我以前是北漂,老家河南,在鄭州有兩套住宅,試了兩次要回鄭州發(fā)展,每次工資都是一萬多點。給我的感覺是不能回去,很少有企業(yè)雙休,五險一金很少有企業(yè)上全的,經(jīng)常加班,占用員工時間感覺很正常,在鄭州我感覺是活著不是生活,我兩套住宅月供不到5000元,還有5000生活,真心感覺捉襟見肘。
1、北漂回鄭州發(fā)展怎么樣?
我以前是北漂,老家河南,在鄭州有兩套住宅,試了兩次要回鄭州發(fā)展,每次工資都是一萬多點。給我的感覺是不能回去,很少有企業(yè)雙休,五險一金很少有企業(yè)上全的,經(jīng)常加班,占用員工時間感覺很正常,在鄭州我感覺是活著不是生活,我兩套住宅月供不到5000元,還有5000生活,真心感覺捉襟見肘,想找兩萬+的工作,感覺幾乎沒有,可能自己能力不夠吧。
2、怎么樣開好餐飲店?
開一家生意興隆的好飯店,落實好房屋(有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛),證照齊全是前提,但如何搞好經(jīng)營,是飯店今后能不能夠賺錢的決定性因素。開飯店的意見和建議:1、開飯店不能開到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但沒客源,你是做生意的,有客源永遠是第一位的,否則,你空有天下第一手藝也沒用;2、面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者,
因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人,他對你的飯店沒有忠誠度的,如果另外有一家店的價格比你的低一、兩角錢,他們又會去那家店吃飯,而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人,從這樣的人身上你也不可能賺到錢,他們也不會知道感恩。所以,建議你,飯店的價格不能訂的太低,訂的太低,一是你賺不到錢,也就不會有更多的錢投入經(jīng)營了,這樣就會走入惡性循環(huán)中去,二是客人也認為你這個店沒有檔次,這是你經(jīng)營的誤處和致命傷,
3,建議大家:不要把價格訂的太實惠,合理的利潤是必須的,真誠、細致的服務也是應該的,溫馨、舒適的消費環(huán)境是非常重要的。開價要高,毛頭小利要讓,例如三菜一湯,你開價43元,然后你只收人家40元,你實際賺了客人十三、四元錢,人家反說你很大度,他會很開心;反過來,你開價31元、32元,并照價收錢,你實際只賺客人兩、三元錢,客人反而說你這個老板很小氣、斤斤計較、不會做人。
4、開飯店就要開有特色,不要人家供應0.5元一個的包子饅頭,你也一樣供應0.5元一個的包子饅頭,這樣你就會降入價格競爭的低價區(qū),你完全可以銷售1元一個的包子饅頭,而方法就是你在原有0.5元一個的包子饅頭中加入一點辣椒醬、麻油、蔥之類的附加,甚至于你還可以包子饅頭的體積做的更小吃,讓人吃了還想吃。,,這只是打個比方,鮮媽媽的原意就是如果你在北方,你就開個南方口味的飯店,你在南方,就開個西南口味的川味店,主要是開出你的特色來,吸引一部分人。