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1，素食火鍋怎么做
2，素火鍋的做法向往的生活素火鍋怎么做
3，素火鍋的做法大全是什么

1，素食火鍋怎么做

材料: 素高湯10杯，大白菜1，豆腐2塊，玉米筍4根，金針菇1把，香菇數朵，秀珍菇適量，油豆腐數塊，青箭筍1把，金針花數朵，其他素火鍋料做法: 1、豆腐切塊，入油鍋略煎至兩面焦黃。 2、素高湯加入大白菜略熬煮，其他食材陸續放入鍋內煮熟即可。蘸醬素沙茶醬、香菜末、辣椒、醬油速配火鍋料竹筍、腐竹注意事項素食火鍋經過熬煮常會變成糊糊的，主要是因為加入的豆腐所致，豆腐入鍋前先行煎過，可避免此一狀況。注意事項素高湯做法：將數朵香菇、150克黃豆芽、10枚紅棗、1個蘋果洗凈，數片高麗菜葉剝開，1/4根胡蘿卜切塊。以上材料放入鍋中，加水蓋過材料，熬煮20～30分鐘，濾出湯汁即可。素高湯除了自行熬煮外，市場上有賣素高湯粉，直接加入滾水中也很方便。

素食火鍋怎么做

2，素火鍋的做法向往的生活素火鍋怎么做

《向往的生活》素火鍋的家常做法1.半個白蘿卜，一半切厚片一半切滾刀塊！鍋中放水，放入滾刀塊蘿卜和豆芽煮素高湯！大火燒開小火燜煮煮到有淡淡的香味就好了！2.煮高湯的空擋，準備蔬菜，豆腐，香菇木耳胡蘿卜金針菇白菜洗凈改刀3.蔬菜擺到煮鍋中！4.高湯中加入一點鹽！把高湯倒入煮鍋中！蓋蓋，大火燒開小火煮，煮大約二十分鐘5.自己實在吃不了純素的，加入了幾片午餐肉( ???????? )6.白菜軟軟的，蘿卜也軟軟的！湯特別鮮！在有點冷的下雨天吃一鍋好暖心！

1. 先要準備火鍋料，素火腿，小筍，西紅柿，特別的是要放紅薯哦，還有姜片，都切片備用！2. 鍋里放油煸炒一下3. 炒完放水加點鹽就行啦，其他準備自己喜歡的蔬菜。調料是香菜末加花生醬加川崎拌噠！

素火鍋的做法向往的生活素火鍋怎么做

3，素火鍋的做法大全是什么

一、素材：素高湯10杯，大白菜1，豆腐2塊，玉米筍4根，金針菇1把，香菇數朵，秀珍菇適量，油豆腐數塊，青箭筍1把，金針花數朵，其他素火鍋料二、做法：1、豆腐切塊，入油鍋略煎至兩面焦黃。2、素高湯加入大白菜略熬煮，其他食材陸續放入鍋內煮熟即可。蘸醬素沙茶醬、香菜末、辣3、注意事項素高湯做法：將數朵香菇、150克黃豆芽、10枚紅棗、1個蘋果洗凈，數片高麗菜葉剝開，1/4根胡蘿卜切塊。以上材料放入鍋中，加水蓋過材料，熬煮20～30分鐘，濾出湯汁即可。素高湯除了自行熬煮外，市場上有賣素高湯粉，直接加入滾水中也很方便。配圖：一、吃火鍋注意事項：1、注意通風，吃火鍋的時候，如果是炭爐或者燃氣爐，都會消耗屋內氧氣，屋內會悶熱，這個時候要即使通風換氣。2、注意漏氣漏電，吃火鍋的時候，如果用燃氣爐，注意管道是否泄漏，電磁爐類的，一點要注意是否漏電，因為火鍋的有些湯湯水水，難免意外。3、一些酒精爐煮火鍋的，一定要注意酒精不要灑出來，容易燃燒發生意外。4、吃火鍋的時候，食材一定要新鮮，火鍋現涮現吃，如果食物變質，容易腹瀉，嚴重的食物中毒。5、吃火鍋的時候，火鍋湯汁很燙，夾菜涮菜的時候一定要小心，不要被湯汁濺到，以免燙傷。6、吃火鍋的時候，一定要用大火把湯底煮沸后才開始涮菜，以免涮菜沒有煮熟，細菌沒有被殺死。7、吃火鍋的時候，涮菜撈上來，吃的時候注意不要太燙，以免燙傷口腔。二、其他做法1、火鍋素食材就是各人喜好的體現啦，推薦菇類和豆制品，富含蛋白質成分。腐竹提前復水，其它食材清洗干凈備用。2、清水鍋，放顆幾片生姜，蒜苗根切段，丟鍋里煮沸。3、然后就是耐煮的菇類啦，豆腐泡也一起丟進去，把菇類煮熟，雞精放 1克即可。4、最后放腐竹。順帶可以添些花生油和鹽調味。最后把粉絲入鍋燙一下就可以了。生菜是最后準備起鍋才添加。

素火鍋的做法大全是什么