3.根據(jù)自己的情況，可以煮竹蓀入整鍋雞湯，也可以用小湯鍋裝適量的雞肉和湯,引言和靈魂一起到碗里來(lái)-好吃竹蓀雞湯竹蓀味道鮮美，入口脆嫩，雞肉鮮嫩，湯濃，回味甘甜,食材:竹蓀，雞肉1只；輔料:姜片、鹽竹蓀雞湯1,此時(shí)將枸杞和切好的竹蓀放入雞湯煮10分鐘左右，等待竹蓀的味道吸收雞湯。

材料:竹蓀、一只雞、姜片、鹽。做法:1。把雞洗干凈，不要把雞屁股切掉。根據(jù)雞肉的大小，你可以整只燉，也可以切成塊燉。將雞肉放入鍋內(nèi)用冷水焯一下，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，仔細(xì)清洗鍋內(nèi)漂浮的泡沫，然后將姜片拍成碎片，放入雞湯，一起用中火煮至雞肉熟透(約1-1.5小時(shí))。2.將晾干的竹蓀浸泡在冷水中，輕輕洗去表面的沉淀物。3.根據(jù)自己的情況，可以煮竹蓀入整鍋雞湯，也可以用小湯鍋裝適量的雞肉和湯。煮開(kāi)后上桌竹蓀。第二次燒開(kāi)后，用鹽和白胡椒粉稍微調(diào)味，一次性吃完更鮮。湯濃，回味鮮甜應(yīng)避免:① 竹蓀株，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色竹蓀，有毒，不能食用。②腹瀉的人不要吃竹蓀。③有外感疾病時(shí)，最好不要吃竹蓀

滋補(bǔ)強(qiáng)身，益氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺止咳，寧心安神，提高免疫力。此外，竹蓀還有降血壓、降血脂、減肥的功效。竹蓀 雞湯、準(zhǔn)備材料:土雞半只、竹蓀:5、枸杞15、鹽、料酒少許、姜幾片。1.將雞洗凈(可以選擇切塊或者整個(gè)半塊)，去除內(nèi)臟。2.水燒開(kāi)一兩分鐘后，撈起雞塊，用冷水稍微沖洗一下。3.將雞塊加入砂鍋中，然后一次性加滿水，加入幾片姜片和一勺料酒。大火燒開(kāi)后，用小火慢燉。4.竹蓀干品烹調(diào)前要用淡鹽水浸泡，并剪去菌蓋(封閉端)，否則會(huì)有怪味。這個(gè)時(shí)候枸杞也要泡一下。5.大約1小時(shí)后，雞湯出現(xiàn)金黃色。此時(shí)將枸杞和切好的竹蓀放入雞湯煮10分鐘左右，等待竹蓀的味道吸收雞湯。最后根據(jù)個(gè)人口味加鹽，關(guān)火。

引言和靈魂一起到碗里來(lái)-好吃竹蓀雞湯竹蓀味道鮮美，入口脆嫩，雞肉鮮嫩，湯濃，回味甘甜。食材:竹蓀，雞肉1只；輔料:姜片、鹽竹蓀 雞湯1，把雞洗干凈，不要把雞的底部切掉。根據(jù)雞肉的大小，你可以整只燉，也可以切成塊燉，將雞肉放入冷水中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，仔細(xì)清洗鍋內(nèi)漂浮的泡沫，然后將姜片拍成碎片，放入雞湯，一起用中火煮至雞肉熟透(約1-1.5小時(shí))。其實(shí)就是做飯雞湯，可以根據(jù)自己的做法來(lái)做；2 竹蓀冷水浸泡，輕輕洗去表面的沉淀物，潷去水分備用；3根據(jù)自己的情況，可以煮竹蓀入整鍋雞湯，也可以用小湯鍋裝適量的雞肉和湯，煮開(kāi)后上桌竹蓀。第二次燒開(kāi)后，用鹽和白胡椒粉稍微調(diào)味，這樣一次就更鮮了，避免小貼士:① 竹蓀株，有一種黃裙竹蓀，也叫雜色竹蓀，有毒，不能食用。②腹瀉的人不要吃竹蓀，③有外感疾病時(shí)，最好不要吃竹。