包括勞動衛生標準技術委員會在內的全國性衛生標準組織，-0/的工作取得了很大進展，中國飲用水衛生標準法律主體性:飲用水衛生標準在飲用水衛生標準(GB 5749-85)中有詳細規定。

飲用水衛生標準是從保護人民健康、保障人類生活質量的角度出發，對飲用水和人民健康中各種因素(物理、化學、生物)的量的法律規定，是實現量的行為準則的規定，經國家有關部門批準，以一定的形式發布。2006年底，衛生部會同有關部門完成了1985年版飲用水衛生標準的修訂工作，正式頒布了新版飲用水衛生標準(GB 57492006)，規定從2007年7月1日起全面實施。

餐廳衛生標準: 1。衛生許可證應懸掛在醒目位置，從業人員應持有效合格的健康證，經培訓后上崗。第二，員工上崗時要穿干凈的工作服。從業人員必須經過衛生法規和衛生知識培訓，掌握相應的衛生知識，有良好的個人衛生習慣，穿戴整潔的工作服和工作帽，不得留長發、留長指甲、不戴戒指。戴口罩、手套等。進入特殊房間進行操作時。三、保持室內外環境整潔，食品加工間的地面、墻壁、架子、爐灶、油煙罩不得有灰塵、油污。

五、冷凍室生食與熟食、成品與半成品、肉類與海鮮分開存放，不得疊放、混放。熟食和半成品放入保鮮盒后冷藏，或放入帶保鮮膜的餐具后冷藏。生肉放入食品包裝袋，然后冷藏。禁止用彩色塑料袋盛裝食物，禁止將食物直接扔進冰箱(冰柜)。冰箱要定期解凍清洗，至少一個月一次。六、食品加工間應有防蠅、防腐、防塵設施，有垃圾桶蓋，并日產日清。

職業衛生培訓的內容如下:1 .職業健康法律、法規和標準。2.職業健康基礎知識。3、職業健康管理制度和操作規程。4、正確使用和維護職業病防護設備和個人使用的職業病防護用品。5.發生事故時的緊急救援措施。6.其他關于職業病的知識。職業健康法律、法規和標準。Occupation衛生標準Occupation衛生標準是以保護勞動者健康為目的，對勞動條件的各種衛生要求所作的技術規定，可視為一種技術尺度。

1965年，原國家建委、衛生部批準發布的《工業企業臨時設計》衛生標準是我國第一個與職業衛生相關的國家標準。這個標準幾經修改成為“工業企業設計衛生標準”。1981年，我國成立了包括勞動衛生標準技術委員會在內的全國性衛生標準組織，-0/的工作取得了很大進展。隨著中國社會經濟的發展和中國加入世界貿易組織，職業衛生標準必須符合國際慣例和要求。

1。衛生許可證應懸掛在醒目位置，從業人員應持有效合格的健康證，經培訓后上崗。第二，員工上崗時要穿干凈的工作服。三、保持室內外環境整潔，食品加工間的地面、墻壁、架子、爐灶、油煙罩不得有灰塵、油污。四、餐具一客一消毒，在封閉的保潔柜中消毒，并做好消毒記錄。五、冷凍室生食與熟食、成品與半成品、肉類與海鮮分開存放，不得疊放、混放。

七、加工生熟食品的案板、刀具、容器分類使用，并有明顯標志。八、冷拼室控制臺上方裝有紫外線燈，配有專用冰箱、空調，冷拼室密閉。九、不購買、不加工、不銷售腐爛變質、有毒有害、產品名稱不清或過期的食品。十、保持食品倉庫整潔，分類存放，標識清楚，離地15厘米，有圍墻，配備防鼠設施。

5S是現場管理的基本方法。1 SEIRI把職場中的任何東西都歸類為必要的和不必要的，除了必要的，什么都去掉。塞頓:把留下的必要物品放在指定位置，擺放整齊，做好標記。3 SEISO清潔工作場所可見和不可見的地方，保持工作場所干凈明亮；檢查污染源。4 SEIKETSU規范并維護上述3S的成果。

培養積極主動的精神。(1)各辦公區的衛生制度1。每個辦公區域的物品要分類擺放，辦公桌上禁止放與工作無關的東西。2、辦公室清潔要劃定責任人，每天應做好地面、墻壁、桌面等辦公設備的清潔工作。3.辦公區禁止吸煙，必要時可以去吸煙室。4.辦公區嚴禁掛衣服，員工著裝公司統一配備更衣室和儲物柜。5、嚴禁在辦公區吃東西或吃零食。

法律主體性:飲用水衛生標準在飲用水衛生標準(GB 5749-85)中有詳細規定。對感官特性和一般化學指標、濁度、氣味和口感、肉眼可見、pH值、總硬度等指標進行了規定。與儲水、配水、輸水相關的設備必須嚴格。并不得與排水設施直接連接，防止倒虹吸。法律客觀性:飲用水衛生標準(GB 5749-85) 2.1飲用水質量不得超過下表規定的限量。

執行標準是指反映質量特性的全方位的產品標準，即國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標簽上標注的產品標準代碼和編號也是監督檢查的依據。實施標準不僅是企業生產經營的需要，也是法律的要求。如果大家都遵紀守法，有序經營，社會就會正常發展，市場上的假冒偽劣商品就會絕跡。只有監管與服務充分結合，才能達到預期目的。只有這樣，才能真正樹立技術監督的形象。

標準可分為:國家標準、地方標準、行業標準、企業標準等。有些產品必須執行某些標準，有些產品可以選擇執行某些標準，無論是強制性的還是選擇性的，只要企業聲明了其產品所執行的標準，那么產品就必須受到標準的約束。因此，商品上的“執行標準”可以由企業自行選擇，行政機關只能審查企業的產品是否執行法定標準，不能證明企業的產品必須執行該標準。但在檢驗產品時，應選擇企業申報的執行標準。