12.擠成均勻的劑量,加入餡料,將酵母粉用溫水融化,與面粉混合,加入適量的水,3、粉條放在水里煮一會兒,13.依次執行所有包子,16、出鍋了粉條豆腐包子將酵母放入面粉中,加水和成面團,然后發酵粉條放下水鍋煮至軟身,將豆腐剁碎備用,將剁碎的蘑菇和木耳浸泡,切熱鍋冷卻出油。
配料:普通面粉、大白菜、細粉絲、雞蛋、蝦皮、干酵母、鹽、香油、雞精、蠔油、花生油。步驟:1。將酵母粉用溫水融化,與面粉混合,加入適量的水。2.活成光滑的面團,放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。3.用手戳一個洞,不回縮,表示一槍打完。4.將白菜洗凈,用清水浸泡,徹底洗凈。5.放入開水鍋中焯一下,撈出,剁碎,晾干備用。6.將細粉絲泡軟。7.雞蛋打好后煎成碎雞蛋盛出備用。8、蔥姜切末待用。9.一起放入盆中,放入蝦皮,加入雞精、鹽、香油、蠔油、花生油。10.朝一個方向攪拌均勻,餡料就做好了。1.將面團揉勻,排氣。12.擠成均勻的劑量,加入餡料。13.依次執行所有包子。14.放入蒸籠,醒發兩次,每次十五分鐘。15.SAIC蒸八分鐘后關火,兩分鐘后再開鍋,以防表面縮水起皺。16、出鍋了
粉條豆腐包子將酵母放入面粉中,加水和成面團,然后發酵粉條放下水鍋煮至軟身,將豆腐剁碎備用,將剁碎的蘑菇和木耳浸泡,切熱鍋冷卻出油。喜歡醬的話可以加點黃醬拌勻。
3、粉絲 包子的做法和配方是什么?香菇粉條包做法:準備材料:豬肉末500g、面粉1000g、香油適量、鹽適量、粉條適量、蘿卜1個、香菇10朵、花椒粉適量、雞精1勺、醬油適量、蔥1根、姜1片、十三香1勺、雞精1勺。加入適量溫水和適量安琪,加入兩斤面粉揉成面團,放在溫暖的地方發酵,2.在豬肉餡中加入蔥姜末、適量醬油、花椒粉、十三香和香油,攪拌均勻,腌制半小時。3、粉條放在水里煮一會兒,剁了它。4、白蘿卜一個,刮成絲,放下水去味,切碎備用,5.干香菇用開水浸泡,切碎備用。6.將所有材料放入肉餡碗里,加入適量的鹽,攪拌均勻,7.取出發酵好的面團,排氣。8.筋疲力盡后,將面團揉成長條,切成小塊,搟成面片,放上餡料,鍋內放入適量冷水,放上蒸籠,大火燒開蒸15分鐘,關火燜兩分鐘,即開蓋享用,9.另一張成品圖。