信陽(yáng)毛尖歷史悠久，臨近茶樹(shù)種植北線。好山好水造就了信陽(yáng)毛尖優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，香高持久，滋味鮮爽，湯色明亮清澈中國(guó)人一提到毛尖，首先就想到信陽(yáng)毛尖，我是旅游愛(ài)好者，到過(guò)中國(guó)所有產(chǎn)茶地，喝過(guò)中國(guó)所有名茶，不是我說(shuō)信陽(yáng)毛尖好，所有產(chǎn)茶賣茶的人，一說(shuō)信陽(yáng)毛尖都說(shuō)好，為什么呢。

1、哪里產(chǎn)的毛尖最好喝？

謝謝邀請(qǐng)，歡迎關(guān)注【懂茶帝】河南信陽(yáng)、湖南古丈、貴州都勻，都是著名的毛尖產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的毛尖各有特色。信陽(yáng)毛尖歷史悠久，臨近茶樹(shù)種植北線，產(chǎn)地：五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)干茶：條索緊直鋒尖，茸毛顯露，色澤翠綠茶湯：香高持久，滋味鮮爽，湯色明亮清澈中國(guó)人一提到毛尖，首先就想到信陽(yáng)毛尖。

作為中國(guó)十大名茶之一的信陽(yáng)毛尖，將中國(guó)綠茶的品性體現(xiàn)得淋漓盡致，信陽(yáng)是整個(gè)亞熱帶丘陵山區(qū)云霧日三個(gè)最高值區(qū)之一，年日均氣溫和年平均氣溫與著名的龍井茶區(qū)基本持平。好山好水造就了信陽(yáng)毛尖優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，古丈毛尖產(chǎn)地：武陵山區(qū)干茶：緊細(xì)挺直，有如松針茶湯：以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁都勻毛尖外形似魚(yú)鉤，可與碧螺春媲美產(chǎn)地：螺螄殼山、團(tuán)山、江洲、墨沖、大定、清塘干茶：條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠茶湯：上浮茶毫，葉底嫩綠勻整明亮西出都勻市區(qū)10公里，有一座大山人稱“螺螄殼”，方圓幾十公里，茶樹(shù)一溝接一溝，山路就是圍繞著螺螄的殼一圈圈往上爬。

都勻人就在這螺螄殼內(nèi)做茶廠，生產(chǎn)出著名的都勻毛尖，炒制工藝的獨(dú)特性，造成都勻毛尖外形卷曲似螺形，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)，因此都勻毛尖又名“魚(yú)鉤茶”。這樣獨(dú)特的外形，與碧螺春類似，著名茶界前輩莊晚芳先生曾寫(xiě)詩(shī)贊曰：“雪芽芳香者勻生，不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清爽味，心曠神怡攻關(guān)靈！”每天分享實(shí)用茶知識(shí)，邀請(qǐng)專業(yè)人士為你答疑，歡迎關(guān)注我們哦！，

2、黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖哪個(gè)更好？

我到黃山旅游，喝過(guò)黃山毛峰，黃山毛峰色綠味濃好喝，好多十大名茶都不如他，但是黃山毛峰比信陽(yáng)毛尖差遠(yuǎn)了，黃山毛峰沒(méi)有回甜，不經(jīng)泡。我是旅游愛(ài)好者，到過(guò)中國(guó)所有產(chǎn)茶地，喝過(guò)中國(guó)所有名茶，不是我說(shuō)信陽(yáng)毛尖好，所有產(chǎn)茶賣茶的人，一說(shuō)信陽(yáng)毛尖都說(shuō)好，為什么呢？信陽(yáng)是中國(guó)最北的產(chǎn)茶地，氣溫低，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉片厚，加上信陽(yáng)毛尖是傳統(tǒng)的人工搓條，人工炒制，當(dāng)然好喝。