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1，玉米粒有幾種做法

食材：2根玉米配料：適量油適量淀粉適量玉米粉做法一玉米剝粒，放在鍋里煮熟。淀粉和玉米粉混合拌勻。撈出煮好的玉米粒，控水。放在淀粉粒拌勻。鍋燒熱，放油。放入玉米粒攤勻。中小火煎3分鐘，放入油漫過玉米粒。再煎3分鐘，到出多余的油。切片盛盤。做法二將新鮮玉米洗干凈，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點點水，使玉米粒充分的裹上淀粉取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點油，將玉米粒倒入，推平整開小火慢煎5分鐘，不要去推動它，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋子，注意觀察，小心底部焦掉或者受熱不均勻煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤

生玉米1根，水750cc鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜各適量做法1、將玉米切成4塊，再沿軸向?qū)⒂衩琢Ｇ邢聛怼?、把水倒入鍋中，將玉米粒和中間的玉米棒一起放入鍋中。3、煮開后，小火煮10～20分鐘。4、玉米粒煮熟后，取出玉米棒，加入鹽和雞精，煮5分鐘。5、滴2～3滴香油，盛入碗中，放上幾片香菜即可。

玉米粒有幾種做法

2，玉米粒怎么做如何做好吃

食材與明細新鮮甜玉米適量瘦肉適量紅辣椒適量大蒜適量姜適量油鹽適量雞精適量味級鮮適量香油適量啤酒適量小蔥適量難度普通時間廿分鐘口味微辣工藝炒玉米粒炒肉末的做法步驟1. 材料：新鮮玉米瘦肉辣椒啤酒油鹽味級鮮雞精香油姜2. 豬肉切丁，蔥姜洗凈切末，紅辣椒去蒂切小圈，3. 把豬肉丁放入碗中，倒入香油味級鮮啤酒，拌均勻腌制5分鐘。4. 嫩玉米去皮摘掉須子后洗凈，剝成玉米粒，5. 鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，倒入肉丁，6. 快速炒散，炒約2分鐘，待肉變色，肉丁炒的沒水分后，7. 然后倒入玉米粒翻炒2分鐘。8. 加味級鮮，放入辣椒，翻炒均勻9. 加水煮一會后10. 加雞精大火翻炒2分鐘左右，待湯汁略收干，11. 撒上小蔥就好了。溫馨小提示用嫩玉米做，或者用水果玉米不要用太老太硬的玉米粒，嚼起來費勁，還不好吃用啤酒腌制肉，炒起來特不容易變老，還鮮嫩

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1.黃金玉米烙材料：金文甜玉米粒310克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。做法：1.平底鍋內(nèi)放入油燒至8成熱，將油倒出備用。2.將玉米粒平鋪在鍋子內(nèi)，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。3.用小火將鍋內(nèi)的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的。4.這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。5.接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。6.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉(zhuǎn)為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油后即可切件裝盤。裝盤后灑上少許糖粉。2.松子玉米材料：金文甜玉米粒310克，松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿卜（小）一根，小蔥一棵，鹽半小勺。做法：1.將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。2.鍋內(nèi)加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，白白的松仁稍微有一點點變色，撈來瀝油。3.另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調(diào)味，盛盤出鍋待用。4.將預備好的松仁，倒入盤中，拌勻即可。3.奶油玉米濃湯材料：無鹽黃油30克，白洋蔥50克，面粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，金文甜玉米粒310克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純凈水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許。做法1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米見方的丁。火腿用水洗凈，切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈，切成碎末。2.將湯鍋放在中火上，放黃油于鍋里融化；放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘；加面粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。3.加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調(diào)味。4.蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。5.待土豆煮軟爛后，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。4.玉米可樂餅材料：金文甜玉米粒1罐，絞肉160克，洋芋230克，蔥末55克，面包粉適量，味精1/4小匙。做法：1.洋芋放入蒸鍋中蒸軟，撕去表皮趁熱壓成泥。2.洋芋泥中加入鮮雞晶與絞肉、蔥末、甜味玉米粒拌勻。3.取適量洋芋泥，揉成小圓餅狀，均勻沾裹上面包粉。4.熱一油鍋，油溫熱至180至190℃，洋芋餅放入油鍋炸金黃即可。5.鮮香玉米餃材料：金文玉米粒、胡蘿卜、肉泥（三肥七瘦）、豬油末、胡椒粉、鹽、紅薯粉、香油、餃子皮。做法：1.先將胡蘿卜切粒。2.拌餡：將玉米粒、胡蘿卜、肉泥、豬油末、適量胡椒粉、鹽、紅薯粉、香油一起放在碗里，用筷子往一個方向攪拌，直到肉餡纏上筷子為止。3.肉餡拌好了，即可包餃子。將準備好的餃子皮中間放些肉餡，然后將餃子皮對折，再在邊緣捏好自己喜歡的樣式。4.包好餃子后，直接放鍋里蒸熟即可。

炒唄.和火腿一起

玉米粒怎么做如何做好吃