日式甜品，有哪些日式甜品是用寒天做的

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-29 11:24:17 編輯：重慶本地生活手機(jī)版

1，有哪些日式甜品是用寒天做的

金麥郎

有哪些日式甜品是用寒天做的

2，日式甜品中和菓子和洋菓子的區(qū)別有哪些怎么制作

日式甜品中的和果子和洋果子之間的區(qū)別是有一些的，但是具體制作方法有一些相同之處。外形比較精致，但是口味都相差不大，會(huì)有豆沙餡也有其他的風(fēng)味，制作方法是比較精致的，將美食制作出工藝品的感覺(jué)，嘗起來(lái)的味道也是比較好的。制作這道美食首先就是餡的調(diào)制比較重要，需要用紅豆也需要提前購(gòu)買(mǎi)一些質(zhì)量比較好的紅豆進(jìn)行提前浸泡，浸泡一天一夜是比較好的。因?yàn)闀r(shí)間夠久，泡出來(lái)的豆子會(huì)更柔軟，當(dāng)豆子泡好之后就放入清水中用大火將汁煮開(kāi)，當(dāng)所有的紅豆都軟爛就可以放在過(guò)濾網(wǎng)上進(jìn)行擠壓，紅豆的皮去掉就可以直接放進(jìn)不粘鍋里面。將過(guò)濾的豆汁以及豆沙，用小火接著炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽或者是一些糖進(jìn)行翻炒，這樣果子的餡兒會(huì)更加清爽。在翻炒的過(guò)程中白砂糖會(huì)融化，而且豆沙也會(huì)變得比較濃稠，一定要提前加一些白糖，味道會(huì)比較好，當(dāng)制作出來(lái)之后就可以用保鮮膜蓋上冷藏，要把豆沙分為大小均等的小份搓成圓球，放在一旁準(zhǔn)備備用。也可以用白云豆制作白，豆沙也要提前浸泡，最好隔夜，將豆皮去掉。也用以上的方法重復(fù)，炒出來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏，這種豆子在翻，炒的過(guò)程中是不適合放油的，否則會(huì)比較油膩。當(dāng)餡兒調(diào)制好之后，就可以準(zhǔn)備糯米粉在糯米粉中加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)，接下來(lái)就可以將提前準(zhǔn)備好的餡兒包進(jìn)糯米粥，在包的過(guò)程中可以在手上涂抹一些油，表面會(huì)更加光滑，再用一些方式方法將形狀做的比較好。如果想做成粉色，可以加一些紅色素變成粉紅色的花瓣，所以制作方式比較麻煩，但也有一些技巧。

日式甜品中和菓子和洋菓子的區(qū)別有哪些怎么制作

3，日式甜點(diǎn)有哪些

紫茶巾：一、材料：紫芋頭500克、黃芋頭少量。二、做法及步驟：將芋頭洗凈去皮，用保鮮膜包好放入微波爐中轉(zhuǎn)17分鐘左右；轉(zhuǎn)好的芋頭取出來(lái)，趁熱放在濾網(wǎng)上，壓成泥狀；濾好的薯泥分成每份約30克，放到干凈的食品袋上；散開(kāi)后放在小碟上,再取一點(diǎn)黃色的芋泥，放到紫芋團(tuán)上作為裝飾即可。日式松餅：一、材料：雞蛋、糖、低筋面粉、發(fā)粉、牛奶、香草精、菜油。二、做法及步驟：先將雞蛋及糖拌勻；篩入低筋面粉及發(fā)粉，加入牛奶，香草精及菜油拌勻，讓粉漿靜置10分鐘；用廚紙涂一層薄薄的油在平底鍋上，油熱后下一小勺粉漿在中央，成圓形，蓋上鍋蓋用中小火煎；煎至表面有氣泡出現(xiàn)，打開(kāi)鍋蓋，反轉(zhuǎn)另一邊，煎約一分鐘；煎至另一邊呈金黃色，加上糖漿，糖霜，香草冰淇淋等即可。

日式甜點(diǎn)有哪些

4，日本有哪些甜點(diǎn)

日本的甜點(diǎn)是出了名的好吃種類(lèi)太多了大都是日語(yǔ)我不知道如何準(zhǔn)確的翻譯

很多啊壽司的話(huà)算的上那邊的一種特色但是不是甜食吧或者洋果子，但是這個(gè)我不知道英文還有飯團(tuán)啊～～～

鹽漬櫻花鹽漬櫻花蛋糕卷

5，日式焦糖布丁屬于哪種菜系好做嗎

日式焦糖布丁是日本菜，所以它并不屬于國(guó)內(nèi)任何菜系。這是一道非常不錯(cuò)的甜品，如果大家想要吃甜食的話(huà)，大家可以在家里嘗試做一下，因?yàn)橥饷娴奶鹌返昀锶帐浇固遣级〉膬r(jià)格比較貴，而且比較少，根本不夠吃。大家偶爾吃一些甜點(diǎn)，也會(huì)覺(jué)得非常開(kāi)心。一、日式焦糖布丁來(lái)源于日本日本離中國(guó)還是比較近的，而且大家共處于亞洲地區(qū)，大家的口味也差不多，有很多國(guó)人也特別喜歡吃甜的，而日式焦糖布丁也是一道非常不錯(cuò)的甜食，大家在吃完飯之后偶爾吃一些甜食也會(huì)感覺(jué)特別舒服，尤其是一些喜歡外出逛街的人，和自己的好友在逛完街之后就可以去一些甜品店吃上一小塊甜品，會(huì)消除大家的疲憊，但是甜的食品最好不要吃多了，一般日式焦糖布丁的價(jià)格也比較貴，所以大家也可以在家里嘗試制作這道甜品。二、這道甜品非常好做日式焦糖布丁也比較好吃，它主要分為三層，第1層是蛋糕，第2層是布丁，第3層是焦糖，層次是非常分明的，這種食物的口感非常不錯(cuò)。不過(guò)這道甜品的熱量也比較多，不建議那些減肥人士吃。首先大家在小鍋里加入一些糖和少量的水，用中火一直熬煮，直到糖水呈現(xiàn)棕色為止，然后再倒入模具中。大家在一個(gè)碗里加入一些雞蛋，然后用筷子攪拌均勻，再加入一些牛奶煉乳，一直攪拌，然后要篩三遍，再將這些東西倒入模具里，最后大家將蛋清里加入牛奶攪拌均勻，再放入一些面粉，繼續(xù)攪拌，然后放在之前的模具中，最后將整個(gè)模具放進(jìn)烤箱里加熱50分鐘。三、結(jié)束語(yǔ)如果大家喜歡吃甜食的話(huà)就可以在里面多加一些糖，但是不建議大家吃太多，尤其是那些患有糖尿病的人要少吃，吃了甜食會(huì)讓大家開(kāi)心，但是大家也要適可而止。

6，日本有名的甜品

日本的甜品的話(huà) http://tieba.baidu.com/f?z=279571866&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=30&tn=baiduPostBrowser&word=%C8%D5%B1%BE%CE%C4%BB%AF&pn=0 這里有好多，太麻煩了我就不寫(xiě)了。很多也不知道名字。不過(guò)大部分是應(yīng)季的吧。比如春天的櫻餅之類(lèi)的。還有草餅，大福，黃金薯，櫻團(tuán)子。（櫻餅外層是糯米做的，櫻團(tuán)子是糯米粉）…… 也有很多傳統(tǒng)的歐式的點(diǎn)心如松餅，格子餅，肉桂星星餅干…… 甜品的話(huà)真的很好呢。

7，日式甜品名字

Mochi Ice Cream 大福餅用甜糯米做成大福餅外層的甜米面團(tuán)，裹上軟糯的冰淇淋。大福餅的美味，常常讓人一想到就巴不得隨時(shí)能吃到，但在日本，一般只有新年期間才能看到大福餅的身影。Yokan 羊羹這是一種厚厚的，明膠狀的甜點(diǎn)。通常用赤豆（豆醬），瓊脂和糖制成。制作羊羹常用的輔料包括甘薯，切碎的栗子，水果，抹茶粉或綠茶。Dango 丸子這是一種由米粉做成的日本餃（丸）子。它最親密的伴侶應(yīng)該是綠茶了。將三到四個(gè)餃子串在一根竹簽上，一年四季，都是一種難得的誘人甜食。Imagawayaki 今川燒它是用烤盤(pán)里的面糊做的，這種特殊的烤盤(pán)類(lèi)似于華夫格，可以填充進(jìn)多種用料，包括紅豆沙、香草蛋奶凍，蜜餞，肉，蔬菜等。在日本，人們常常在節(jié)日中用來(lái)款待客人。Hanabira Mochi 花瓣麻糬麻糬的最里層，是白色豆子或甜白豆面醬做成的餡料，之后用粉絲糯米與白色糯米粉層裹上。邊緣印上蜜餞的圖案。麻糬的花瓣代表著裹在一條魚(yú)里的梅花，在新年里具有特殊的意義，所以它通常是在年初吃。Monaka “最中”用兩個(gè)糯米制成的薄酥餅，夾入紅豆沙、冰淇淋之類(lèi)的餡料制成。這也是一道經(jīng)典的日式甜點(diǎn)，配茶恰到好處。Anmitsu 餡蜜這是一種由甜豆沙糕菜，小塊的瓊脂果凍和新鮮水果，淋上一種叫做黑蜜的黑糖漿的凍糕風(fēng)格的菜。如果你在里面發(fā)現(xiàn)有冰淇淋和麻糬，別太驚訝！Sakura Mochi 櫻花麻糬這種櫻花麻糬用紅櫻桃調(diào)味，常用紅豆醬做餡，并裹上腌制的櫻花葉。在日本，制作櫻花餅的風(fēng)格因地而異。人們通常會(huì)在春天和女生節(jié)時(shí)吃。Manju 日本饅頭傳統(tǒng)的日本饅頭由面粉，蕎麥和米粉組成。和許多日本的甜點(diǎn)一樣，日本饅頭里填滿(mǎn)了甜美的紅豆醬。日本饅頭有各種各樣的口味，如抹茶（將會(huì)給它一個(gè)綠色著色），或者是有風(fēng)味別致的豆子，再或者是一些橙子口味的奶油。Japanese Crêpe 日本薄餅我們知道crêpes源自法國(guó)，但今天，能放在旋轉(zhuǎn)器制作的現(xiàn)代化crêpe，卻源自于日本的工藝。它通常卷成錐形，填滿(mǎn)了美味的配料，如冰淇淋，新鮮水果，切碎的堅(jiān)果等等。

8，法式甜點(diǎn)和日式甜點(diǎn)的區(qū)別是什么哪個(gè)比較受歡迎

mori森制菓在臺(tái)中市北區(qū)華興街上，是一座專(zhuān)賣(mài)法式與日式甜點(diǎn)的幸福小鎮(zhèn)。偌大的空間，以木頭打造而成，透著簡(jiǎn)約質(zhì)樸的風(fēng)格。巧克力是主力商品，自創(chuàng)品牌ambrosia有著神仙美饌之意，最經(jīng)典的生巧克力，口感就像冰淇淋，濃而化口。店內(nèi)也提供咖啡與色拉輕食，結(jié)合法式日風(fēng)的作法，與您分享甜蜜的滋味。

舉個(gè)例子，法國(guó)人做法棍可能只有一種粉叫T55法棍粉，做丹麥包用T65丹麥面包粉日本人做法棍用神奈良產(chǎn)區(qū)的高粉50%混合大阪產(chǎn)區(qū)的高粉50%，再加某個(gè)產(chǎn)區(qū)的低粉100g做丹麥一樣其實(shí)你吃不出來(lái)哪個(gè)是法國(guó)產(chǎn)的，哪個(gè)是日式的，但是日式的更精致。

感覺(jué)日式甜點(diǎn)一般都是包裝上比較精致，整體感覺(jué)比較小清新，口味上也比較清新，不會(huì)特別甜特別厚重，可能是因?yàn)槿帐教瘘c(diǎn)一般會(huì)直接吃的比較多。制作手法來(lái)看，日式的比較簡(jiǎn)單一些，不太需要烘烤等復(fù)雜的過(guò)程和設(shè)備。另外，感覺(jué)日式甜點(diǎn)好像一般團(tuán)子類(lèi)居多啊，哈哈法式甜點(diǎn)的話(huà)，我覺(jué)得是在甜點(diǎn)本身的造型上比較精致講究，整體風(fēng)格的話(huà)好像很多種都有，小清新的和華麗的都有，口味上來(lái)講，正宗的法式甜點(diǎn)都比較偏甜，因?yàn)橐话愣际桥渲Х群筒枰黄鸪浴Ｖ谱鱽?lái)看，法式的相對(duì)比日式的要復(fù)雜一些，難一些，一般都是需要烘烤，而且比較考驗(yàn)技術(shù)哦。至于哪種比較受歡迎，我覺(jué)得很難比較啦，還是看個(gè)人喜好吧，兩者的風(fēng)格還是比較有差距的。

9，日式甜點(diǎn)有哪些

　　日式甜點(diǎn)---『水羊羹』　　制作水羊羹　　材料:(4人分量) 　　豆沙餡.........400克　　白糖...........80克　　鹽.............少許　　瓊脂條.........4克　　1 將瓊脂放入清水中浸泡4個(gè)小時(shí),使它膨脹.然后擰出瓊脂的水分,掐碎瓊脂,將瓊脂放入金屬鍋中,加入350ML的水,置與火上加熱,同時(shí)不斷攪拌,使之煮化. 　　2 待瓊脂溶解沸騰后,加入白糖和鹽并攪拌,戴再次沸騰后加入豆沙餡,并攪拌均勻,待再次沸騰后,用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾煮好的羊羹液并盛入金屬盆中　　3 然后將金屬盆置于冰水中攪拌羊羹液使它冷卻.接著用水沾濕方型容器內(nèi)側(cè),盛入羊羹液,放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右. 　　4 用小刀沿著容器內(nèi)側(cè)輕輕取出水羊羹后,切成塊狀,就可以吃了. 　　日式蛋卷　　原料：　　雞蛋。　　做法：　　1、準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋，打到碗里　　3、準(zhǔn)備好平底鍋，油不用太多，整個(gè)鍋底薄薄一層就行了，不過(guò)要均勻哦! 　　4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋沒(méi)全熟時(shí)把蛋往邊緣推，使蛋保持半熟狀態(tài)！(不要用大火！要不然熟太快了) 　　5、然后再將剩下的蛋倒入1/3，均勻鋪開(kāi)，最重要的是要將之前的蛋輕輕翹起，讓第二次的蛋液平鋪在底部，這樣才比較好卷起來(lái)！動(dòng)作要輕柔，而且第二次也不要煎太焦，因?yàn)楹竺孢€有兩次要鋪！　　6、圖上的是鋪第三層了！方法是一樣的　　7、這是最后一層了，就要大功告成了　　8、然后卷起來(lái)，表面煎得微焦哦　　9、翻個(gè)面，這是反面的樣子　　10、最后裝盤(pán)完成　　11、用刀切一下就成了，記得刀要沾水切哦！比較好切一點(diǎn) 　　http://www.sakuramoon.cn/viewthread.php?tid=42958 　　日式小點(diǎn)——紫茶巾　　材料：紫芋頭500克、黃芋頭少量(點(diǎn)綴用)。　　做法：　　1、將芋頭洗凈去皮，用保鮮膜包好放入微波爐中轉(zhuǎn)15-20分鐘(也可以用鍋蒸，但微波爐更方便一點(diǎn)。　　2 轉(zhuǎn)好的芋頭取出來(lái)，趁熱放在濾網(wǎng)上，壓成泥狀(用濾網(wǎng)濾過(guò)的芋頭泥口感非常細(xì)膩。　　3、濾好的薯泥分成每份約30G，放到干凈的食品袋上(保鮮膜也可以。　　5、散開(kāi)后放在小碟上,再取一點(diǎn)黃色的芋泥，放到紫芋團(tuán)上作為裝飾即可。

10，日式甜點(diǎn)名稱(chēng)

水羊羹　　制法：瓊脂洗凈，加水，放在中火上煮至溶化，然后倒入篩子中，濾去粗粒和雜質(zhì)。瓊脂液中加入赤豆沙餡，用木勺搗碎，再煮至豆沙餡化開(kāi)，加入食鹽，攪勻。連鍋放在冷水中冷卻，并不時(shí)攪勻。將漿液倒在12×14厘米的方盤(pán)中，表面刮平，冷卻或放入冰箱，待凝固后切成小塊。　　鶯餅　　糯米粉中逐量加水，用手調(diào)和。在蒸籠中鋪上擠干的細(xì)眼濕布，倒入粉漿，用大火蒸15分鐘左右。將蒸好的材料倒入鍋中，邊攪拌邊逐量加入綿白糖，盡快混合均勻。在盤(pán)中先攤?cè)鳇S豆粉，將拌好的粉料倒在上面，攤開(kāi)，用刀切成18份，作皮料。另將赤豆沙餡也分成18份。分別將皮料搓圓按平，包入豆沙餡，搓成蛋形，端部用手指捏一下。　　說(shuō)明：本品外面有黃豆粉，如黃鶯毛色，故有此名。　　磯邊餅　　將醬油與甜米酒、辣椒粉等混合，作為調(diào)味汁。將糯米粉與粳米粉混合，加水，充分捏和，分成12份，搓捏成圓餅，然后放在開(kāi)水中煮熟，撈出。趁熱在糯米餅的兩面涂上調(diào)味汁，然后包上紫菜即可。　　說(shuō)明：磯邊即海邊的意思。因外面包上紫菜，有海味感。糯米餅也可用火烤熟。　　茶饅頭　　先將糖漿的原料混合，放在火上加熱，使糖溶化。然后用粗篩濾去雜質(zhì)。小蘇打用水少許溶化，倒入糖漿中攪和。再加入過(guò)篩的小麥粉，用手搓至可捏成塊，分成12份，赤豆沙餡也分成12份，用手搓捏成圓球狀。將皮料捏成扁圓形，包入赤豆餡，再搓成橢圓形，每只下面墊一張3厘米見(jiàn)方的蠟紙。將生坯連紙放入蒸籠，大火上蒸熟。　　說(shuō)明：日本的饅頭系從中國(guó)傳入，經(jīng)多年改良，發(fā)展出不少特殊制法。還有一些饅頭采用米粉為原料，與我國(guó)的饅頭很不一樣。　　泡雪羹　　制法：瓊脂洗凈，加水，放在中火上煮至溶化，然后倒入篩子中，濾去粗粒和雜質(zhì)。瓊脂液中加入白砂糖，小火上煮1～2分鐘。另將蛋白放在無(wú)水無(wú)油的碗中，加入食鹽，充分打發(fā)。趁熱將瓊脂液慢慢倒入打發(fā)的蛋白中，不時(shí)攪打，并加入檸檬擠汁。最后倒入12×14厘米的無(wú)水清潔的盤(pán)中，冷卻凝固，切塊。　　說(shuō)明：本品潔白如雪，又較松軟，故有此名。　　豆粉團(tuán)子串　　制法：糯米粉中分2—3次加水，捏和，再搓成小團(tuán)子，約做50個(gè)。將小團(tuán)子放在開(kāi)水中，煮至浮起，撈出后放在竹簍中，瀝去水。另將黃豆粉與綿白糖、食鹽混合，將小團(tuán)子放在粉中滾拌，裹上黃豆粉，用細(xì)竹簽將小團(tuán)子串起，每串4只。　　說(shuō)明：除用糯米粉外，還可用粳米粉、蕎麥粉等。　　說(shuō)明：制品中，白底上散有一些黑點(diǎn)，猶如落雁，故有此名。

11，日式甜點(diǎn)有哪些 3種甜點(diǎn)及做法介紹

日式點(diǎn)心又被稱(chēng)做：和果子前言：從日本誕生時(shí)起，日本就被稱(chēng)為“和之國(guó)”。直到現(xiàn)在，接頭語(yǔ)「和」字常用來(lái)代表日本，一般只要是帶有這個(gè)字的東西，都與日本的文化有一定的關(guān)系。比如說(shuō)，和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。和果子，也就是日本的點(diǎn)心，無(wú)論在什麼時(shí)代都深深受著人們的青睞。日本的點(diǎn)心是什麼呢。小豆是日本的點(diǎn)心的一個(gè)主要的原料。煮沸后制成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美。豆餡通常用年糕包住，制成各式各樣的精美的小點(diǎn)心。另外，日本還有一種代表性的點(diǎn)心叫做“善哉(ZENZAI)”，是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中制成的。羊羹也是很有代表性的日本點(diǎn)心。 “落雁”是一種將砂糖壓入木雕模型而制成的甜點(diǎn)心，里面沒(méi)有小豆。介紹了這麼多，不過(guò)其實(shí)這些只不過(guò)是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點(diǎn)心，還等什麼，現(xiàn)在就開(kāi)始您的尋找點(diǎn)心的旅行吧。歷史：傳和果子是從中國(guó)傳到日本的食品，在奈良時(shí)代，是裹上面粉再油炸的唐果子，用於祭祀；日本和果子師傅都奉一個(gè)叫林凈因的中國(guó)人為祖師爺，而最早的和果子店出現(xiàn)在東京。對(duì)古代人來(lái)說(shuō)的點(diǎn)心，是天然的水果和樹(shù)木的果實(shí)能認(rèn)為是『果孩子』。此后，產(chǎn)生谷物加工的技術(shù)「年糕·團(tuán)子」變得被制作，甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過(guò)濾***亞麻chiya 的甜味出(產(chǎn))生，用美豆芽糖被制作。變得揉捏(從時(shí)代前進(jìn)遣唐朝使大陸渡行，唐朝點(diǎn)心做)運(yùn)入，粉用油揚(yáng)起的等技術(shù)傳達(dá)了,不過(guò)，許多好像作為供的神用被尊貴。不久茶傳達(dá)喝茶的習(xí)慣發(fā)達(dá)。到那個(gè)時(shí)候的話(huà)點(diǎn)心也變得凝聚方案制果技術(shù)飛躍性地進(jìn)步。同時(shí)，南蠻點(diǎn)心也舶來(lái)，kasuteira，圓松餅，bisukauto，金平糖，有平糖等被介紹了,不過(guò)，這些的點(diǎn)心的做法對(duì)日本點(diǎn)心的發(fā)展很大地貢獻(xiàn)了。產(chǎn)生了許多到江戶(hù)時(shí)代的話(huà)把京都作為中心的「京都點(diǎn)心」和江戶(hù)作為中心的「上點(diǎn)心」競(jìng)爭(zhēng)互相，日本點(diǎn)心制造技術(shù)很大地發(fā)展，與現(xiàn)代的日本點(diǎn)心幾乎事變稻草搓出色的東西。并且，成為明治，西洋點(diǎn)心流傳,不過(guò)，這個(gè)對(duì)日本點(diǎn)心的增長(zhǎng)來(lái)說(shuō)也帶來(lái)了大的影響。能說(shuō)古代的谷物加工技術(shù)的發(fā)展之外又加上受到了唐朝點(diǎn)心，南蠻點(diǎn)心，西洋點(diǎn)心的影響的日本點(diǎn)心的技術(shù)，更加在日本獨(dú)特的文化和傳統(tǒng)中被哺育迎接著今天吧。這個(gè)，日本人接受新的技術(shù)，吸收那個(gè)作為自己的東西，表現(xiàn)從那個(gè)中創(chuàng)ri拿出了新的日本獨(dú)自的日本點(diǎn)心的事的東西也有。種類(lèi)： 1.花生大福－采用最高級(jí)品質(zhì)的糯米，和香甜美味的黃豆粉，所精心制成的麻糬外皮，內(nèi)餡則采用最頂級(jí)的花生餡料，吃得到的花生***此敏感字眼已過(guò)濾***配獨(dú)特的外皮，香香的黃豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、誰(shuí)人能比。 2.草餅－采用最高級(jí)品質(zhì)的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成，帶有淡淡青草香味的香Q外皮，內(nèi)餡則采用最佳的綠豆餡，滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮，好吃的感覺(jué)在嘴里、幸福的感覺(jué)在心里。 3.柚子上用－以大和芋及米等原料，***此敏感字眼已過(guò)濾***配金桔等副原料所制成之外皮，具有十分特殊的口感與造型，內(nèi)包著高品質(zhì)的大粒紅豆所制成的粒餡，兩者協(xié)調(diào)而不沖突，絕妙的組合，一定要試試。 4.黃金薯－采用本島特產(chǎn)上等紅肉蕃薯及日式獨(dú)特配料，經(jīng)慢火熬煉所制成香甜的餡料，外皮則使用小麥原料及肉桂粉烘烤出軟硬適中的外皮，薄薄的外皮加上份量十足的餡料，集可口、美觀於一身的暢銷(xiāo)商品。 5.丸子三兄弟－ QQ雪果子外皮，三種不同的色彩表達(dá)三種不同內(nèi)涵，使用各具特色的內(nèi)餡，紅色的綠豆餡、白色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者象徵著櫻花、人與綠色的大地，亦代表天地人萬(wàn)物。 6.黃金芋－使用本島頂級(jí)芋頭及日式獨(dú)特配料，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的煉制，所制成的口感豐富的內(nèi)餡，薄薄的外皮則使用小麥原料及肉桂粉，精心調(diào)制而成芋頭形狀的日式烘烤點(diǎn)心。呵呵，介紹完了現(xiàn)在來(lái)欣賞圖片。日本人常吃的食物：飯團(tuán)，手卷（算壽司的一種把，海苔包在外面），天ぶら，肉餅，拉面，蕎麥面，壽司，沙拉。。。首先介紹我認(rèn)為日本難吃的食物。難吃指數(shù)5顆星——蕎麥面這是我這么多年吃到的最最最。。。難吃的面。我真是難以相信這么沒(méi)口感，沒(méi)味道的面還可以流傳這么久，還可以令人寫(xiě)出著名的文章《一碗蕎麥面》。我吃的蕎麥面是放在竹編的隔板上的，沒(méi)湯，沒(méi)味道，還是涼的（當(dāng)然這是涼面），調(diào)料是一小碟醬油（吃餃子那種小碟），我吃的時(shí)候就想了——估計(jì)日本人吃這個(gè)是當(dāng)做“憶苦思甜”，連鹽都舍不得給，醬油沾兩下就沒(méi)了。。。吃蕎麥面你會(huì)發(fā)覺(jué)最最便宜的5角一包的方便面都是美味。難吃指數(shù)4顆星——日本的豆子餡面包（あんばん）當(dāng)然這是我自己的感覺(jué)——難吃。日本的豆子餡面包我除了甜，什么都沒(méi)感覺(jué)出來(lái)。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先聲明，在中國(guó)的時(shí)候我很喜歡吃甜的，因?yàn)槌缘奶喱F(xiàn)在滿(mǎn)口的蟲(chóng)牙。到日本我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)我以前吃的都不算甜食。。。我感覺(jué)日本什么吃的都是甜的，焼き鳥(niǎo)甜的，肉餅甜的，鐵板牛肉甜的，點(diǎn)心沒(méi)有不甜的，日本醬油甜的，中國(guó)菜全部甜的。。。我已經(jīng)開(kāi)始討厭吃甜的東西勒。。。難吃指數(shù)3顆星——日本的中國(guó)菜日本的中國(guó)菜味道都變了，反正都加了糖就是了。。。橫濱中華街，90％是中國(guó)料理，沒(méi)時(shí)間就可以不要去了，中國(guó)料理在日本價(jià)錢(qián)比較貴，最重要的是味道とてもへん，受不了。。。難吃指數(shù)2顆星——日式拉面（也不算難吃吧，一般而已）當(dāng)然這個(gè)要看在什么店吃。我喜歡吃用“高湯”下的面，日式拉面一般都是清湯，按我的原話(huà)就是“清湯寡水，一看就沒(méi)食欲了”。不過(guò)有些店的清湯味道也是滿(mǎn)好的，不過(guò)要看運(yùn)氣。日本的面店太多了。

1.銅鑼燒2.羊羹（一般以紅豆為材料，其后發(fā)展至有栗子、番薯，甚至是綠茶口味的不同款式)3.麻薯4.團(tuán)子等