要是想要喝湯的話，那絕對(duì)是要推薦洛陽這個(gè)城市，來到洛陽旅游的話，一是要欣賞一下當(dāng)?shù)氐拿谰埃硪粋€(gè)就是要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常尻柮朗持凶钣忻麣獾木鸵獢?shù)當(dāng)?shù)氐臏耍衽Ｈ鉁ⅢH肉湯等各種湯館遍布滿大街，以至于中午想要找個(gè)面館都不容易。謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。
1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？
謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說是進(jìn)貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質(zhì)鮮美肉酥爛，(現(xiàn)在雞和過的雞真不可比)半條街都是濃濃的雞香味，現(xiàn)在都惦念那種味道。至於牛肉湯那時(shí)還未聽到，也未吃過，真希望(洛陽真不同莊)的清噸雞，不要失傳！。
2、洛陽牛肉湯和豆腐湯，為何沒有流傳開？
要是想要喝湯的話，那絕對(duì)是要推薦洛陽這個(gè)城市，來到洛陽旅游的話，一是要欣賞一下當(dāng)?shù)氐拿谰埃硪粋€(gè)就是要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常尻柮朗持凶钣忻麣獾木鸵獢?shù)當(dāng)?shù)氐臏耍衽Ｈ鉁ⅢH肉湯等各種湯館遍布滿大街，以至于中午想要找個(gè)面館都不容易，而洛陽的湯有名可絕對(duì)不是依靠數(shù)量取勝，而是當(dāng)?shù)氐臏兜勒娴氖遣诲e(cuò)的，特別是當(dāng)?shù)氐呐Ｈ鉁投垢瘻^對(duì)是味道特別的鮮，我想也是有他們自家獨(dú)特的配方，所以說喝著味道相當(dāng)?shù)拿溃劣谡f為什么沒有走出去，那還是有原因的。
