至于怎么做全憑自己喜好和個(gè)人口味決定,下面給您分享兩種甜湯制作方法,希望您能喜歡。可以做甜湯的食物很多,如水果類,蘋果、梨、橙子等等都可以制作甜湯,還有一些蔬菜類,如,雞蛋湯做法[特點(diǎn)]營養(yǎng)豐富,好喝開胃[簡(jiǎn)單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點(diǎn)就是用料豐富,也可就地取材,根據(jù)不同的材料制作不同口感的湯。
1、什么食物可以做甜湯?具體怎么制作甜湯?
您好!可以做甜湯的食物很多,如水果類:蘋果、梨、橙子等等都可以制作甜湯,還有一些蔬菜類,如:南瓜、西紅柿等。至于怎么做全憑自己喜好和個(gè)人口味決定,下面給您分享兩種甜湯制作方法,希望您能喜歡!★小吊梨湯所需材料:雪梨塊適量,話梅3顆,枸杞子子30克,泡發(fā)銀耳5克,冰糖50克,做法1、泡發(fā)的銀耳撕成小塊。
2、將雪梨塊,銀耳、枸杞子、話梅、冰糖一同放入湯鍋內(nèi),倒入適量清水,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)為小火續(xù)煮一小時(shí)即可食用,★香甜蜜桔銀耳湯所需材料:銀耳200克,蜜橘、白糖、水淀粉各適量。做法1、將銀耳泡發(fā),放入碗中,加清水入籠,蒸越1小時(shí),蜜桔剝皮,去取桔終,掰成瓣,2、鍋置火上,加入適量清水,先放入銀耳略煮,再加入桔瓣、白糖燒開,然后用水淀粉勾薄芡即可。
2、河南的婚宴上的湯都有哪些?是怎么做的?
婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結(jié)束,所以俗稱“滾蛋湯”,在我們家鄉(xiāng)酒席一般都是兩種湯、一種是雞蛋湯,另一種是銀耳湯,下面我為大家介紹一下著兩種湯的做法。雞蛋湯做法[特點(diǎn)]營養(yǎng)豐富,好喝開胃[簡(jiǎn)單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點(diǎn)就是用料豐富,也可就地取材,根據(jù)不同的材料制作不同口感的湯!便主要少不了的就是:雞蛋、銀耳、花生豆、豆腐干(過油鍋的豆腐)、木耳、香菜、蔥花、紅薯粉、香油,
[材料]除上述材料外再準(zhǔn)備:西紅柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇。(只要是自己喜歡的都可以拿過來,要注意不要食物中毒:有些食材是不能同鍋的)[做法]1.燒水:將少許花生豆放入冷水中,直至煮熟;2.勾芡:少許淀粉放入碗中,中、加水打糊;然后倒入鍋內(nèi);3.將泡好的木耳、銀耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等準(zhǔn)備好的材料放入鍋內(nèi)。
注:要據(jù)所有菜是否容易熟的先后順序來添加,4.將各種調(diào)料加入。5.關(guān)火,換鍋,6.鍋熱無水后,加植物油少許,7.油熱后,倒入煮好的湯內(nèi),完成。銀耳童子雞湯做法材料:白條童子雞1只,水發(fā)銀耳50克,調(diào)料:植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量,做法:1)童子雞處理干凈,切塊,焯水后撈出;水發(fā)銀耳洗凈,撕成小朵。