再倒點油，可以動年糕放一邊，另一半鍋里放入青椒絲、胡蘿卜丁、蔥花，加少許鹽，一起翻炒,爆炒年糕2，第一種方法做的洋蔥和胡蘿卜微香，然后倒入適量的水，水量一杯,年糕水開后軟而粘，不易翻炒，要小心,因為辣炒年糕味道又甜又辣,再煮年糕，直到年糕變色，湯變渾濁,然后放年糕。
小碗打兩個雞蛋，攪拌均勻，洗鍋，倒油，先把雞蛋炒熟，香了就上桌。再煮年糕，直到年糕變色，湯變渾濁。可以用筷子戳一下，看看熟了沒有。煮好后，濾出湯汁，放入小碗中。再倒點油，可以動年糕放一邊，另一半鍋里放入青椒絲、胡蘿卜丁、蔥花，加少許鹽，一起翻炒。年糕水開后軟而粘，不易翻炒，要小心。
2、炒 年糕的做法方法1食材:年糕、天婦羅、洋蔥、胡蘿卜、大白菜、洋蔥、韓式辣椒醬。操作:1，將天婦羅、洋蔥、胡蘿卜和卷心菜切絲，洋蔥切成英寸。爆炒年糕2，第一種方法做的洋蔥和胡蘿卜微香，然后倒入適量的水，水量一杯，3.將天婦羅和卷心菜一起放入鍋中。4.煮至水開，加入適量韓式辣椒醬，韓國辣椒醬是甜的，不需要加糖。如果韓式辣椒醬不是原味，那就加糖！因為辣炒年糕味道又甜又辣！5.繼續(xù)沸騰，然后放年糕。6.煮到湯變濃，最后加入洋蔥翻炒均勻。營養(yǎng)價值:糯米——糯米又稱糯米，是家里常吃的食物之一，因其黏滑，常被用來制作風味小吃，深受大家喜愛。洋蔥洋蔥是500種大蒜植物之一，也被稱為洋蔥，蔥和玉蔥，它原產于亞洲西南部，作為蔬菜已有5000年的歷史。
