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什么食物容易消化,什么食物最容易消化

來源:整理 時間:2023-03-12 13:21:51 編輯:好學習 手機版

1,什么食物最容易消化

流質或半流質的谷物食品(如粥)消化時間較短,經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包),也比較容易消化。它們在體內的消化率最高,可達到98%。因此,對于胃腸較弱的人,粥、饅頭等是不錯的選擇。

什么食物最容易消化

2,哪些是易消化的食品

清淡的、不油膩的。 纖維素少的。 軟一點的。 具體地說,黃豆就不易消化,但豆腐很容易消化。 油炸食物不易消化,但水煮則好消化。 冷飲也傷胃,可那引起消化不良。 喝酸奶比喝牛奶易消化。 自己煮的面條比超市的方便面更消化。
牛奶、豆漿、面條、 餛飩、粥。

哪些是易消化的食品

3,哪些食物容易消化

多吃青菜、粗糧等富含纖維素的食品,盡量吃得清淡些。 纖維素很難被腸子吸收,在大便中啟到增加大便總量,促進胃腸蠕動,清潔腸壁排除毒素的作用。 另外吃菜的味道也不要太重。盡量減少刺激促進循環,這就是我的建議。
清淡的、不油膩的。 纖維素少的。 軟一點的。 具體地說,黃豆就不易消化,但豆腐很容易消化。 油炸食物不易消化,但水煮則好消化。 冷飲也傷胃,可那引起消化不良。 喝酸奶比喝牛奶易消化。 自己煮的面條比超市的方便面更消化。易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等. 高脂肪食物,煎、烤及油炸的食物較不易消化纖維質食物,大都來自植物,如:麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織易產氣的食物,如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等一些動物的筋和膠也不易消化
小米粥,水果
溫熱清淡稀軟爛
消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個癥狀,也可能本身就是一種疾病。其癥狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、惡心、嘔吐、進食后有燒灼感。食物過敏可能是造成原因,慢性胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等,均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話、狼吞虎咽、邊吃飯邊喝湯則很容易造成消化不良。糖類食品含有細菌,是產生排氣的主要來源。你需要找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物。 26條家庭治療措施 蛋白質分解酵素或胰臟酵素:用餐時服用2粒,用點心時服用l粒。改善排氣及脹氣。 嗜酸菌:餐前半小時使用。是正常消化作用必需的,使用不含牛奶成分的產品。 蒜頭精膠囊:用餐時2粒。協助消化作用,并破壞腸內的有害茵。 維生素B群:用餐時100毫克。維生素B是正常消化所必需的。 苜蓿:用量依產品指示。補充維生素K及微量礦物質。 綜合消化酶:用餐時服用。如果有胄灼熱或潰瘍,應避免使用含鹽酸的產品。 大麥茶:大麥芽30克水煎服。消食化積。(本方適用于米食積滯) 胡蘿卜茶:胡蘿卜50克,茶葉10克。胡蘿卜與茶葉煎水服。理氣消食。 雞內金湯:雞內金100克,曬干研碎過篩,每次用3克,用米湯沖服,每天2次。可治消化不良、食積等癥。 佛手姜湯:佛手10克,姜6克,白糖適量。先將姜、佛手放入沙鍋中加水煎煮,去渣后加入白糖即可。代茶頻飲。功效理氣寬胸,和胃止嘔。適用于肝胃不和所致的胸脘堵悶,嘔逆時作,納食不香等癥。 消食散:谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份,將它們共研細末。每次服3克~5克,每日3次。功效理氣消食,健脾開胃。適用于食積氣滯,消化不良,脘腹脹滿,腹瀉便溏等癥。 三鮮消滯飲:鮮山楂20克,鮮蘿卜30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。將鮮山楂、鮮蘿卜、鮮青橘皮洗凈、切絲,放人鍋中加水適量,用旺火燒開后改用文火煨半小時,然后用干凈紗布過濾,棄渣取汁后,加入冰糖繼續煮沸即成。每次20毫升~30毫升,每日3次,連飲3日為1個療程。功效健脾行氣,開胃,助消化,散結消滯。適用于積滯傷脾型疳積癥。 天然藥草:貓薄荷、洋甘菊、治痢草根、金印草根、茵香、胡盧巴、薄荷荼、木瓜、歐薄荷均是很好的藥草。勿長期使用治痢草根。 檢測胃酸:缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那么你需要更多的鹽酸(可于正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這么做使癥狀更糟,則表示你的鹽酸過量,勿再服用含鹽酸的酵素。 保持飲食均衡:保持飲食均衡并富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。需細嚼慢咽,勿狼吞虎咽。 避免食用的食物:避免精制的糖類、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品會刺激粘膜分泌過量,導致蛋白質消化不良。節制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。 注意食物的搭配:蛋白質與淀粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質或淀粉合用也不利于消化。
糊狀的米粥
谷物,蔬菜都是呀

哪些食物容易消化

4,易消化的食物有哪些

得了胃病在日常的飲食也要注意 以易消化的食物為主,避免刺激性物質,吃七分飽,維持規律、正常的飲食習慣。 潰瘍雖然容易治療,但是也容易復發。除飲食要注意外,煙、酒,都要限制,保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度緊張,是基本有效的方法。 含豐富的維他命C,可強化胃壁的馬鈴薯 馬鈴薯含豐富的維他命C、鉀、鈣等均衡的礦物質。而且有淀粉質,即使加熱,維他命C也不易被破壞,方便攝取。 南瓜有助于健胃整腸 南瓜有豐富的維他命C及胡蘿卜素(即維生素A),其果實、花、種子、葉子都有藥效。淀粉質多,煮食后仍含豐富的維他命C。要想充分發揮藥效,用蒸的較理想。 胃隱隱抽痛時,可煮南瓜濃湯,有助消化。南瓜花可煮湯,有降熱、止下痢的效果。 可促使胃壁粘膜再生的高麗菜 高麗菜含維他命C及K,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍。 生吃或加熱都很可口,平時常食用,可高速體質。不過,煮、炒會破壞維他命C,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好。 將高麗菜放進果汁機攪扮成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續喝十天,效果就會顯現。 南瓜濃湯的作法 材料(4人份) 南瓜:400公克(3/4個) 米:1/4杯 牛奶:100公克(1/2杯) 鹽:少量, 水:400公克(2杯) 1、南瓜加米和水,用小火煮40~50分鐘。為了讓南瓜易于消化,要將皮全部削掉。 2、將1的東西放進果汁機攪爛,再過濾。 3、將2的東西放回鍋里,用小火加熱,加入牛奶,然后加鹽調味。 *制作秘訣 需注意的是用果汁機攪拌時,要常關掉電源,上下攪拌,如此才更易入口。 *飲用感言 由于有加米,會有飽足感;但不加油,味道清淡,不會傷胃。 可強健疲弱胃腸的無花果 無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。 將干燥的無花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。 保存無花果,可先使之干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡開即可。 可健胃的蒲公英及龍膽草 早春盛開的蒲公英有健胃的功用,可當藥用或食用。 最簡單的使用方法是洗凈其葉子,含在口中,慢慢咬碎;葉和花也可當酸菜或做沙拉吃。 龍膽草的根有藥效,但很苦,比熊膽更苦,所以中藥名為龍膽。 其他推薦食品 ·紫酥葉的煎汁可促使胃腸機能活躍。 ·吐血時,就喝蓮藕汁。若是輕微出血,即可馬上抑止。 飲食小摘要 無咖啡因、酒精、胡椒或化學性刺激之食物,可多攝取必需脂肪酸(如亞麻油酸及次花生油酸)含有許多,以保護黏膜組織,或以溫和飲食治療。 罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍時的飲食 適合吃的食物 ·主食 松軟的飯 蕎飯 麥片粥 面條 面包 通心粉 玉米片, ·副食 豆腐 紅豆 白肉魚 紅肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪 ·蔬菜 紅蘿卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 馬鈴薯 芋頭 不適合吃的食物 ·主食 壽司 燴飯 炒飯 炒面 意大利面 油炸面包 ·副食 大豆 紅豆 油炸 生魚片 鮪魚脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 臘肉 ·蔬菜、其他 柿 梨子 鳳梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 蔥 蓮藕 筍子 胃酸過多和過少時,首要改善飲食 胃酸過多與過少,癥狀類似。 胃酸過多或過酸癥指的是胃液分泌過多,胃液中的胃酸濃度偏高的狀況,可能因情緒、神經緊張引起,或患有消化性潰瘍、膽囊炎之疾病。 相反地,胃液中胃酸濃度低,即為胃酸過少,可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當有這兩種情況時都要接受胃液檢查。 胃酸過多和過少的癥狀類似,主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過多,打嗝時也會出現酸的胃液;若是低酸癥,因胃酸不足,會產生消化不良及下痢。 食物對胃酸之影響。 一、蛋白質:能短暫中和游離酸,但半小時后,卻比醣類、脂肪更易刺激胃酸分泌。 二、脂肪:抑制胃酸分泌,當進入十二指腸,分泌腸抑胃激素,而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 三、肉汁、丹寧酸、咖啡因、灑精等化學性刺激,會使胃酸分泌。 四、藥物如組織胺會刺激胃酸分泌。 五、情緒,如快樂或可口食物皆會刺激胃酸分泌。 胃酸過多要多攝取蛋白質、節制刺激性食品 胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節酒外,消除過度緊張也很重要。遵照醫師指示,服用控制胃酸分泌的制酸劑。 在食物方面,因胃液分泌過剩,為保護胃壁,要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質,但豆類不易消化,必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些,也可健胃整腸。 要使胃的黏膜強健,維他命也是不可缺少的,要多多吃水果及蔬菜等豐富含維他命的食品。 使用油煮食時,若能善用橄欖油或胡麻油,也能抑止胃酸分泌;不過,不可過量。 應該節制的則有蝦子、貝類等易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟,再食用。 咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃,平時就要節制食用或調淡些食用。不過,病情嚴重時,絕對禁止。 民間療法中有使用蛋殼的。先凈之洗凈,磨成粉末,每次2~3公克加白開水飲用。 低酸癥要節制不易消化或油膩食物 患低酸癥的人胃酸分泌少,若一次吃太多,就會造成消化不良及下痢。要多吃些營養價值高的東西,但每次只能少量。最好是少量多餐。適度的香辣調味料、紅蘿卜及檸檬汁有助于促進胃液分泌。 和胃酸過多一樣,難消化的東西盡量節制,油膩食物也要避免。蔬菜會使胃酸減少,最好要拌成沙拉生吃,可煮或炒過再吃,易消化的蛋白質和維他命也不可或缺。 咖啡、紅茶,最好沖淡一點,也不要喝太多。 民間療法中,有直接吃2~3個生山楂果實,效果也不錯。 ·胃酸過多時,食用蛋殼 取2~3個蛋殼洗凈后,擦干水份。用手捏碎后,放在研缽中,搗成粉末狀,一次只喝2~3公克。 ·低酸癥時,食用山楂果實 生的山楂果實2~3個或干的果實2~4公克為一次的份量。煎汁飲用時,干的果實10公克加600公克的水,煎至半量,一天喝三次。或直接吃煎過的果實也可以。 ·胃酸過多或低酸癥的胃腸藥也不同 胃消化不良、胸口悶燒、打嗝等胃不舒服的癥狀,是胃酸過多和低酸癥共有的癥狀。因此在服用市售的胃腸藥時,要分辨清楚病癥。胃酸過多是胃酸分泌過盛,若服用消化劑或健胃藥,反而促進胃酸分泌,產生反效果;須選擇醫師處方的制酸劑或保護胃壁的胃腸藥。低酸癥者則要服用含幫助胃酸不足的消化酵素之健胃藥。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.qglt.com/bbs/ReadFile?whichfile=8707&typeid=12 慢性淺表性胃炎的癥狀與治療 何謂慢性淺表性胃炎 慢性淺表性胃炎是指不同病因引起的僅及胃粘膜的表層上皮的慢性胃粘膜炎性病變,主要限于粘膜表層,即粘膜層的上1/3處。粘膜充血、水腫或滲出。主要見于胃竇部,亦可發生在胃體,有時見少量糜爛和出 血。某些患者在胃竇部有較多糜爛灶,或伴有數目不等的隆起性糜爛,稱慢性糜爛性或疣狀胃炎。胃腺體正常。 慢性淺表性胃炎的臨床表現有哪些 慢性淺表性胃炎以上腹部疼痛為最常見癥狀,也有一些患者可無任何癥狀,其臨床表現如下: 1.上腹痛:疼痛多不規律,與飲食無關,一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等,極少數患者表現為絞痛并向背部放射,易誤診為心絞痛。 2.噯氣:因胃酸缺乏,胃內發酵產氣等因素使胃內氣體積存,導致噯氣發生。 3.腹脹:因食物滯留、排空延遲、消化不良、進食不易消化的食物,導致腹脹發生。 4.食欲不振:慢性淺表性胃炎多有食欲減退或時好時壞。 5.惡心與嘔吐:炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激,以及胃動力學障礙、胃逆蠕動影響,出現惡心、嘔吐。 6.便秘與腹瀉:大多數患者有便秘癥狀,腹瀉相對較少。 慢性淺表性胃炎有哪些臨床表現? 慢性淺表性胃炎的臨床表現缺乏特異性。不同的患者臨床表現各有差異,有的患者可無癥狀和特征,多數患者可有上腹部隱痛、食后飽脹、食欲不振及噯氣等,且癥狀時輕時重,可反復發作或長期存在。茲將本病可能出現的臨床表現作一歸納。 (1)最常見癥狀是上腹疼痛,約占85%。慢性淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數無規律,與飲食無關(有的患者空腹舒適,飯后不舒),一般為彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重,少數與氣候變化有關。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。 (2)腹脹,占70%。常因胃內潴留、排空延遲、消化不良所致。 (3)噯氣,約占50%的患者有此癥狀,患者胃內氣體增多,經食管排出,使上腹飽脹暫時緩解。 (4)反復出血也是慢性淺表性胃炎的常見表現。出血原因為慢性淺表性胃炎基礎上并發的一種胃粘膜急性炎癥改變。 (5)其他,食欲不振、反酸、惡心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。 (6)慢性淺表性胃炎缺乏典型的陽性體征。體格檢查時可有上腹壓痛,少數患者可有消瘦及貧血。 慢性淺表性胃炎的病因有哪些 慢性淺表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了,經研究發現幾乎任何能影響機體的因素都能引起慢性淺表性胃炎。其中比較明確的病因有: (1)細菌、病毒及毒素:多見于急性胃炎之后,胃粘膜病變經久不愈或反復發作,逐漸演變而成慢性淺表性胃炎。 (2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染:鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶,如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細菌或其毒素的長期吞食,可反復刺激胃粘膜而引起慢性淺表性胃炎。經發現90%慢性扁桃體炎患者胃內有慢性炎癥改變。 (3)吸煙:煙草中主要有害成分是尼古丁,長期大量吸煙可使幽門括約肌松弛,十二指腸液反流,以及胃部血管收縮,胃酸分泌量增加,從而破壞胃粘膜屏障導致慢性炎性病變。根據 Eward發現,每天吸煙20支以上者40%可發生胃粘膜炎癥。 (4)藥物:某些藥物如水楊酸制劑、皮質激素、洋地黃、消炎痛、保泰松等,可引起慢性胃粘膜損害。 (5)刺激性食物:長期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣及粗糙食物,以及過饑或過飽等無規律的飲食方式均可破壞胃粘膜保護屏障而發生胃炎。 (6)循環及代謝功能障礙:胃粘膜的結構和功能的完整性及其對各種損傷因素的防御能力,均與充足的粘膜血流量密切相關。充血性心力衰竭或門靜脈高壓時,使胃長期處于瘀血和缺氧狀態,導致胃粘膜屏障功能減弱,胃酸分泌減少,細菌大量繁殖,容易造成胃粘膜炎性損害。慢性腎功能衰竭時,尿素從胃腸道排出增多,經細菌或腸道水解酶作用產生碳酸銨和氨,對胃粘膜產生刺激性損害,導致胃粘膜充血水腫,甚至糜爛。 (7)膽汁或十二指腸液反流:經纖維胃鏡發現或證實膽汁返流是引起慢性胃炎的一個重要原因。由于幽門括約肌功能失調或胃手術后十二指腸液或膽汁可反流至胃內,并破壞胃粘膜屏障,促使H+及胃蛋白酶反向彌散至粘膜內引起一系列病理反應,導致慢性胃炎。 (8)幽門螺旋桿菌(HP)感染:1983年澳大利亞學者Marshall和Warren從慢性胃炎患者的胃竇粘液層及上皮細胞中首次分離出HP。此后眾多學者對慢性胃炎患者進行了大量實驗研究,在 60%~90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培養出HP,繼而發現HP的感染程度與胃粘膜的炎癥程度呈正相關關系。故1986年,世界胃腸病學會第八屆會議上提出了HP感染是慢性胃炎的重要原因之一。HP致病機理可能主要是通過破壞胃粘膜屏障,使H+反向彌散,最終引起胃粘膜的炎癥。 (9)心身因素:由于心理衛生不健康,長期處于精神緊張、憂慮或抑悶狀態,可引起全身交感神經和副交感神經功能失衡。尤其是交感神經長時間處于興奮狀態,亦會導致胃粘膜血管舒縮功能紊亂,造成胃粘膜血流量減少,破壞胃粘膜屏障作用,久而久之形成胃粘膜慢性炎癥反應。 淺表性胃炎禁服的藥物 慢性淺表性胃炎患者,因其胃黏膜已處于充血、水腫、點狀出血與糜爛狀態,因而對其服用的藥物有一定的限制。如誤服或使用下面幾種藥物,輕則加重胃黏膜的損傷,使上腹部不適、惡心、嘔吐癥狀加重;重則引起胃潰瘍和不易察覺的胃出血,使患者在不知不覺中出現貧血、體質下降、抵抗力低下,容易并發其他疾病。 慢性淺表性胃炎患者禁服的藥物有: (1)水楊酸類:阿司匹林,水楊酸鈉。 (2)苯胺類:撲熱息痛,非那西丁。 (3)比唑酮類:保泰松,氨基比林。 (4)其他抗炎有機酸:消炎痛,布洛芬。 (5)抗生素類:四環素。 (6)糖皮質激素:強的松,地塞米松,可的松。 慢性淺表性胃炎是一個常見病、多發病,男女老少均可罹患,而且病程長,易復發,對健康影響甚大。 治療慢性淺表性胃炎的藥物很多。以前采用解痛劑(如654-2、普魯本辛等),抗酸劑(如胃舒平、硫糖鋁),中藥等,服藥時間長,效果不好。 由于慢性淺表性胃炎病因尚不十分清楚,因此主要為癥狀性治療。可根據不同的病情采用:①保護胃粘膜藥物:硫糖鋁、胃膜素、猴頭菌片、麥滋林—S等;②減少胃酸分泌的藥物:如抗膽堿能藥物阿托品、普魯本辛、654-2等,H2受體阻滯劑甲氰咪肌、雷尼替丁、法莫替丁等,還有前列素E!、洛賽克等;③膠態鉗制劑:德諾等;④促進胃腸蠕動藥物:胃復安、嗎叮啉等,還有新研制成的西沙比利。一般治療安排4—6周,一種藥物治療無效時,可選用或加用另一種藥,聯合用藥不宜在同類藥中選擇。還可以中藥治療,可根據患者的臨床癥狀及特點,結合病因、病理,進行辨證分型施治。 一般可采用雷尼替丁十慶大霉素口服治療慢性淺表性胃炎,效果好,副作用少,復發率低。具體的方法是: (1)雷尼替丁:每次2片,每天一次,睡前口服,連服2周3; (2)慶大霉素片:每次2片,每天3次,連服3周。若個別病人服用慶大霉素后上腹不適,可改為卡那霉素,每次0.5克,每日2次口服。 若患者上腹疼痛明顯,可加服654—2或心痛定,疼痛緩解后停用;上腹飽脹明顯者,可先服3天乳酶生(每次1.5一3.0克,每天3次),再服雷尼替丁十慶大霉素;伴有消化不良時,第1周配伍多酶片;遇癥狀嚴重,惡心、嘔吐,不能進食的病人,先靜脈滴注慶大霉素,肌注胃復安,待嘔吐停止能進食后再行口服慶大霉素十雷尼替丁治療。 醫院診斷我患淺表性胃炎,吃東西稍不注意就難受。我朋友說他得過胃病,沒吃藥,堅持喝蜂蜜水治好了病。我抱著試試看的心情,堅持了一個多朋,果真也好了。方法是每天早上起床后,用溫開水沖對一杯蜂蜜水(蜂蜜和水量可根據自己飲水的習慣掌握)空腹服下,活動一個多小時后再吃早飯。我現在仍堅持每天喝一杯,漸漸代替了飲茶的習慣。原先的經常上炎,便秘也都好了。(摘自網上) 慢性淺表性胃炎患者怎樣調養 總原則:無刺激性,含低纖維質,易于消化,具有足夠營養的飲食;少食多餐;進餐時要放松,保持心情愉快。 1、消除病因。徹底治療急性胃炎;戒煙戒酒;避免有刺激性的食品和藥物;治療口腔慢性感染,飲食規律等。 2、多吃軟食。食用易于消化的食品,盡量減少對胃粘膜的刺激,細嚼慢咽,讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質食品。少食多餐,粗糧細做。胃病患者可食5次飯,示范舉例如下: 早餐:大米粥50克,花卷50克,煮雞蛋1個,醬豆腐1塊。 加餐一:牛奶300克加糖10克,餅干15克。 午餐:大米軟飯100克,餾魚片100克,菠菜雞蛋湯。 加餐二:豆漿300克加白糖10克,蛋糕25克。 晚餐:大米粥50克,發糕50克,肉末炒土豆泥150克。 3、如有營養不良或貧血,應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。 4、胃酸過多者,應禁用濃縮肉湯及酸性食品,以免引起胃酸分泌更多,可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等,味要清淡,少鹽。 5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌,幫助消化,促進食欲。 慢性淺表性胃炎保健小處方 1、生活有規律,心情樂觀,戒煙忌酒,切勿暴飲暴食或饑飽不均。 2、少食多餐,避免難消化和刺激性強的食物,如咖啡、辛辣之物。 3、有胃悶脹、泛酸、噯氣者,宜用嗎丁啉或胃復安,飯前半小時服用。 4、有胃部脹痛者,可用解疼劑或其他有止痛作用的胃藥。 5、慢性萎縮性胃炎患者中有極少數人惡變胃癌,因此每年須進行一次胃鏡復查。 哪些病人忌吃冷飲食品 (1)患有胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人,不宜吃冷飲食品。因為這些病人的消化系統功能較差,吃冷飲食品后,容易刺激胃腸粘膜,加重病情。 (2)患有齲齒、牙本質過敏的人,也不宜吃冷飲食品,以免誘發牙痛。 (3)患有高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化的病人,不宜大量吃冷飲。因為,過量的冷飲食品進入胃腸后,會突然刺激胃,使血管收縮,血壓升高,加重病情,并易誘發腦溢血。 (4)患有咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘和關節炎的病人,最好不吃冷飲食品。因為,冷飲食品的刺激,可使咽喉部炎癥加重或誘發咳嗽,或引起舊病復發。 (5)患有高血脂、糖尿病的人,不宜吃冷飲。因為冷飲食品(冰淇淋、雪糕等)中,含有較多的糖、奶、蛋等,如食用過多,可使血糖驟然升高,不利于病情穩定。
發面的食品、粥、面湯類,蘿卜也是助消化的。
高蛋白低脂肪 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。 2、黃瓜 內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。 3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。 4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用 5、紫菜 纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能。 6、韭菜 含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體內的堆積。 7、海帶 含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽 水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗體內脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。 10、蘋果 含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。 11、檸檬 含較多的檸檬酸,能促進胃液的分泌,促進腸蠕動,利于通便。 12、茶 普遍認為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。 14、兔肉 脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。 15、赤小豆 是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進排便。 16、大蒜 對酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與) 18、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質,能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。 19、荷葉茶 每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶,連服3個月,能明顯降低體重。 20、鵪鶉 鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食 低脂肪的食物有:玉米、燕麥、蠶蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、 生山楂、鴿肉、兔肉、海參、蛤蜊、螺螄、黃精、茶葉、芹菜、荷葉、番茄 乳制品以低脂奶、脫脂奶或酸奶 主食進食糙米、全麥面包和豆類等食品, 水果和蔬菜,如蘋果、胡蘿卜和馬鈴薯應連皮吃,以補充食物纖維。
五谷
粥一類的東西
助消化的食物肯定易消化,如山楂、籮卜、湯菜等; 易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、各類蛋、魚等等.
文章TAG:什么食物容易消化什么食物容易

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